2022 Fendant du Valais Weißwein trocken 0,75 l

Ein kraftvoller Rotwein - Schwarzkirsche - samtig, rund.

Charakteristische Aromen:

Schwarzkirsche, Nelke, Schokolade

Passt zu:

Bolognese mit Rosmarin, Rinder-Saftgulasch und roter Paprika mit Reisfüllung.

Zartes Strohgelb im Glas, feine Aprikose mit Zitronenmelisse.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Akazienhonig, Zitronenmelisse

Passt zu:

Kabeljau mit Dijon-Senfsauce oder zu Kalbsrahmgulasch und Safranrisotto. Auch solo ein Genuss.

Leuchtendes Rosé, Aromen von frischen Erdbeeren und Kirschen.

Charakteristische Aromen:

Erdbeeren, reife Süßkirsche

Passt zu:

asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, gegrilltem Fisch und Fleisch sowie zu Grillgemüse oder Gemüseauflauf. Im Sommer ist dieser frische Roséwein gut gekühlt auch der ideale Wein beim Picknick oder auf der Terrasse.

Aromen von Apfel und Honigmelone. Elegant und weich.

Charakteristische Aromen:

Honigmelone, Apfel, Kamille, Blüten, Hefe

Passt zu:

gebratener Hähnchenbrust und Salat mit Preiselbeer-Rahmdressing.

Trockene Fruchtbombe von Vera Keller aus der Südpfalz.

Charakteristische Aromen:

Maracuja, Grapefruit, Pfirsich, Stachelbeere

Passt zu:

einem sommerlichen Grillabend mit Freunden und gegrilltem Fisch.

Kraftvoll eleganter Rotwein aus der spanischen Region Extremadura

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Minze, Himbeere, Waldfrüchte

Passt zu:

Gebratenem, geschmortem Rind oder Lamm, Eintöpfen, gegrilltem rotem Fleisch

Stark, kräftig mit Aromen von roten Früchten & Gewürzen.

Charakteristische Aromen:

Obstbrand, Orange, Gewürze

Passt zu:

Langen und dunklen Abenden am Feuerkorb.

Kräftig, vielschichtig, reife Frucht, feine Würze.

Charakteristische Aromen:

Obstbrand, Orange, Gewürze

Passt zu:

Gerichten mit Lamm oder Gemüse-Auflauf mit Auberginen und mediterranen Gewürzen.

Leuchtendes Rubinrot.Rund und geschmeidig. Im Holzfass ausgebaut.

Charakteristische Aromen:

Herzkirschen, Mandel

Passt zu:

Kastanien-Risotto mit gegrilltem Steinpilzen, Speckknödel mit Sauerkraut und knusprigem Baguette.

Fein und elegant im Bouquet mit fruchtig-würzigem Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Brombeer, Kirsche, Gewürze

Passt zu:

Gerichten vom Wild, zu Rinderfilet, Lammkeule, Steaks und Hartkäse.

Im Duft Birne und Honigmelone. Viel Schmelz am Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel, Honigmelone, Birne

Passt zu:

gegrillter Seeteufel mit Spargel und Safranrisotto, Kalbsmedaillons mit Kräuterkruste, Kartoffelgratin und grünen Bohnen.

Intensive Farbe, würziges Bukett. Angenehm vollmundig.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Rote Johannisbeere, Moos, Gewürzen

Passt zu:

herzhaften, aber auch zu pikanten Gerichten wie gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, zu Braten von Rind oder Wild sowie zu gereiftem Käse oder dunkler Schokolade.

BIO-Wein. Angenehm volle Frucht. Belebend mit Eleganz.

Charakteristische Aromen:

Cirtusfrüchte, Birne, Apfel

Passt zu:

Hellem Fleisch, Fisch und leichten Sommersalaten

Blumig-frisch mit Mangoaromen. Komplex mit Schmelz im Finale.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Äpfel, Nuss, Vanille, Mango

Passt zu:

Fischgerichten, hellem Fleisch aller Art sowie zu Meeresfrüchten. Köstlich auch auf festlicher Tafel.

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, Apfel

Passt zu:

allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

Intensiver, vollmundiger Geschmack. Weich nach Brombeere.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Waldfrüchte. Kirschen

Passt zu:

Pasta, Fleischgerichten und Käse.

Fruchtig, würziger Geschmack.

Charakteristische Aromen:

weihnachtliche Gewürze

Passt zu:

Sternenklaren Nächten zur Winterzeit.

Intensives Rot, deutliche Aromen von reifen Früchten. Kraftvoll.

Charakteristische Aromen:

reife Früchte, Marmelade

Passt zu:

Nudelgerichten mit pikanten Saucen, Käse oder Rindlfeischvariationen.

Finessenreicher Wein mit Aromen von Banane und frischen Blüten.

Charakteristische Aromen:

Frische Blüten, Früchte, Reife Banane, Kaffee

Passt zu:

zartem Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce, cremigem Risotto mit Pilzen und Parmesan oder einer cremigen Pasta.

Ein kräftiger, voller Rotwein mit rosinig intensivem Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Frische Blüten, Früchte, Reife Banane, Kaffee

Passt zu:

geschmortes Rinderfilet mit einer Rotwein-Reduktion und Kartoffelgratin, Wildschweinragout mit Polenta und glasierten Karotten.

Ein kirschroter Wein mit Aromen von Maulbeere und Himbeere.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Himbeere, Maulbeere

Passt zu:

herzhaften Eintöpfen und Schmorgerichten oder einer würzigen Paella. Für eine vegetarische Option kann der Caño zu gegrilltem Gemüse, Pilzrisotto oder zu einer würzigen Gemüselasagne serviert werden

Zarte, exotische Fruchtnoten, perfekte Frische.

Charakteristische Aromen:

Honig, Nuss, Exotische Früchte, Mango

Passt zu:

scharf gewürztes Thai-Curry mit Garnelen, Gemüse und Kokosmilch, gebratener Fisch wie Zander oder Dorade mit einer Zitronenbutter und frischen Kräutern oder ein erfrischender Fruchtsalat mit Mango, Ananas, Kiwi und Minze, serviert mit einem Hauch von Limettensaft.

Ein cremiger, weicher und fruchtiger Sekt.

Charakteristische Aromen:

Honig, Nuss, Exotische Früchte, Mango

Passt zu:

Fischgerichten, sowie Meeresfrüchten. Und natürlich auch als Aperitif.

Rassig, harmonischer Wein, typische Art.

Charakteristische Aromen:

Fruchtig

Passt zu:

leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse.

Körperreich, herzhaftes Beeren-Bukett mit mineralischen Noten.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Steak, Braten, Wild und Wildgeflügel sowie zu mild-würzigem Käse. Besonders attraktiv im Kreise von Freunden.

Ansprechendes Probierpaket mit Primitivos

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Steak, Braten, Wild und Wildgeflügel sowie zu mild-würzigem Käse. Besonders attraktiv im Kreise von Freunden.