2019 Château la Gorce (Cru Bourgeois) Rotwein trocken 0,75 l

Viel Substanz, elegant, harmonisch, sehr beliebter Bordeaux.

Charakteristische Aromen:

Reife Früchte, kandierte Früchte, Gewürze, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Steaks, den meisten Wildgerichten und diversen Käsesorten.

Körperreiches Zusammenspiel von Shiraz und Cabernet

Charakteristische Aromen:

Reife dunkle Früchten

Passt zu:

gebratenem Lamm- oder Rindfleisch mit medeterranen Kräutern und Gewürzen. Zu Fondue mit Rindlfeisch. Zu gebratener Ente, gefüllten Tomaten, Paprika oder Augerginen. Begleitet auch orientalisch angehauchte Ofengerichte, Moussaka oder gereiften Käse.

Fein und elegant im Bouquet mit fruchtig-würzigem Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Brombeer, Kirsche, Gewürze

Passt zu:

Gerichten vom Wild, zu Rinderfilet, Lammkeule, Steaks und Hartkäse.

Ein Hauch von Minze, Aromen von Schwarzbeeren und Schokolade.

Charakteristische Aromen:

Minze, Schwarzbeere, Schokolade, Vanille, Beeren, Pfeffer

Passt zu:

gegrillten Rindersteaks mit einer würzigen Pfeffersoße und cremiger Kartoffelpüree oder Geschmortes Lammkarree mit einer Kräuterkruste und einem mediterranen Gemüse-Ratatouille.

Feinfrüchtig, kräftiger Geschmack mit beerigen Charakter.

Charakteristische Aromen:

Minze, Schwarzbeere, Schokolade, Vanille, Beeren, Pfeffer

Passt zu:

Besonderen Anlässen, geselligen Zusammenkünften und kräftigen Fleischgerichten.

Eleganter Wein mit komplexem Bukett von Waldbeeren und Vanille.

Charakteristische Aromen:

Waldbeeren, Vanille

Passt zu:

Wildschweinragout mit cremiger Polenta und gerösteten Pilzen, herzhafter Rinderbraten mit Rotweinsauce und gratiniertem Kartoffelgratin oder klassisch zu einer guten Lasagne.

Samtiger Wein mit dem Duft von Johannisbeere, Kirsche und Kakao.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Lakritz

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten - vielseitig zubereitet- gebraten, geschmort oder gegrillt. Auch zu italienischen Eintöpfen oder kräftig gewürzten Pizza- und Pastagerichten.

Extraktreich mit ausgewogenen Tanninen - intensives Rot.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Lakritz

Passt zu:

kräftigen Fleischgerichten (Wild), Pasta-Gerichten mit krätiger Soße sowie zu Käse.

Volle Fruchtreife und runder Geschmack von der Mosel.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Lakritz

Passt zu:

gegrilltem Lammkotelett mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln.

Im Duft Apfel und Birne.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Melone

Passt zu:

Käsefondue, leichten Vorspeisen und sommerlichen Salaten.

Überzeugender Grauburgunder von Vera Keller.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Streuobst

Passt zu:

in Butter gegarter Forelle mit leicht gepickeltem Spitzkohl und Risotto.

Kräftig, vielschichtig, reife Frucht, feine Würze.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Streuobst

Passt zu:

Gerichten mit Lamm oder Gemüse-Auflauf mit Auberginen und mediterranen Gewürzen.

Aromen von Erdbeeren, geschmeidig mit ausgewogenem Tannin.

Charakteristische Aromen:

Erdbeeren, Kirsche, süße Pflaume

Passt zu:

gemütlichen Grillabenden mit gemütlichen Freunden.

Harmonischer, weicher Wein mit großartiger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee

Passt zu:

geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch dazu Ofengeröstetes Wurzelgemüse mit einer leichten Honig-Glasur, reifem Käse.

Kraftvoll-ausgewogener Chianti mit typischem Veilchenduft.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee

Passt zu:

Wildgerichten, Rinder-Braten oder zu reifem Käse. Ganz klassisch auch zu Pasta mit Rinderfiletspitzen und Pfifferlingen.

Kraftvoll, besondere Würze. Aromen von Holunder und Waldhimbeere.

Charakteristische Aromen:

Holunder, Waldhimbeere, Fruchtkonfitüre, Nelke, Pfeffer, exotische Gewürze

Passt zu:

kräftigen Fleischgerichten wie Braten, Wild und Lamm sowie zu hartem Käse und zu exotischer Küche, aber auch zu ange geschmorter Bolognese ein perfekter Begleiter.

BIO-Wein. Intensive Aromen, ausgewogen, fruchtiges Finale.

Charakteristische Aromen:

rote Beeren, Kirsche, Pflaume, Zimt, Lebkuchen, exotische Noten, Pfirsich

Passt zu:

Ente mit Pfirsichfüllung, Thunfischtartar mit Vanille, Lachssteak mit Rosmarin oder Tomaten, gebratenem Seeteufel, cremigen Ziegenkäse oder Salat mit roten Früchten. Hervorragend in genussvoller und geselliger Runde. Im Sommer auch der ideale Terrassenwein und ganzjährig ein aromatischer Apéritif.

Feinfruchtiger Wein mit goldenem Schimmer im Glas.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Quitte, Eisenkraut

Passt zu:

Gemüsterrine mit Sauce Hollandaise und frischem Kerbel.

Rassig-frisch, mit delikatem Bukett von Limone und Akazienblüten.

Charakteristische Aromen:

Limone, Grapefruit

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchten sowie hervorragend zu Ziegenkäse. Auch für sich alleine oder als Begleiter eines Menüs zu genießen.
Probieren Sie ihn als Aperitif.

Weißburgunder, perfekt für cremige Pasta- oder Reisgerichte!

Charakteristische Aromen:

Limone, Grapefruit

Passt zu:

cremigem Risotto mit gebratenen Steinpilzen und frischem Thymian.

Norditalienische Lebensfreude im Glas. Ein echter Genuss!

Charakteristische Aromen:

rote und dunkle Beeren

Passt zu:

italienischen Wurstwaren, hellem Fleisch und jungen Käsesorten.

Aromenreicher Rotwein aus der Sonne Siziliens

Charakteristische Aromen:

dunkle Früchte, Tabak, Lakritz, Hagebutte, Brombeere

Passt zu:

Bistecca vom Grill, italienischer Küche oder Lasagne Bolognese.

Trockene Fruchtbombe von Vera Keller aus der Südpfalz.

Charakteristische Aromen:

Maracuja, Grapefruit, Pfirsich, Stachelbeere

Passt zu:

einem sommerlichen Grillabend mit Freunden und gegrilltem Fisch.

Klar, frisch, elegant mit Frucht grüner Äpfel & gelber Pflaumen.

Charakteristische Aromen:

Gelbe Pflaumen, grüne Äpel, ein Abgang der an Kräuter erinnert

Passt zu:

einem feinen Aperitif oder zu leichten Gerichten wie gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen oder zu einem Ragout von Hähnchenbrustfilet.

Unkomplizierter Weissburgunder für entspannte Stunden.

Charakteristische Aromen:

Fruchtig, Mineralisch, Gewürze

Passt zu:

gebeiztem Weißfisch mit Kräutermayo und frischem Baguette.

Frisch, fruchtig und säurearm, unkomplizierter Genuss.

Charakteristische Aromen:

Honigmelone, Birne

Passt zu:

Gebratenem Steinbeißer mit gegrillter Zitrone und Nussbutter mit Pommes Lorette und einem frischem grünen Salat.

Atemberaubender Rotwein aus Apulien, vielseitiger Geschmack

Charakteristische Aromen:

Vanille, Karamell, Cassis, Schwarzkirsche

Passt zu:

herzhaften Fleischgerichten, sowie Pizza und Pasta jeglicher Art, aber auch zu Zartbitterschokolade ein Genuss.

Beeindruckend, charakterstark und trocken

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

Steakgerichten, Lamm, gegrilltes Gemüse

Elegante Aromen von Erd- und Himbeeren, erfrischender Abgang.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

einer Tapenade oder einem Salat Niçoise, einer Paella oder gegrilltem Huhn. Der Freixenet Rosado ist ein vielseitiger Wein, der zu vielen Speisen passt.

Elegante Fruchtkonzentration mit einem langen, intensiven Abgang.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

allen Arten von Fleisch, aber auch zu Hartkäse wie gereiftem Manchego oder Gouda.

Intensive Aromen tropischer Früchte mit rischer Zitrusnote.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

gegrilltem Fisch oder Knoblauch-Garnelen. Außerdem hervorragend zur typischen Mittelmeerküche wie Gerichten mit Acocados, Tomaten, grünen Zwiebeln, Oliven und scharfen Käsesorte.

Unkomplizierter frischer Grauburgunder mit feiner Säure.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

leckeren kulinarischen Kreationen oder beim Zusammensitzen mit Freunden

BIO-Wein, kräftig, vollmundig mit angenehmen Ausklang.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

Pizza und Pasta-Gerichten, Käseplatte oder zu einer mediterranen Gemüse-Tarte.

Noten von Holz, Whisky, Karamell und dunklen Früchten

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

Rindfleisch und dunkler Schokolade.

Rot-violette Farbe, komplexe Nase, seidige Textur.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

festlichem Essen mit Rind- und Wildgerichten.

Klar und hell, mit Aromen von tropischen Früchten; intensiv.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Schokolade, Schwarze Früchte, Vanille

Passt zu:

Steak, und kräftigen Wurstspezialitäten

Dunkelrote Farbe, feines Bukett von roten Beeren und Vanille.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Schokolade, Schwarze Früchte, Vanille

Passt zu:

Gerichten mit dunklem Fleisch von Rind oder Wild. Pastagerichte mit kräftiger Soße und auch gereiften Käse begleitet der Governo ebenfalls hervorragend.

Mit 24 Präsenten kommt Weihnachten näher.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Schokolade, Schwarze Früchte, Vanille

Passt zu:

weihnachtlicher Stimmung.

Komplex, finessenreich mit Eleganz, Frucht und Frische.

Charakteristische Aromen:

Himbeeren, Orangenschalen, Feigen

Passt zu:

Bratengerichten von Rind oder Lamm, zu feinem Rinder-Steak oder zu Wild-Geflügel.

BIO-Wein. Intensives dunkles Rot. Rote, reife Früchte im Bukett.

Charakteristische Aromen:

Reife rote Beeren, Vanille

Passt zu:

Bratengerichten mit Rind- oder Wildfleisch sowie zu gebratenem Geflügel.