2007 Château Ausone 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l

Château Ausone 1er Grand Cru Classé A Rotwein trocken 0,75 l
  • Artikel-Nr.: 69291
    • Parker- 94/100 Punkte
    • WineSpectator- 90-93/100 Punkte
    • Genussreife 2016 - 2030
    • 1.Gand Cru Clas A - Lage
    • Passt zu allen großen Anlässen
    899,00 €
    (1.198,67 € / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Geplante Lieferung Donnerstag, 25.07.2024. Bestellen Sie innerhalb von 20 Stunden, 6 Minuten und 10 Sekunden dieses und andere Produkte.

Charakteristik

Der Château Ausone 2007 ist ein Wein von bemerkenswerter Raffinesse und Finesse, der die Essenz... mehr
Beschreibung: Der Château Ausone 2007 ist ein Wein von bemerkenswerter Raffinesse und Finesse, der die Essenz seines Terroirs perfekt einfängt. In der Farbe präsentiert er sich tiefdunkel, fast undurchdringlich, mit einem schimmernden Purpur, das die Tiefe seiner Konzentration widerspiegelt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von dunklen Beeren, reifen Pflaumen, Kirschen und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Tabak, Zedernholz, Trüffel und einer sanften floralen Nuance. Am Gaumen beeindruckt der Ausone 2007 mit einer seidigen Textur und einer bemerkenswerten Struktur. Die Fruchtaromen sind reichhaltig und intensiv, unterstützt von festen, gut integrierten Tanninen, die dem Wein ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial verleihen. Der Abgang ist lang, elegant und nachhaltig, mit anhaltenden Aromen von dunklen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. In seiner Jugend zeigt er bereits eine beeindruckende Harmonie, die jedoch mit zunehmendem Alter noch weiter an Komplexität und Tiefe gewinnen wird.
Passt zu: gegrilltes Dry-Aged Ribeye-Steak mit einer Rotwein-Butter-Sauce, dazu knusprige Kartoffelspalten und mariniertes Gemüse, gebratene Gänseleber mit Feigen-Chutney und einem Hauch von Balsamico-Reduktion
Besonderheiten: Genussreife: 2016 - 2030

Bewertung:
Weinwisser: 17 / 20
Parker: 94 / 100
WineSpectator: 90-93 / 100

Informationen

LosNr.-ID: 1063
Produktmenge 750 ml
Alkoholgehalt 13% vol.
Farbe Rot
Geschmack trocken
Rebanteil 55% Cabernet Franc, 45% Merlot
Land Frankreich
Anbaugebiet Bordeaux
Lage St. Émilion
Abfüller FAMILLE VAUTHIER, 1 Chateau Ausone, 33330 Saint-Émilion, France
Verschluss Korken
Serviertemperatur 16-18°C
Allergiemerkmale Enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung 1er Grand Cru Classé ' A', Appellation St.Émilion Grand Cru Contrôlée, Château Ausone

Kunden kauften auch

Kunden haben sich ebenfalls angesehen