1989 Domaine de Chevalier rouge (Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l

Klare Aromen roter und dunkler Früchte. Spannend!

Charakteristische Aromen:

Früchte, Zedernholz

Passt zu:

köstlichen Gerichten mit Wildkomponente oder als perfekte Begleitung zu gereiftem Hartkäse.

Weitreichende Aromen, sehr speziell aber genial!

Charakteristische Aromen:

Johannisbeere, Kandis, Lakritz, Holz, Schwarze Oliven, Cassis

Passt zu:

Wild- und Bratengerichten aller Art und im Besonderen zur festlichen Runde.

Mocca-, Lakritz- und Eichenholzaromen. Kernige Tanninstruktur

Charakteristische Aromen:

Waldbeere, Kirsche, Pflaume, Mokka, Lakritz, Tabak, Eichenholz, Dunkle Beeren, Schokolade

Passt zu:

Wildschwein, Kalbskeule mit Morcheln, Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, feinen Rind- und Lammgerichten, zu Hartkäse oder Schokoladendesserts.

Im Duft nach Pflaumen und Beeren, umarmt von weichen Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Vanille, Johannisbeere

Passt zu:

Braten von rotem Fleisch sowie zu Speisen mit Rotkohl und klassisch auch zur (Weihnacht-) Gans mit Birne und Preiselbeeren. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein auch zu jeder weiteren Essens-Gelegenheit.

Fruchtig, elegant, mit feiner Restsüße.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere

Passt zu:

würzigem Käse oder als Aperitif. Ideal für die Zeit zu Zwei.

Fruchtig knackiger Saint Julien

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Ananas, Grapefruit

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchte, aber auch norddeutscher Krabben Cocktail passen hervorragend zu diesem sehr
besonderen Weißen.

Weich und voll samtiger Fülle.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Ananas, Grapefruit

Passt zu:

diversen Fleischgerichten, Wild und Käse. Wie zu einer herzhaften Brotzeit mit Baquette und Käse, aber auch zu Flammkuchen, eine klassische Spezialität aus dem Elsaß, ein Genuss.

Ein samtiger Rum mit Noten von Banane & Vanille.

Charakteristische Aromen:

Karamell, Mandel, Banane, Vanille

Passt zu:

leicht gekühlt oder auf Eis.

voller, fruchtiger Wein mit intensiven Kirscharomen

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

zu würzigem Käse, Pasta oder für sich alleine zu genießen.

Vollmundig und herzhaft.

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

Pizza, Pasta-Gerichten, zur asiatischen Küche sowie zu Salaten, Käse und im Kreise von Freunden. Ideal auch als Aperitif.

Vollfruchtig und harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren, Schwarzkirschen

Passt zu:

Rinderbraten, Steak, Wildgeflügel und würzigem Käse.

Frischer, fruchtiger - leichter Genuss.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere

Passt zu:

heissen Temperaturen, guten Freunden und entspannter Zeit auf der Terrasse.

Mit charakteristichem und wärmendem Cassisbukett.

Charakteristische Aromen:

reife schwarze Früchte, Cassis, Gewürze, trockene, Früchte. Zedernholz, Hvana Tabak

Passt zu:

rotem Fleisch oder als perfekte Begleitung zu einer Käseplatte.

Reife Beeren im Geschmack, wunderbare Tiefe mit feiner Würze.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Johannisbeere, Sauerkirsch, Lakritz, Schwarzer Pfeffer, Kaffee, Vanille, Kakao

Passt zu:

toskanischen Gerichten wie z. B. Bisteca alla fiorentina, Lammkeule, Rinderschmorbraten,Wildschweinfleisch und Rotwild mit Kräutern, Eicheln, Kastanien, Steinpilzen oder deftigen Wurst- und Schinkenkreationen sowie zu gereiftem Hartkäse.

BIO-Wein: Weicher, vollmundiger Geschmack mit süßer Beerenfrucht.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Beeren, Plaume, Süßer Tabak, Toffee

Passt zu:

Gerichten mit dunklem Fleisch und zu kräftigem Käse.

Milde Sekt-Cuvée, harmonisch runder Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Beeren, Plaume, Süßer Tabak, Toffee

Passt zu:

anspruchsvoller Erfrischung, zum freudigen Ereignis und zur Feier des Tages. Oder einfach so, weil sein Geschmack vollkommen ist.

BIO-Wein. Angenehm volle Frucht. Belebend mit Eleganz.

Charakteristische Aromen:

Cirtusfrüchte, Birne, Apfel

Passt zu:

Hellem Fleisch, Fisch und leichten Sommersalaten

Feinfruchtig, erfrischend, feine Mineralität. Schöner Ausklang.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Aprikose, Muskatnote

Passt zu:

sommerlichen Salaten, mildem Käse, Geflügel, Kalbfleisch und Spargelgerichten.

Prämierter und chrakterstarker Grand Cru mit aromatischem Bukett.

Charakteristische Aromen:

schwarze Früchte, Brombeere, Cassis

Passt zu:

großen Anlässen, besonders gut in Verbindung mit Spezialitäten vom Wild und Rind.

Brilliante Robinrote Farbe im Glas und schönes Beerenbukett.

Charakteristische Aromen:

rote und schwarze Beeren, Kirsche, Johannisbeere, Blaubeere, rosa Pfeffer, Vanille

Passt zu:

kurzgebratenen Fleischgerichten.

Besitzt eine lange Genussreife. Sehr aromatisch und feine Töne.

Charakteristische Aromen:

rote und schwarze Beeren, Kirsche, Johannisbeere, Blaubeere, rosa Pfeffer, Vanille

Passt zu:

Entrecôte und Wild, außerdem zu Käse wie Comté Morbier oder Emmentaler

Herbe Aromen, Lakritz, Tabak gepaart mit stoffiger Cassisfrucht.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Gewürze, Cassis, Beeren

Passt zu:

edler Bratenküche, zu Wild, Wildgeflügel oder zu Manchego-Käse in anspruchsvoller Runde.

zartes Korallenrot, intensives Bukett - harmonisch

Charakteristische Aromen:

Schwarze Johannisbeere, Himbeere

Passt zu:

Fisch und zartem Fleisch, in Olivenöl sautiertem Gemüse, Paella, Pasta und würzigen Gerichten.

Edler Rotwein verfeinert mit Schokoladenaroma.

Charakteristische Aromen:

Schokolade, Vanille, reife Früchte

Passt zu:

Schokoladendesserts, Zartbitterschokolade oder pur.

Champagner - speziell für den genuss auf Eis!

Charakteristische Aromen:

Tropenfrüchte, Brioche

Passt zu:

Spontanen Feiern an warmen Sommertagen und besonderen Momenten

Rund und süffig schmeckender Rotwein.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Marmelade

Passt zu:

Gegrilltem, griechischen Speisen oder zum Dessert mit griechischem Joghurt.

Mondän, elegant, vital, mit Frucht von Himbeere & Walderdbeere.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Marmelade

Passt zu:

Meeresfrüchten, zum gemütlichen Barbecue, zur Tomaten-Tarte, zum Krabben-Cocktail oder gut gekühlt als Aperitif.

Rund und süffig schmeckender Weißwein.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

Gegrilltem, griechischen Speisen sowie zu Desserts mit griechischem Joghurt.

Ausgeprägter Geschmack: würzig und harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

jeder Gelegenheit...

Cremig-süßer Eierlikör mit deutlichem Schnapsmoment.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

Pur, Espresso, heißer Schokolade, Eiscreme, in Cocktails oder zum Backen

Harmonisch, blumiger Geschmack- intensive Lagerung im Eichenfass.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

zur puren Verköstigung oder als Bestandteil eines exzellenten Longdrinks.

Fruchtiges Aroma roter Trauben mit Noten dunkler Sauerkirschen.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

fruchtig-frischen Desserts, zu dunkler Schokolade oder einfach pur.

Intensiver, vollmundiger Geschmack.Weich nach Brombeere.

Charakteristische Aromen:

Kirschen, Brombeere, Waldfrüchte

Passt zu:

Pasta, Fleischgerichten und kräftigem Käse.

Kräftiger Kräuterbitter mit vollmundigem Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Kräuter, würzig, leicht bitter

Passt zu:

Pur mit Freunden zum Anstoßen oder nach dem Essen.

Charismatischer Cinquième Cru Classé aus Paulliac.

Charakteristische Aromen:

Créme de Cassis, Kräuter, Vanille, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

einem saftig gebratenem Entrecôte oder zu einem Braten vom Filet mit Sauce Bordelaise. Auch zu Käse wie Morbier oder Comté eine Empfehlung.

Florales Bukett und Trüffelnoten.

Charakteristische Aromen:

Blumen, Trüffel, Pilze, Backpflaume, Röstkaffee, schwarze Beeren

Passt zu:

Chateaubriand gebratenem Entrecôte oder Côte de Boeuf!

Im Bukett von Himbeere, stoffig - rassiger Bordeaux.

Charakteristische Aromen:

Himbeere, Veilchen, Kräuter, Pfeffer, rote Johannisbeere

Passt zu:

Tournedos vom Ochsenfilet, Schmorbraten aus der Keule oder geschmorten Ochsenschwanz - oder Backe

Großartiger Sauternes mit delikatem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Reife gelbe Früchte, Honig, Aprikose, Akazie

Passt zu:

Edelschimmelkäse, Leberpasteten, Apfelkuchen, Dessert

Ein kraftvoller Wein mit Aromen von Cassis, Schokolade und Minze.

Charakteristische Aromen:

Minze, rote Beeren, Eukalyptus, Menthol, Gewürznelke, schwarze Johannisbeere, süße Pflaume, Schokolade, dunkle Waldfrüchte

Passt zu:

Rindfleisch, Lammkeule, rohem Schinken, Rehfleisch und gereiftem Käse.

Körperreich, herzhaftes Beeren-Bukett mit mineralischen Noten.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Steak, Braten, Wild und Wildgeflügel sowie zu mild-würzigem Käse. Besonders attraktiv im Kreise von Freunden.