2018 Château Croix de Paty Rotwein trocken 0,75 l

Feiner Rotwein mit fruchtigen Beerenaromen und edler Holznote.

Charakteristische Aromen

Rote Beeren, Holz

Passt Zu

allen Fleischgerichten, ideal zu Wild. Auch hervorragend geeignet zu würzigem Käse.

Fruchtbetont mit rauchig-würziger Note. Harmonisch und füllig.

Passt Zu

Schmorgerichten mit Lamm oder Wild. Auch ein schmackhafter Begleiter von Schafskäse und kräftigen Vorspeisen.

Charakteristische Aromen

Rote Beeren, rauchige Noten

Elegant und delikat mit Aromen von Waldbeeren und Gewürzen.

Passt Zu

Pasta, gegrilltem Fleisch, deftigem Eintopf, Paella oder zu einer Käseauswahl.

Frisch und animierend mit der Frucht von Pfirsich und Birne.

Passt Zu

jedem Empfang als Aperitif, zu Antipasti und Honigmelone mit Parma-Schinken, aber auch zu Pasta.

Feuriges Bukett nach Süßkirschen und langes, komplexes Finale.

Passt Zu

Pastagerichten, Fisch und jedem Grillfest oder ganz simpel zum Serrano-Schinken. Ganz typisch auch als Begleiter einer spanischen Paella oder zur Käseplatte.

Frisch, blumiges Aroma mit einem Hauch von roten Früchten.

Passt Zu

Nudelgerichten, Fischsuppen, weißem Fleisch und Pilzen.

Charakteristische Aromen

rote Früchte, Blüten, Mineralisch

Noten von Holz, Whisky, Karamell und dunklen Früchten

Passt Zu

Rindfleisch und dunkler Schokolade.

Samtig und rund am Gaumen, rote Früchte und etwas Minze.

Passt Zu

Gerichten mit Fleisch vom Kalb oder zu gegrilltem, roten Fleisch. Auch ein Begleiter zu Käse.

Rustikale Eleganz, fruchtige Nase von Beeren. Samtige Tannine.

Passt Zu

Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, Pastagerichten und Hartkäse. Auch typisch zu Südtiroler Schinken und klassischer Vesperplatte.

Intensive Frucht mit Schokoladen- note. Kraftvoll, harmonisch.

Passt Zu

allen würzig-aromatischen Fleischgerichten.

Charakteristische Aromen

dunkle Beeren, schwarze Kirschen, Schokolade

Verführerisches Bouquet, fruchtig, würzig, harmonisch-elegant.

Charakteristische Aromen

Johanissbeere, Gewürze, Kirsche

Passt Zu

gegrillten oder gebratenen Koteletts vom Schwein, zu Fleisch-Gemüse-Spießen, Gemüsegerichten wie z. B. Ratatouille oder zu einem guten Stück Käse.

Tiefes Rot, würzige Noten mit kräftigem Geschmack.

Charakteristische Aromen

Rote Früchte, leichte Würze

Passt Zu

Gerichten mit mit dunklem Fleisch wie zum Beispiel Rindfleisch mit kräftiger Soße oder zu Rouladen und Gulasch. Auch zu gegrillten Steaks eine gute Wahl.

Intensive Kirschfrucht, ausgewogen mit langem Ausklang.

Charakteristische Aromen

reife Beeren, Dörrpflaume, schwarze Kirsche, Brombeere, Stachelbeere, würzige Noten

Passt Zu

gegrilltem, dunklem Fleisch, zu Pasta mit Tomatensoße und zu einer Käseplatte.

Ein wunderbares Bukett mit fruchtig-blumigem Geschmack.

Passt Zu

Braten, gegrilltem Fleisch und herzhaften Suppen. Typisch auch zu Pizza und kräftigen Pastagerichten.

Charakteristische Aromen

Sauerkirsche, Veilchen

Kraftvoll, besondere Würze. Aromen von Holunder und Waldhimbeere.

Charakteristische Aromen

Holunder, Waldhimbeere, Fruchtkonfitüre, Nelke, Pfeffer, exotische Gewürze

Passt Zu

kräftigen Fleischgerichten wie Braten, Wild und Lamm sowie zu hartem Käse und zu exotischer Küche.

Klassischer Shiraz mit Aromen von Pflaumen und Beerenfrüchten.

Passt Zu

Nudelgerichten und Pizza.

Charakteristische Aromen

Pflaume, Beeren

Ein kräftiger Wein mit dem Duft von Gewürznoten und Bittermandel.

Charakteristische Aromen

Gewürze, Bittermandel

Passt Zu

Wildbraten und mineralischen Käsesorten.

Ein eleganter Bordeaux mit Aromen von Kirsche und Johannisbeere.

Charakteristische Aromen

Kirsche, Beeren, Schwarze Johannisbeere,

Passt Zu

herzhaft gegrilltem Rind- und Lammfleisch, zu saftigen Steaks, Chops und vielen Gerichten der mediterranen Küche

Geschmeidiger Kraftprotz, Aromen von Zedernholz und Brombeeren.

Passt Zu

festlichen Menüs z. B. von Wildbraten, geschmortem Lamm oder auch Rind. Auch als Begleiter der Weihnachtsgans zu empfehlen. Ebenso eine köstliche Ergänzung zu spanischem Schafskäse.

Charakteristische Aromen

Zedernholz, Süßholz, Brombeere, Pflaume, Mokka

Rubinrot, Veilchen- und Kirschduft, kraftvoll und rund.

Charakteristische Aromen

Sauerkirsche, Veilchen

Passt Zu

Wildbret, Wildgeflügel und gegrilltem Fleisch aller Art. Auch zu Käse ein idealer Begleiter..

Elegante, trockene Frucht, edles Bukett.

Charakteristische Aromen

Rote Früchte, Blumen

Passt Zu

Braten, Wild-Geflügel, Bistro-Küche.