Cadillac Côtes de Bordeaux Wein
Entlang beiden Ufern der Garonne finden wir an Hängen, die den Fluss oft überragen, auf 60 km die langestreckten Weinberge zwischen Bordeaux bis Cadillac. 2900 ha mit roten und 470 ha mit weißen Trauben bepflanzt. Schwemm-, Kies- und Kalksteinböden mit Ton bieten eine ausgezeichnete Basis sowohl für hervorragende Rotweine als auch für interessante Weißweine (im Bukett grüne Zitrone, weiße Blüten und ein Hauch von Pfeffer...) bzw. fruchtbetonte Süßweine (Sémillon/ Muscadelle) mit einem Hauch von Honig - passen zu Gänseleberterrine aufs Vortrefflichste!
Die Rebsortenvielfalt für Rotweine mit Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec oder Carménere spricht für sich.
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2018 Château Sissan Grande Réserve Rotwein trocken...
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2017 Château Tanesse Rotwein trocken 0,75 l
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