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Geschmacksprofil

Weintyp

jung & frisch

Aromen

Salbei
Ananas
Birne
Apfel
Mandarine
Zitrone
Geranien

Produktinformationen

Der Artero Macabeo Verdejo Weißwein trocken 0,75 l stammt aus der spanischen D.O. La Mancha und wird in Noblejas in der Provinz Toledo erzeugt. Die Cuvée des aktuellen Jahrgangs besteht aus 80 % Macabeo und 20 % Verdejo. Macabeo bildet den Hauptanteil und bringt eine eher helle, saftige Frucht sowie florale Nuancen ein. Verdejo ergänzt die Assemblage um Zitrus, Kräuteranklänge und zusätzliche aromatische Kontur. Die Trauben werden schonend verarbeitet; laut Bodegas Artero erfolgt eine sanfte Pressung und anschließend die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen. Auf einen Holzausbau wird verzichtet, sodass die Frucht und die sortentypischen Aromen deutlich im Mittelpunkt bleiben.

In der aktuellen Verkostung zeigen sich besonders Mandarine, Zitrone und Ananas. Die Bodega selbst beschreibt außerdem weiße Früchte, Zitrusnoten, florale Akzente und einen feinen kräuterigen Hintergrund. Weitere Aromen sind Äpfel, reife Birne und Aprikose. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem blassen Stroh- bis Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen wirkt er trocken, leicht und ausgewogen. Eine klare Säure begleitet die Frucht und führt in einen sauberen, länger anhaltenden Nachhall.

Passt zu

Garnelen, Muscheln oder andere Meeresfrüchte, aber auch zu gegrilltes Gemüse mit Zucchini, Paprika, Fenchel und Aubergine.

Besonderheiten

Das weitläufige Anbaugebiet liegt auf der zentralspanischen Hochebene und ist durch ein ausgeprägt kontinentales Klima gekennzeichnet. Heiße Sommer, kalte Winter und geringe Niederschlagsmengen prägen den Jahresverlauf. Für La Mancha werden rund 300 bis 400 Millimeter Niederschlag pro Jahr und mehr als 3.000 Sonnenstunden genannt. Ein großer Teil der Rebflächen liegt in Höhen zwischen etwa 600 und 800 Metern, wodurch sich trotz der hohen Sommertemperaturen deutliche Unterschiede zwischen Tag und Nacht ergeben können.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Bodegas Artero - Noblejas-Toledo-Espana RE: CLM 188/TO/ES
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, rektifizierter konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren (und/oder Milchsäure, und/oder Zitronensäure, und/oder Weinsäure [L(+)-]), Antioxidationsmittel (und/oder L-Ascorbinsäure), Konservierungsmittel (KaliummetabiSULFIT, Kaliumsorbat), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose)
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Anbaugebiet: La Mancha
Aromen: Ananas, Apfel, Birne, Geranien, Mandarine, Salbei, Zitrone
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2025
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Land: Spanien
Losnummer-Id: 20689
Produktart: Weißwein
Qualität: Denominacion de Origen
Rebanteil: 80% Macabeo; 20% Verdejo
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Product of Spain, White Wine
Verschluss: Drehverschluss

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 310 kJ
Energie kcal: 74 kcal
Kohlenhydrate: 2,4 g
   Davon Zucker: 0,6 g

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