Internationale Weine

Herzhafter Tempranillo mit roten Waldfruchtaromen

Charakteristische Aromen:

Reife Waldfrüchte, Schokolade, Vanille

Passt zu:

Herzhaften Grillgerichten und einer Käseplatte mit reifen Manchego- und Manchego-Variationen.

Intensives Bukett von Dörrobst, fast grenzenlose Reichhaltigkeit!

Charakteristische Aromen:

Dörrpflaume, Brombeere, Röstkaffee

Passt zu:

Spaghetti mit schwarzen Trüffeln oder Champignon Gulasch mit böhmischen Knödeln

Ein Fantast in der Bordeaux Welt

Charakteristische Aromen:

Blumen-, Fruchtaromen, Vanille, Zimt, Rosenholz

Passt zu:

Taube mit Kakao Sauce oder Argentinisches Rinderfilet mit Zwiebel-Preiselbeer Confit

Nach überliefertem Originalrezept der Lauffener Weingärtner!

Charakteristische Aromen:

Heidelbeere, Orange, Zimt, Nelke

Passt zu:

Glühweinabenden bei klirrender Kälte im Garten zusammen mit der Nachbarschaft.

Fruchtiger Glühwein mit erlesenen Gewürzen verfeinert.

Charakteristische Aromen:

Heidelbeere, Orange, Zimt, Nelke

Passt zu:

kalten Wintertagen, warmen Plätzchen und Schnee im Garten.

Fruchtiger Glühwein mit erlesenen Gewürzen verfeinert.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Zimt, Kardamon

Passt zu:

kalten Wintertagen im Schnee oder vor dem Kamin in der warmen Stube.

Angenehm fruchtig-trockener Weißwein in der Kleinflasche.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, grünes Steinobst

Passt zu:

leckeren Fischgerichten, warmen Sommertagen oder dem nächsten Urlaub.

Ideal für die Überfahrt nach Sylt oder andere Ausflüge.

Charakteristische Aromen:

Beerenfrüchte

Passt zu:

Muscheleintopf mit einem Hauch Cayennepfeffer.

2. Wein des Château Lagrange, langanhaltend kraftvoll

Charakteristische Aromen:

Schwarze Johannisbeere, saftige Kirsche, Zedernholz

Passt zu:

Rinderfilet in Trüffelsauce oder zarten Lammkoteletts mit Kräuterbutter.

Finessreicher Rotwein aus dem Margaux.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Kirsche, Himbeere, Rösttöne

Passt zu:

Schmorbraten mit Semmelknödel und Rotkohl.

Hochklassiger Bordeaux für besondere Momente.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Röstaromen

Passt zu:

hochwertigen Fleischgerichten, gegrilltem Steak und reifem Käse.

Hochklassiger Saint-Émilion.

Charakteristische Aromen:

schwarze Früchte, Paprika, Gewürze

Passt zu:

gegrilltem Fleisch und festlichen Abendessen.

Ein tiefer, komplexer Wein mit Aromen von Brombeere, Anis.

Charakteristische Aromen:

Brombeeren, Schwarzkirschen, warmen Pflaumen, Nelkenöl, Anis, schwarzen Oliven

Passt zu:

Festlichen Gourmet-Dinners mit Filet Mignon und entspannten Abenden mit Freunden und aromatischem Käse.

Fruchtiger Glühwein mit erlesenen Gewürzen verfeinert.

Charakteristische Aromen:

Brombeeren, Schwarzkirschen, warmen Pflaumen, Nelkenöl, Anis, schwarzen Oliven

Passt zu:

kalten Wintertagen und Plätzchen vor dem Kamin.

Ein spritziger, junger und erfrischender Trollinger Rosé.

Charakteristische Aromen:

Brombeeren, Schwarzkirschen, warmen Pflaumen, Nelkenöl, Anis, schwarzen Oliven

Passt zu:

gebratenem Schnitzel vom Landschwein mit gebuttertem Gemüse und knackigen Römersalatherzen.

Im Duft Kirsche und Cassis.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Tropenfrüchte

Passt zu:

leichten Sommergerichten und entspannten Abenden im Garten.

Im Duft sehr fruchtig und animierend.

Charakteristische Aromen:

Sommerfrüchte

Passt zu:

leichten Salaten und sommerlichen Picknicks.

Im Duft Kirsche und Cassis.

Charakteristische Aromen:

Suaerkirsche, Heidelbeere

Passt zu:

leichten Salaten und sommerlichen Picknicks.

Weißwein aus der 'Hirsch ist Wild'-Kollektion.

Charakteristische Aromen:

Suaerkirsche, Heidelbeere

Passt zu:

entspannten Abenden mit leichter mediterraner Küche.

Cuvée aus Württemberg mit fruchtig-herbem Profil.

Charakteristische Aromen:

Suaerkirsche, Heidelbeere

Passt zu:

leichten Fischgerichten und knackigen Salaten.

Gut balancierter Riesling von Christian Hirsch.

Charakteristische Aromen:

Suaerkirsche, Heidelbeere

Passt zu:

gebeiztem Lachs mit Limettenmayo (einfache Mayo mit Limettenzesten).

Fruchtig und verspielt, dabei trocken und nicht überladen!

Charakteristische Aromen:

Suaerkirsche, Heidelbeere

Passt zu:

rosa gebratenem Kalbsfilet mit Blumenkohlpüree und knackigem Blattsalat.

Fruchtiger Rosé mit Aromen von Erdbeerbowle und Himbeere.

Charakteristische Aromen:

Suaerkirsche, Heidelbeere

Passt zu:

sommerlichen Salaten, gegrilltem Gemüse und entspannten Picknicks

Tiefroter und fruchtig-samtiger Wein.

Charakteristische Aromen:

Suaerkirsche, Heidelbeere

Passt zu:

geschmortem Hirschragout mit gebratenen Pilzen und Kartoffelplätzchen.