2021 Doppio Passo Primitivo Rotwein halbtrocken 0,75 l

Kräftig, vielschichtig, reife Frucht, feine Würze.

Passt zu:

Gerichten mit Lamm oder Gemüse-Auflauf mit Auberginen und mediterranen Gewürzen.

Kraftvoll eleganter Rotwein aus der spanischen Region Extremadura

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Minze, Himbeere, Waldfrüchte

Passt zu:

Gebratenem, geschmortem Rind oder Lamm, Eintöpfen, gegrilltem rotem Fleisch

Spanischer alkoholfreier Rotwein mit Beeren- und Pfeffertönen

Charakteristische Aromen:

Beerenaroma, Pfeffer

Passt zu:

Gegrilltem.

Frisch, blumiges Aroma mit einem Hauch von roten Früchten.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Blüten, Mineralisch

Passt zu:

Nudelgerichten, Fischsuppen, weißem Fleisch und Pilzen.

Mild, vollmundiger Geschmack. Dominiert von Fruchtaromen.

Charakteristische Aromen:

reifer Apfel, Williams Birne, Zitronenblüte

Passt zu:

Gebäck, Panettone, Pandoro oder auch zu Halbgefronenem.

Mit 24 Präsenten kommt Weihnachten näher.

Charakteristische Aromen:

reifer Apfel, Williams Birne, Zitronenblüte

Passt zu:

weihnachtlicher Stimmung.

BIO-Wein: Weicher, vollmundiger Geschmack mit süßer Beerenfrucht.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Beeren, Plaume, Süßer Tabak, Toffee

Passt zu:

Osso Buco alla Milanese, serviert mit Safranrisotto und einer leichten Zitronen-Gremolata, Panna Cotta mit einer Himbeersauce.

Duft nach Beeren und Gewürzen. Fruchtig-vollmundig.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Waldfrüchte, Pfeffer, Zimt

Passt zu:

Antipasti, Pasta, Gegrilltem Fleisch und Käse.

BIO-Wein. Angenehm volle Frucht. Belebend mit Eleganz.

Charakteristische Aromen:

Cirtusfrüchte, Birne, Apfel

Passt zu:

Hellem Fleisch, Fisch und leichten Sommersalaten

BIO-Wein - vollmundig mit einem kräftigen Bukett von Waldbeeren.

Charakteristische Aromen:

Cirtusfrüchte, Birne, Apfel

Passt zu:

Grillgemüse, schwarzen Oliven, Süßkartoffeln und Gerichten mit Curry.

Ein kräftiger, voller Rotwein mit rosinig intensivem Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Cirtusfrüchte, Birne, Apfel

Passt zu:

geschmortes Rinderfilet mit einer Rotwein-Reduktion und Kartoffelgratin, Wildschweinragout mit Polenta und glasierten Karotten.

Mediterrane Note, vollmundig und samtweich.

Charakteristische Aromen:

reife Heidelbeeren, Gewürze, schwarze Kirschen

Passt zu:

reichhaltigem Ossobuco, langsam geschmort mit Tomaten und Kräutern, serviert mit einer cremigen Polenta.

Dunkelrot im Glas mit leichter Holznote, komplexe Aromen.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, getrocknete Nüsse

Passt zu:

klassischen griechischen Moussaka, Gyros und anderen Fleischgerichten.

Runder, süffiger Wein, mit Aromen von exotischen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Akazien, gelber Pfrisich, Zitrusfrüchte, Zitrone

Passt zu:

gegrilltem Fisch, hellen Fleischsorten oder zu Käse.

Säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Akazien, gelber Pfrisich, Zitrusfrüchte, Zitrone

Passt zu:

Raclette mit Kartoffeln, eingelegten Gurken und Silberzwiebeln, Quiche mit Spinat und Schweizer Käse, serviert mit einem knackigen grünen Salat, Schweizer Käsefondue mit Brotwürfeln und Gemüsesticks zum Dippen

Verführerisch Cremiger Eierpunsch auf Weißweinbasis.

Charakteristische Aromen:

Ei, Zitrone

Passt zu:

Weihnachtlicher und winterlicher Stimmung oder kalten Abenden vor dem Kamin.

Vollmundig, kräftig, herzhaft, ausgeprägte Sauerkirscharomen.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche

Passt zu:

Rinderfilet, Entenbrust, Wildgulasch, kräftige Rohmilchkäse - deftiger Vesper.