2018 Château Tour de Mirambeau rouge Rotwein trocken 0,375 l

Geschmeidig-elegant, Frucht von Cassis und schwarzer Kirsche.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Brombeere, Schwarze Kirsche, Vanille, Blaubeere, Lakritz

Passt zu:

Steak, Entrecôte, Rinderbraten, Hirschbraten oder Hirschragout, Hasenrücken, Ente. Zu Käse oder auch zu Chili-Gerichten ein Genuss!

Ein lebhafter Wein mit Aromen von Kirsche, Kaffee und Vanille.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Vanille, Kaffee, Gewürze

Passt zu:

Braten, Fleisch vom Grill sowie zu Wurstspezialitäten und Pastagerichten, besonders gut zu Lasagne.

Rassig-frisch, mit delikatem Bukett von Limone und Akazienblüten.

Charakteristische Aromen:

Limone, Grapefruit

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchten sowie hervorragend zu Ziegenkäse. Auch für sich alleine oder als Begleiter eines Menüs zu genießen.
Probieren Sie ihn als Aperitif.

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Johannisbeere, Paprika

Passt zu:

Wild mit kräftiger Sauce, Lamm, Braten oder auch Pasta, sowie zu einem Baguette und Käse.

Vollmundig und herzhaft.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Johannisbeere, Paprika

Passt zu:

Pizza, Pasta-Gerichten, zur asiatischen Küche sowie zu Salaten, Käse und im Kreise von Freunden.

Intensives rubinrot, harmonisch, duftet nach reifen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte

Passt zu:

Braten, Käse oder in geselliger Runde.

Ein eleganter Wein mit Aromen von Kirsche, Cassis und Paprika.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Cassis, Parika, Mokka, Schokolade

Passt zu:

gebratenem Geflügel und Wildgeflügel mit Waldpilzen, kurz gebratenen oder zu gegrillten Fleischspezialitäten, zu gefüllten Auberginen oder zu Pasta mit kräftig fruchtigen Saucen. Schnittkäse muss gereift sein oder mit einem fetten Camembert - besonders auch überbacken!

Wunderbarer Duft von Pflaumenkonfitüre. Zart - samtig.

Charakteristische Aromen:

Pflaumenkonfitüre, rote Beeren

Passt zu:

rotem Fleisch, Wildgerichten und Gegrilltem jeder Art.

Fruchtig knackiger Saint Julien

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Ananas, Grapefruit

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchte, aber auch norddeutscher Krabben Cocktail passen hervorragend zu diesem sehr
besonderen Weißen.

Kräftig und belebend mit schönem Nachhall.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Ananas, Grapefruit

Passt zu:

Pastagerichten, kräftigen Speisen sowohl mit Fisch, als auch mit Lamm oder Wild. Probieren Sie diesen Grauburgunder auch als Begleiter von Ofengemüse oder einer Tarte mit grünem Spargel.

Kraftvoll-ausgewogener Chianti mit typischem Veilchenduft.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Ananas, Grapefruit

Passt zu:

Wildgerichten, Rinder-Braten oder zu reifem Käse. Ganz klassisch auch zu Pasta mit Rinderfiletspitzen und Pfifferlingen.

Ein rubinroter Bordeaux mit zartem Duft von Kirsche und Himbeere.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Himbeere

Passt zu:

Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und Gerichten der mediterranen Küche. Der Baron Philippe de Rothschild ist auch für kräftigere Menüs ein guter Begleiter!

Würzige Fruchtaromen, herzhaft, süffig.

Charakteristische Aromen:

Gewürze, Kräuter, Rosen

Passt zu:

leichten Speisen, mediterraner Küche, zum Dessert oder Gebäck. Auch in geselliger Runde oder als Aperitif ein Genuss.

Intensive Farbe, würziges Bukett. Angenehm vollmundig.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Rote Johannisbeere, Moos, Gewürzen

Passt zu:

herzhaften, aber auch zu pikanten Gerichten wie gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, zu Braten von Rind oder Wild sowie zu gereiftem Käse.

Das Probierpaket für Roséweinliebhaber.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Rote Johannisbeere, Moos, Gewürzen

Passt zu:

Roséweinliebhabern

Stark, kräftig mit Aromen von roten Früchten & Gewürzen.

Charakteristische Aromen:

Obstbrand, Orange, Gewürze

Passt zu:

Langen und dunklen Abenden am Feuerkorb.

Ein kraftvoll, komplexer Wein mit reifen Fruchtnoten.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Cassis, Vanille, Marmelade, Röstaromen

Passt zu:

geschmorter Lammkeule, Rinderbraten oder Kalbsgeschnetzeltem mit Pilzen. Der Entrecôte ist auch ideal für den alleinigen Weingenuss.

Feine, pfeffrige Frucht.

Charakteristische Aromen:

Pfeffer, Früchte

Passt zu:

Fisch, Gegrilltem, Wiener Schnitzel, deftigen Brotzeiten und einer geselligen Runde

Leichter, unkomplizierter und zugänglicher Südfranzose.

Charakteristische Aromen:

Pfeffer, Früchte

Passt zu:

leichten Gerichten mit Schweinefleisch, mediterraner Gemüsepfanne oder zum entspannten Feierabend mit Käseplatte.

Feinperlender Rotwein mit violetten Reflexen.Fruchtiger Beerenmix

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren, Kirsche

Passt zu:

sämtlichen alltäglichen Mahlzeiten. Wir empfehlen den Lambrusco zu würzigen Gerichten, Sandwiches, Pizza, Burger und gegrillten Würstchen.

BIO-Wein. Eine strohgelbe Farbe mit elegantem floralen Bukett.

Charakteristische Aromen:

Mimose, Früchte, Zitrus

Passt zu:

Sushi, Schalentieren und Salat.

Ein ausgeglichener Champagner mit Fruchtigkeit und netter Würze

Charakteristische Aromen:

weißer Pfirsich, Quitte, Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Brioche

Passt zu:

Festivitäten, lauwarmen Zimtschnecken, sanft gebratenen Jakobsmuscheln mit Thymian-Zitronenmarmelade.

Harmonisch, mit frischem, intensivem Aroma gelber Früchte.

Charakteristische Aromen:

weißer Pfirsich, Quitte, Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Brioche

Passt zu:

Pastagerichten sowohl mit Sahnesoße oder al forno. Begleitet eine Vorspeisenauswahl ebenso gut wie Süßwasserfisch oder Pastete von Huhn oder Pute. Gut gekühlt auch ideal als Aperitif.

Fruchtig-elegante Cuvée mit Aromen roter Beeren und Paprika.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Johannisbeere, Kirsche, Grüne Paprika

Passt zu:

kräftigen Braten, Pasta, Lamm, Kalb, Rind, Ente, Wild und knusprigem Baguette mit würzig reifem Käse.

Typischer Merlotcharakter

Charakteristische Aromen:

Brombeeren, Waldfrüchten

Passt zu:

Dunklem Fleisch und Eintöpfe

Elegant, Frischer Rosé

Charakteristische Aromen:

Frühlingsblüten, Erdbeere

Passt zu:

sommerlichem Grillgut, Gemüse (Ratatouille) sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Auf sommerlicher Terrasse gekühlt,

Ein edler Wein mit dem Duft von Süßkirsche und Brombeere.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Sauerkirsche

Passt zu:

mildem, cremigem Weichkäse oder ist - leicht gekühlt - auch im Sommer zu Gegrilltem auf der Terrasse eine Empfehlung.

Aromen von grünen Äpfeln und gelben Pfirsichen. Viel Frucht.

Charakteristische Aromen:

grüner Apfel, gelber Pfirsich, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Salaten, Geflügel, gut gewürzten asiatischen Gerichten und zu Käse.

Frisch und fruchtiger Weißwein mit interessanten Rebsorten

Charakteristische Aromen:

Apfel, Quitte, Birne, Wiesenkräuter

Passt zu:

Spargelauflauf mit Käse, zu Fischgerichten und Pastavarianten wie Spaghetti Carbonara.

Fruchtig, frischer Weißwein

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Quitte

Passt zu:

Leichten Speisen und Fischgerichten

Fruchtig und charmant mit einem geschmeidigen Körper.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Quitte

Passt zu:

Pastagerichten, Spargel mit Sauce Hollandaise, Gemüse-Rougout und gegriller Hähnchenbrust. Begleitet auch asiatische Gerichte mit leichter Schärfe und anschließend einen gemütlichen Tagesausklang.

Leuchtend helles Gelb, fruchtig, spritzig, frisch

Charakteristische Aromen:

Tropische Früchte, Honig, Zitrusfrüchte, Kernobst

Passt zu:

Hellem Fleisch, Fisch und Meerestieren, Salat und jungen bis mittelalten Käsesorten

Knackig, fruchtiger Weißwein mit süßen floralen Aromen

Charakteristische Aromen:

Litschi, Sommerblüten, Ananas

Passt zu:

Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, verschiedene Käsesorten und leichtes Dessert

Dieser Rosé könnte bald eine eigene Berühmtheit werden.

Charakteristische Aromen:

Litschi, Sommerblüten, Ananas

Passt zu:

zu leichten Sommergerichten oder als idealer Begleiter eines herrlichen Abends mit Freunden

Klare, frische Art, feines Aroma von Feige und Banane. Exotisch.

Charakteristische Aromen:

Litschi, Sommerblüten, Ananas

Passt zu:

Gerichten mit Fisch und hellem Fleisch, Hüherfrikasse mit Pastete oder zu einer Reispfanne mit Pfirsich oder Ananas.

Feine, elegante Frucht mit ausgewogener Frische.

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Stachelbeere, Johannisbeere

Passt zu:

pikant-würzigen Fisch- und Geflügelgerichten, Pasta mit Meeresfrüchten und insbesondere auch zur asiatischen Küche.
Im Sommer auch für Bowle mit hellen Früchten wie Pfirsich oder Honigmelone.

Frisches, fruchtiges Bukett nach Birne und Ananas.

Charakteristische Aromen:

Birne, Ananas, Mandeln, Butter, Blütenhonig

Passt zu:

Pasta-Gerichten mit heller Soße, zu Meeresfrüchten, Wildgerichten, Fisch und Käse. In der Saison auch der ideale Begleiter von Spargel.

Helles Strohgelb. Komplex, frisch-fruchtig, eleganter Charakter.

Charakteristische Aromen:

Steinobst

Passt zu:

gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten und sogar zu Sushi und Sashimi. Seine Frische und Leichtigkeit machen ihn auch zu einem großen Wein für Vorspeisen oder als Aperitif im Freien in Gesellschaft von Familie oder Freunden. Eine perfekte Ergänzung für viele asiatische und
peruanische Gerichte.

Ein vollmundiger Wein mit Aromen von Brombeere und Kirsche.

Charakteristische Aromen:

Süßkirsche, Heidelbeere, Brombeere, Kirsche, Pflaume

Passt zu:

Schmorbraten, Wild und Lamm, Pizza, Tapas sowie zu reifem Hartkäse.

Elegante, trockene Frucht, edles Bukett.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Blumen

Passt zu:

Braten, Wild-Geflügel, Bistro-Küche.