Pinord
Spanische Weinkultur seit 1942
Der Name Pinord ist in der Region Penedès fest mit dem Wein verbunden. Bodegas Pinord ist ein Familienunternehmen, dessen Geschichte über 150 Jahre zurückreicht. Die heutige Weinkellerei wurde 1942 von Juan Maria Tetas gegründet. Die Bodega liegt noch immer an ihrem ursprünglichen Standort und verfügt über moderne Anlagen für die Produktion. Jeder Wein erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst, Tradition und innovativem Denken.
Produktübersicht
Bodegas Pinord Clos De Torribas Crianza Rotwein trocken 0,75 l | 2021
Bodegas PinordBodegas Pinord Clos De Torribas Crianza Rotwein trocken ist ein ausdrucksstarker spanischer Rotwein aus dem Penedès, der mit seiner harmonischen Verbindung aus Frucht und Würze überzeugt. Er zeigt sich im Glas kirschrot und entfaltet ein Bukett mit Noten von schwarzen Waldbeeren, Kirschen und dunklen Früchten. Ergänzt wird das Aromenspiel durch feine Nuancen von Vanille, dezenten Röstaromen und würzigen Anklängen, die typisch für den Crianza-Ausbau sind. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und ausgewogen, mit einer trockenen Stilistik, eingebundenen Tanninen und einem runden, angenehmen Abgang. Seine Kombination aus Fruchtfülle und würziger Tiefe macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Pastagerichten, Tapas oder gereiftem Käse. Ein charaktervoller Rotwein für alle, die spanische Weine mit Struktur und aromatischer Ausdruckskraft schätzen.
0,75 Liter 9,32 €* / 1 Liter
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Bodegas Pinord Dibon Cava Brut Rosé 0,75 l
Bodegas PinordDer Dibon Cava Brut Rosé stammt aus dem traditionsreichen Familienweingut Bodegas Pinord in der spanischen D.O. Cava, Region Penedès. Dort gedeiht die Garnacha-Traube unter mediterranem Einfluss und bildet die Basis für diesen eleganten Rosé-Cava. Hergestellt nach der traditionellen Flaschengärung und zwölfmonatiger Reife, entsteht ein Cava, der Frische, Finesse und Tiefe harmonisch vereint.Im Glas zeigt sich der Brut Rosé mit zartem Roséton und lebendiger Perlage. Die Nase wird von roten Früchten wie Süßkirsche, Himbeere und Erdbeere betört. Am Gaumen überzeugt der Cava mit ausgewogener Säure, feiner Cremigkeit und einem langen, prickelnden Abgang der fruchtbetont und doch erfrischend trocken scheint.Ideal als Begleiter für besondere Momente: Der Dibon Cava Brut Rosé passt perfekt zu leichten Gerichten wie Sushi oder Salaten, macht aber auch zu mildem Käse oder fruchtigen Desserts eine elegante Figur. Seine Fruchtigkeit bringt sommerliche Leichtigkeit in jede Runde.
0,75 Liter 13,05 €* / 1 Liter
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Bodegas Pinord Dibon Cava Brut Seleccion 0,75 l
Bodegas PinordAls traditionsreicher Schaumwein wird der Dibon Brut Selección vom Weingut Marrugat in Vilafranca del Penedès (D.O. Cava) nach klassischer Methode in der Flasche vergoren. Mit über 60 Jahre alten Reben und der bewussten Auswahl regionaler Rebsorten wie Xarello, Parellada und Macabeo entstehen dort Cavas mit Charakter, die weltweit geschätzt werden. Der Schaumwein liegt 16 Monate auf der Feinhefe – ein Versprechen für Tiefe und Struktur im Glas.Im Glas zeigt sich der Dibon Brut Seleccion lebendig, mit feinperligem Mousseux und viel Frische. Gelbes Steinobst trifft auf feine Gebäck- und Reifenoten, die von mineralischen Nuancen begleitet werden. Der Geschmack ist cremig, fruchtig und anhaltend. Ein harmonisches Erlebnis mit ausgewogenem Süße-Säure-Spiel und animierendem Nachhall.Dieser Cava ist der perfekte Begleiter zu geselligen Momenten. Ob als stilvoller Auftakt zum Menü oder beim entspannten Zusammensein mit Freunden. Seine Frische und Vielschichtigkeit machen ihn ideal für Aperitifs oder leichte Speisen. Besonders zu Obst-Desserts oder Meeresfrüchten entfaltet er sein volles Aroma.
0,75 Liter 13,05 €* / 1 Liter
0,75 Liter 13,05 €* / 1 Liter
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Lange Winzertradition der Weinkellerei Pinord
Die Weinkellerei Pinord ist ein Familienunternehmen und kann auf eine lange Winzertradition zurückblicken. Im Jahr 1942 von Juan Maria Tetas errichtet, ist die Weinkellerei noch heute am selben Ort zu finden, an dem sie erbaut wurde, nämlich in Vilafranca del Penedès in Spanien. Aus diesem Landgut leitet sich auch der Firmenname ab. Er setzt sich aus Pi del Nord zusammen, was so viel wie Pinie des Nordens bedeutet. Jahr für Jahr und von Generation zu Generation sind die Weinberge der Familie gewachsen und damit auch der Name und die Weine der Familie, die so unzertrennlich zusammengehören wie der Wein zum Ort Penedès.
Pinord hat immer viel Wert auf die Erhaltung der heimischen Rebsorten des Gebietes gelegt, darunter Xarello, Macabeo, Parellada, Garnatxa und Tempranillo. Sie stammen von Rebstöcken, die mehr als 60 Jahre alt sind.
Standorte von Pinord
In den 90er Jahren expandierte Pinord und erschloss im Laufe der Zeit neue Weinberge, Weingüter und Sektkellereien in anderen Gebieten Spaniens wie dem D.O. Cava, D.O.Q. Priorat, D.O. Ribera del Duero und dem D.O. Rueda.
Pinord im D.O. Penedès
Das Gebiet D.O. Penedès ist 26.000 ha groß und gliedert sich in 3 Zonen: das obere Penedès, das zentrale Penedès und das untere Penedès.
Pinord betreibt in diesem Gebiet 3 Weingüter: Muntanyans, El Serral und Coll de Bou.
Vaquos im D.O. Rueda
Das Gebiet liegt auf einer Hochebene und in der Mitte der Vertiefung des Flusses Duero.
Die Boden- und Klimaverhältnisse sind Fundamental für die Entwicklung der Reben in diesem Gebiet.
Vaquos im D.O. Ribera del Duero
Im Jahr 2007 hat die Weinkellerei Pinord im Ribera del Duero eine Bodega erworben. Die Weine werden nach der alten Handwerkskunst mit der Liebe Pinords zu seinem Land und Fruchtarten hergestellt, um andersartige Weine zu erhalten.
Das erste Volk in der nördlichen Hochebene von Kastilien waren die Vacuos in der Zeit um das VI Jahrhundert v. Chr. Zu ihrer Zeit war das Volk kulturell und sozial sehr fortgeschritten, sie bauten Rebstöcke an und stellten Weine her. Die eigens hergestellten Weine wurden zentrales Element ihrer Bankette, Feste und sogar Beerdigungen.
Außerordentlich klimatische Bedingungen
Das 10 ha große Weingut liegt in der Pedanía von San Bernardo (Valbuena), inmitten der D.O. Ribera del Duero. Die Trauben werden zur Zeit der Weinlese sorgfältig ausgewählt. Der Boden setzt sich aus Kalk, Kreide, Mergel und Lehm zusammen. Das Klima ist geprägt von kalten, kontinentalen Wintern und heißen, trockenen Sommern. Die Nähe zum Fluss Duero beeinflusst die klimatischen Bedingungen der Weinberge.
Weinkellerei Pinord
Bei der Weinherstellung verbindet Pinord traditionelle Verfahren mit moderner Kellertechnik. Die Familie ist nach eigenen Angaben in verschiedene Schritte von der Arbeit im Weinberg über die Vinifikation bis zur Verkostung und Abfüllung eingebunden. Dabei wird der Herstellungsprozess durch entsprechende Kontrollen begleitet.
Für den Ausbau der Weine kommen unter anderem Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche zum Einsatz. Je nach Wein tragen unterschiedliche Ausbauverfahren dazu bei, seinen jeweiligen Charakter zu prägen.
