Carpineto Dogajolo rosato trocken 0,75 l | 2023
Carpineto Italien Toskana Prod-Nr.: 520254
Was wir an diesem Roséwein lieben:
- Zartes Rosarot im Glas
- Geschmack von Äpfeln, Johannisbeeren und Weichselkirschen
- Gut eingebundene Säure
- Junger, innovativer Roséwein aus der Toscana
- Passt zu frischen Salaten und leichten Gerichten
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Passt zu
Vorspeisen, gut geeignet auch als Aperitif. Feingliedriger Begleiter von rosafarbenem Fleisch, gepfefferten Spezialgerichten und Käse. Exzellent auch zu gegrilltem Fisch.Besonderheiten
Der Dogajolo Rosato ist das Resultat aus einer Selektion Rebsorten aus der zentralen Toskana. Ein elegantes wohlstrukturiertes Produkt mit floralen, fruchtigen und auch lebhaften Noten - alles wichtige Eigenschaften für einen jungen, innovativen und süffigen Wein.Vinifizierungstechnik: Der frisch gepresste Traubenmost wird gekühlt, kurzfristig auf den Schalen mazeriert und auf Zuchthefen vergoren.
Verfeinerung: Diese Typologie bedarf keiner besonderen Ausbautechnik und wird nach der auf die Fermentationsphase folgenden Reifung früh, bereits im folgenden Januar nach der Ernte abgefüllt.
Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Imbottigliato da Carpineto s.r.l., SP 16 Chianti-Valdarno, 50022 Greve in Chianti FI - Italia |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Aromen: | Apfel, Eukalyptus, Rosen, Salbei, Sauerkirsche |
| Farbe: | rosé |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
| Land: | Italien |
| Losnummer-Id: | 16992 |
| Produktart: | Roséwein |
| Qualität: | Indicazione Geografica Tipica |
| Trinktemperatur: | 12-14°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Indicazione Geografica Tipica, Rosato Toscano |
| Verschluss: | Korken |
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