Valparaíso Roble Tempranillo Rotwein trocken 0,75 l | 2024
Bodega Valparaiso Spanien Ribera del Duero Prod-Nr.: 55518463
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Herkunft: Spanien, D.O. Ribera del Duero, aus Quintana del Pidio in Burgos
- Rebsorte: 100 % Tempranillo / Tinta del País
- Ausbau: Roble, mit Reifung in französischer und amerikanischer Eiche.
- Himbeere, Brombeere, Kakao, balsamische Noten, Vanille und Zimt.
- Stil: trocken, fruchtbetont, würzig, rund und zugänglich.
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Die Rebsorte ist 100 % Tempranillo, in der Region auch als Tinta del País bekannt. Der Wein wird traditionell vinifiziert, mit Entrappung und anschließender Maischegärung bei durchschnittlich 26 °C. Für den Ausbau nennt das Weingut je nach aktueller technischer Unterlage eine Reifezeit von 4 bis 6 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
In der Verkostung zeigt sich der Wein laut Bodega mit frischen roten und schwarzen Früchten wie Himbeere und Brombeere, dazu ein würziger Hintergrund und Kakaonoten. Am Gaumen treten balsamische Nuancen sowie Anklänge von Vanille und Zimt hervor, die dem Wein zusätzliche Wärme und Rundung geben. tilistisch zeigt sich Valparaíso Roble Tempranillo als trockener Rotwein mit saftiger Frucht, würziger Tiefe und einer zugänglichen, zugleich aber nicht belanglosen Struktur. Die Frucht steht klar im Vordergrund, wird jedoch vom Holzausbau begleitet und nicht überdeckt. Gerade die Kombination aus Himbeere, Brombeere, Kakao und den süß-würzigen Noten von Vanille und Zimt sorgt für ein rundes, harmonisches Gesamtbild. Die Textur wirkt weich und anschlussfähig, ohne dabei auf Profil zu verzichten. Wer einen Ribera-del-Duero-Rotwein sucht, der Herkunft, Rebsorte und Holzeinfluss in einer trinkfreudigen Form verbindet, findet hier einen Tempranillo mit deutlicher regionaler Handschrift.
Passt zu
Burger, Braten oder rustikale Ofengerichte.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Bodegas Valparaiso, S.L.U. Quintana Del Pdio |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | Trauben, Stabilisierungsmittel (Kaliumpolyaspartat, Gummi Arabicum, Hefemannoproteine), Säurekorrektoren (Werbesäure [L(+)-]), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliumbisulfit (SULFITE)). |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Ribera del Duero |
| Aromen: | Brombeere, Cassis, Himbeere, Kakao, Vanille, Zimt |
| Farbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Land: | Spanien |
| Losnummer-Id: | 20501 |
| Produktart: | Rotwein |
| Qualität: | Denominacion de Origen |
| Rebanteil: | 100% Tempranillo |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Product of Spain, Ribera del Duero |
| Verschluss: | Korken |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 371 kJ |
|---|---|
| Energie kcal: | 89 kcal |
| Fett: | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 2,5 g |
| Davon Zucker: | 0,1 g |
| Eiweiss: | 0,2 g |
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