2006 Château Ausone 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l

Château Ausone 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l
  • Artikel-Nr.: 1329
    • Parker- 98/100 Punkte
    • Würzig, ellenlanger Geschmack
    • Vielschichtiges Bukett
    • Benötigt Reifezeit! Ein Mythos !
    • Genussreife 2023 - 2042
    1.100,00 €
    (1.466,67 € / 1 Liter)

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Charakteristik

Der Château Ausone 2006 ist ein legendärer Wein, der die Sinne mit seiner einzigartigen,... mehr
Beschreibung: Der Château Ausone 2006 ist ein legendärer Wein, der die Sinne mit seiner einzigartigen, langanhaltenden und facettenreichen Charakteristik verzaubert. Dieser bemerkenswerte St.Émilion besticht durch seine würzigen Aromen und seine beeindruckende Länge im Abgang. Mit einer unvergleichlichen Vielschichtigkeit sowohl im Bukett als auch im Geschmack ist dieser Wein ein wahrer Mythos in der Welt des Weins. Es wird empfohlen, diesem außergewöhnlichen Wein ausreichend Reifezeit zu geben, um sein volles Potenzial zu entfalten und ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Passt zu: zartes Lammrack, langsam im Ofen gegart und mit einer Kräuterkruste verfeinert, geschmortes Rinderfilet mit einer reichhaltigen Rotweinjus und Beilagen wie Kartoffelgratin oder geröstetem Gemüse.
Besonderheiten: Château Ausone thront majestätisch am Südhang der malerischen Stadt Saint-Émilion und ist durch eine faszinierende Geschichte geprägt, die bis in die antike römische Ära zurückreicht. Der Name des Weinguts erinnert an den berühmten römischen Dichter Ausonius, von dem angenommen wird, dass er ein Anwesen auf diesem Land besaß. Über die Jahrhunderte hinweg hat sich Château Ausone zu einem Inbegriff für Bordeaux-Weinbau entwickelt, der Tradition, Eleganz und unvergleichliches Fachwissen vereint.

Die Weinberge von Château Ausone erstrecken sich über fast 7 Hektar und erstrecken sich entlang eines Hangs, der von optimalen Bedingungen und einem einzigartigen Terroir profitiert. Die Böden bestehen aus einer Kombination von Lehm über Kalkstein mit Asterien, was den renommierten Saint-Émilion-Weinen eine mineralische Note und Finesse verleiht, die das Ansehen des Weinguts prägt. Die außergewöhnliche geografische Lage und die begrenzte Größe des Anwesens ermöglichen eine individuelle Betreuung jeder Rebe, wodurch Jahr für Jahr eine gleichbleibende Qualität gewährleistet wird.

Der 2006er Jahrgang stammt von Reben, die durchschnittlich 50 Jahre alt sind und liebevoll gepflegt werden.

Informationen

LosNr.-ID: 1087
Produktmenge 750 ml
Alkoholgehalt 13,5% vol.
Farbe Rot
Geschmack trocken
Rebanteil 55% Cabernet Franc, 45% Merlot
Land Frankreich
Anbaugebiet Bordeaux
Lage Saint-Émilion
Abfüller FAMILLE VAUTHIER, 1 Chateau Ausone, 33330 Saint-Émilion, France
Verschluss Korken
Serviertemperatur 16-18°C
Allergiemerkmale Enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung 1er Grand Cru Classé 'A', Appellation St.Émilion Grand Cru Contrôlée, Château Ausone, Mis en Bouteille au Château

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