2021 Apothic Dark Rotwein trocken 0,75 l

Noten von Holz, Whisky, Karamell und dunklen Früchten.

Passt zu:

geschmortem oder gebratenem Rindfleisch oder Desserts mit dunkler Schokolade oder Kakao.

Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Vanille.

Passt zu:

würzigen Pastagerichten, Fleischeintöpfen, zum Grillen und kräftigem Käse.

Noten von dunkelroten Früchten, Vanille und Mokka.

Charakteristische Aromen:

Dunkelrote Früchte, Mokka, Vanille

Passt zu:

Barbecue-Rippchen mit Maiskolben und Coleslaw, Schweinefilet mit Pflaumen und Mandelkruste, dazu Polenta.

Attraktiver Tempranillo/Syrah mit toller Frucht

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Brombeere

Passt zu:

Lamm oder Rind vom Grill, Wildgerichten und gebratenem Geflügel. Aber auch zu vegetarischer Pasta mit scharf angebratenem Gemüse.

Wunderbar kontemporärer und runder Rotwein aus Portugal.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Pflaume, Lakritz

Passt zu:

gebratenem T-Bone Steak mit grünem Salat und leichtem Dressing.

Atemberaubender Rotwein aus Apulien, vielseitiger Geschmack

Charakteristische Aromen:

Vanille, Karamell, Cassis, Schwarzkirsche

Passt zu:

herzhaften Fleischgerichten, sowie Pizza und Pasta jeglicher Art, aber auch zu Zartbitterschokolade ein Genuss.

Runder Wein aus Kalifornien.

Charakteristische Aromen:

Plaume, Eiche, Schwarze Kirsche, Vanille, Mokka

Passt zu:

geschmorter Rinderschulter mit kräftiger Bratensauce, Röstgemüse aus dem Ofen und Pastinakenpüree.

Starker Riesling mit typischer Säure und exotischem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Plaume, Eiche, Schwarze Kirsche, Vanille, Mokka

Passt zu:

vorzüglichen Fisch- und Geflügelgerichten, Zwiebelkuchen, Flammkuchen und als kulinarischer Begleiter schöner Momente.

BIO-Wein - fruchtig und mild mit Eleganz und Mineralität.

Charakteristische Aromen:

Plaume, Eiche, Schwarze Kirsche, Vanille, Mokka

Passt zu:

Quiche, Zwiebel- oder Flammkuchen, Geflügel- und Fisch-Gerichten oder zur feinen asiatischen Küche.

Rot-violette Farbe, komplexe Nase, seidige Textur.

Charakteristische Aromen:

Plaume, Eiche, Schwarze Kirsche, Vanille, Mokka

Passt zu:

festlichem Essen mit Rind- und Wildgerichten.

Tiefdunkel, fruchtig und elegant mit Würze und einem Touch Tabak.

Charakteristische Aromen:

Plaume, Eiche, Schwarze Kirsche, Vanille, Mokka

Passt zu:

Lammbraten, Wildgerichten, Rindersteak oder zu Käse.

Farbintensiv, leicht würzig, mit Noten von Mokka und Oliven.

Charakteristische Aromen:

Plaume, Eiche, Schwarze Kirsche, Vanille, Mokka

Passt zu:

gegrilltem Steak, Rinderbraten oder zu reifem Käse.

Kraftvoll, geschmeidig, erdriger Charakter und komplexe Frucht.

Charakteristische Aromen:

Plaume, Eiche, Schwarze Kirsche, Vanille, Mokka

Passt zu:

dunklem Fleisch, Burger mit Bacon oder zu Käse.

Leichter, unkomplizierter und zugänglicher Südfranzose.

Charakteristische Aromen:

Plaume, Eiche, Schwarze Kirsche, Vanille, Mokka

Passt zu:

Gerichten mit Schweinefleisch, mediterraner Gemüsepfanne oder zum entspannten Feierabend.

Geschmeidig am Gaumen, tolle Frucht!

Charakteristische Aromen:

Plaume, Eiche, Schwarze Kirsche, Vanille, Mokka

Passt zu:

gegrilltem oder gebratenem Steak vom Rind, Wildgulasch oder einem mediterran-aromatischen Auflauf mit Auberginen.

Samtig und saftig am Gaumen, fruchtig und harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche

Passt zu:

Rinderbraten, dunklem Geflügel, gegrilltem Schweinefleisch und zu herzhafter Pasta oder Lasagne.

Harmonischer, weicher Wein mit großartiger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee

Passt zu:

geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch dazu Ofengeröstetes Wurzelgemüse mit einer leichten Honig-Glasur, reifem Käse.

Vielfältige Fruchtaromen, Akazien- und Lindenblüten-Aromatik.

Charakteristische Aromen:

Dörrobst, Akazien- Lindenblüte, Zitrusfrucht, Ananas, Pfirsich

Passt zu:

süßen Dessertgerichten wie z.B. Apfeltarte oder eine Platte belegt mit Edelschimmelkäse Sorten

Kräftig leuchtend Rubinrot. Fruchtig, rund, nachhaltiger Abgang.

Charakteristische Aromen:

Reifes Obst, geröstete Nüsse

Passt zu:

Perlhuhn aus dem Ofenrohr mit Knoblauch und Rosmarin oder zu rosa gegartem Tafelspitz vom Freilandrind mit Selleriepüree, aber auch zu Paella und Grillfleisch.

Ein kraftvoll, komplexer Wein mit reifen Fruchtnoten.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Cassis, Vanille, Marmelade, Röstaromen

Passt zu:

geschmorter Lammkeule, Rinderbraten oder Kalbsgeschnetzeltem mit Pilzen. Der Entrecôte ist auch ideal für den alleinigen Weingenuss.

Im Duft nach Pflaumen und Beeren, umarmt von weichen Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Vanille, Johannisbeere

Passt zu:

Braten von rotem Fleisch sowie zu Speisen mit Rotkohl und klassisch auch zur (Weihnacht-) Gans mit Birne und Preiselbeeren. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein auch zu jeder weiteren Essens-Gelegenheit.

BIO-Wein. Kirscharomatik, mineralische Struktur, pfeffrige Note.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Zwetschge

Passt zu:

gewürzten Grilladen - auch Fisch. Zu deftigen Pasta- und Eintopfgerichten sowie zu Wildgeflügel aller Art.

Intensive, rubinrote Farbe, sehr angenehmes Bukett.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, Himbeere

Passt zu:

einem Fondue mit Rindfleisch oder gutem Raclettekäse.

Feinfruchtiger Duft nach Waldbeeren, gehaltvoll.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Beeren, Dörrobst, Leder

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten und zu würzig mildem Käse.

Fruchtig mit winterlichen Gewürzen.

Charakteristische Aromen:

Winterliche Gewürze, rote Beeren

Passt zu:

kalten Wintertagen und einer geselligen Runde.
Nur erhitzen - nicht kochen.

Weinpaket mit spannenden Tempranillos

Charakteristische Aromen:

Winterliche Gewürze, rote Beeren

Passt zu:

Verkostungsabende mit spanischem Touch