2020 Château Tanesse Rotwein trocken 0,75 l

Intensive, rubinrote Farbe, sehr angenehmes Bukett.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, Himbeere

Passt zu:

einem Fondue mit Rindfleisch oder gutem Raclettekäse.

Ein rubinroter Bordeaux mit zartem Duft von Kirsche und Himbeere.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Himbeere

Passt zu:

Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und Gerichten der mediterranen Küche oder Fasanenbrust im Speckmantel.Der Baron Philippe de Rothschild ist auch für kräftigere Menüs ein guter Begleiter!

Geschmeidig-elegant, Frucht von Cassis und schwarzer Kirsche.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Brombeere, Schwarze Kirsche, Vanille, Blaubeere, Lakritz

Passt zu:

Steak, Entrecôte, Rinderbraten, Hirschbraten oder Hirschragout, Hasenrücken, Ente. Zu Käse oder auch zu Chili-Gerichten ein Genuss!

Intensives Rubinrot; kräftige komplexe Aromen, schönes Finale

Charakteristische Aromen:

Schwarze Früchte, Röstaromen

Passt zu:

Bratengerichten von Rind oder Wild, zu Wild-Geflügel oder zu Pasta mit dunkler, fruchtiger Soße.

Feinfrüchtig, kräftiger Geschmack mit exotischem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Früchte, Röstaromen

Passt zu:

leichten Salaten, gegrilltem Fisch und mediterranen Vorspeisen.

Überraschend fruchtiger Cava aus Katalonien!

Charakteristische Aromen:

Schwarze Früchte, Röstaromen

Passt zu:

festlichen Anlässen oder gemütlichen Abenden mit der Clique.

Feinfruchtiger Rosé für Sommerabende.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Früchte, Röstaromen

Passt zu:

einer sommerlichen Antipasti-Platte mit luftgetrocknetem Schinken, gereiftem Käse, Oliven und eingelegtem Gemüse.

Ein strohgelber Wein mit Aromen von Zitrone und Blütenhonig.

Charakteristische Aromen:

Limone, Zitrone, Blütenhonig

Passt zu:

cremiges Risotto mit frischen grünen Spargelspitzen und sautierten Garnelen

Ausgeglichen,harmonisch mit elegantem,fruchtig-frischem Auftritt.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Veilchen, Himbeere, Minze

Passt zu:

Salat, Lachs und Geflügel oder zum Grillen, Feiern und Fröhlichsein.

Feinfrüchtig, kräftiger Geschmack mit exotischem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Johannisbeere, Melone, Aprikose und Banane

Passt zu:

geselligem Beisammensein und festlichen Anlässen.

Gelbe Früchte & Mandel, weich und harmonisch balanciert.

Charakteristische Aromen:

Reife, gelbe Früchte, Mandeln

Passt zu:

einem gemischten Salat mit gebratener Hähnchenbrust und einem milden Dressing oder Spargelgerichten aller Art.

Kräftiger Wein aus der ersten Pressung.

Charakteristische Aromen:

dezente Beerenfrucht

Passt zu:

Tapas und leichten Gerichten.

Frisch und fruchtige Nase. Am Gaumen lebhaft.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Mineralität

Passt zu:

Vorspeisen, Salaten und Desserts. Gut gekühlt auch eine gute Wahl als Apéritif oder fürs Daydrinking.

Saftige und sehr fruchtiger Rosé - toller Sommergenuss

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Limone

Passt zu:

vegetarischer Küche, zu leichten Sommersalaten, Hummer oder Garnelen vom Grill oder einfach 'solo' an einem schönen Sommerabend.

Interessante Mischung aus kräftigem Rum und fruchtiger Ananas.

Charakteristische Aromen:

Rum, Ananas

Passt zu:

langen Sommernächten und ausgewählten Cocktails.

Fruchtiger Weißwein mit einem Hauch Karamell.

Charakteristische Aromen:

Apfel, reifes Steinobst, Eiche

Passt zu:

gegrilltem Steinbeißer von der Holzkohle, leichten Blattsalaten mit Olivenöl und Zitrone und frischem Weißbrot oder zu leichter Sommerküche, wie zum Beispiel Tartelettes mit Ziegenfrischkäse und Wildkräutern.

Fruchtiger Rosé mit floralem Beerenduft.

Charakteristische Aromen:

Beeren, florale Noten

Passt zu:

Sushi mit scharfem Wasabi, einem ausgebackenem Schweineschnitzel mit süßen Preiselbeeren und Zitrone oder gebratenem Fenchel mit Orangendressing oder Pasta mit grünen Erbsen in Rahm.

ALKOHOLFREI - frisch mit feiner Restsüße und sanftem Finish.

Charakteristische Aromen:

Aromen von Himbeeren

Passt zu:

traditionellen Tapas, kalten Platten mit Wurst und Schinken, zu pikanter Pasta oder zu Gemüsegerichten. - Ein Allrounder, der auch die 'Fahrer' überzeugen kann.

Rum aus Bourbonfässern mit komplexen Aromen.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Tabak Früchte

Passt zu:

Eis oder als Rum Cocktail zu genießen.

BIO-Wein. spritzige Aromen roter Beeren - frisch, ausgewogen.

Charakteristische Aromen:

Roten Beeren

Passt zu:

Lachs, Garnelen in Aioli oder zu gegrilltem Hähnchen.

Frisch und blumig mit dem Duft von Zitrusfrüchten.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

Salat, gegrilltem Fleisch oder Fisch oder zu Früchten der Saison.

Dieser Rosé könnte bald eine eigene Berühmtheit werden.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

leichten Sommergerichten, Camembert mit Preiselbeeren und Salat oder als idealer Begleiter eines herrlichen Abends mit Freunden.

Starker Riesling mit typischer Säure und exotischem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

vorzüglichen Fisch- und Geflügelgerichten, Zwiebelkuchen, Flammkuchen und als kulinarischer Begleiter schöner Momente.

Noten von Holz, Whisky, Karamell und dunklen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

geschmortem oder gebratenem Rindfleisch oder Desserts mit dunkler Schokolade oder Kakao.

Dicht und voll, leicht pfeffrig, frisch, fruchtig und elegant.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

Schmorgerichten mit Rindfleisch oder Lamm, Wildgeflügel, zu gegrilltem Steak oder Baguette mit gereiftem Käse.

Gut strukturiert mit Aromen von Apfel und roten Früchten.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

Gegrilltem, auf der Terrasse, zu frischen Salaten mit Tomaten und Garnelen, zu Lachs und leichten Fleischgerichten oder zu vegetarischer Quiche.

Rustikale Eleganz, fruchtige Nase von Beeren. Samtige Tannine.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, Pastagerichten und Hartkäse. Auch typisch zu Südtiroler Schinken und klassischer Vesperplatte.

Aromen von Erdbeeren, geschmeidig mit ausgewogenem Tannin.

Charakteristische Aromen:

Erdbeeren, Kirsche, süße Pflaume

Passt zu:

Rinderfilet in Kräuterkruste, begleitet von Kartoffelgratin und gebratenen Steinpilzen.

Komplex, finessenreich mit Eleganz, Frucht und Frische.

Charakteristische Aromen:

Himbeeren, Orangenschalen, Feigen

Passt zu:

Bratengerichten von Rind oder Lamm, zu feinem Rinder-Steak oder zu Wild-Geflügel.

BIO-Wein. Intensives dunkles Rot. Rote, reife Früchte im Bukett.

Charakteristische Aromen:

Reife rote Beeren, Vanille

Passt zu:

Bratengerichten mit Rind- oder Wildfleisch sowie zu gebratenem Geflügel.

Fein und elegant im Bouquet mit fruchtig-würzigem Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Brombeer, Kirsche, Gewürze

Passt zu:

Gerichten vom Wild, zu Rinderfilet, Lammkeule, Steaks und Hartkäse.

Ein erfrischender Rosé mit zarter Frucht und belebendem Nachklang

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Rose

Passt zu:

Pasta Primavera, asiatische Reispapierrollen mit Garnelen und Minze oder Erdbeertörtchen mit Vanillecreme.

Knackige Fruchtnoten von Apfel und Pfirsich. Saftig, animierend.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Apfel, Aprikose, Zitrusfrucht

Passt zu:

frischen Salaten, hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und pikantem Käse.

Volle Frucht Schwarzer Kirsche und Johannisbeere. Sanftes Tannin.

Charakteristische Aromen:

rote Beere, Gewürze, schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere

Passt zu:

gegrillten Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln und einer aromatischen Kräuterkruste, reichhaltigen Rinderschmorbraten mit einer dunklen Portwein-Reduktion und gebratenen Waldpilzen.

Samtiger Rotwein mit Noten von blauen und roten Waldfrüchten.

Charakteristische Aromen:

rote Beere, Gewürze, schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Fleischgerichten, Käse oder zum Dessert.

Schöner Schaum, sehr feine Perlen.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchte

Passt zu:

allen Tages- und Nachtzeiten oder als Aperitif. Gut gekühlt servieren zwischen 6 und 8°C

Feinperliger Cremant mit tollen Aromen.

Charakteristische Aromen:

Zitrus-, Honigtöne

Passt zu:

geselligen Abenden mit Freunden.

Kirschroter Wein mit dem Aroma von Beerenfrüchten und Gewürzen.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Himbeere

Passt zu:

herzhafte Lammkeule, langsam geschmort mit mediterranen Kräutern und Knoblauch, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und marinierten Grillgemüsen.

BIO-Wein. Gehaltvoll, elegant, mit samtigem Fruchtschmelz.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte

Passt zu:

Coq au Vin oder Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln

Dunkelrot im Glas mit leichter Holznote, komplexe Aromen.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, getrocknete Nüsse

Passt zu:

klassischen griechischen Moussaka, Gyros und anderen Fleischgerichten.