2019 Les Dauphins Réserve Rotwein trocken 0,75 l

Intensive Frucht mit Schokoladen- note. Kraftvoll, harmonisch.

Passt Zu

allen würzig-aromatischen Fleischgerichten.

Charakteristische Aromen

dunkle Beeren, schwarze Kirschen, Schokolade

Samtig und rund am Gaumen, rote Früchte und etwas Minze.

Passt Zu

Gerichten mit Fleisch vom Kalb oder zu gegrilltem, roten Fleisch. Auch ein Begleiter zu Käse.

Tiefes Rot, würzige Noten mit kräftigem Geschmack.

Charakteristische Aromen

Rote Früchte, leichte Würze

Passt Zu

Gerichten mit mit dunklem Fleisch wie zum Beispiel Rindfleisch mit kräftiger Soße oder zu Rouladen und Gulasch. Auch zu gegrillten Steaks eine gute Wahl.

Samtiger Rotwein mit Noten von blauen und roten Waldfrüchten.

Passt Zu

Fleischgerichten, Käse oder zum Dessert.

Feiner Rotwein mit fruchtigen Beerenaromen und edler Holznote.

Charakteristische Aromen

Rote Beeren, Holz

Passt Zu

allen Fleischgerichten, ideal zu Wild. Auch hervorragend geeignet zu würzigem Käse.

Fruchtbetont mit rauchig-würziger Note. Harmonisch und füllig.

Passt Zu

Schmorgerichten mit Lamm oder Wild. Auch ein schmackhafter Begleiter von Schafskäse und kräftigen Vorspeisen.

Charakteristische Aromen

Rote Beeren, rauchige Noten

Elegant und delikat mit Aromen von Waldbeeren und Gewürzen.

Passt Zu

Pasta, gegrilltem Fleisch, deftigem Eintopf, Paella oder zu einer Käseauswahl.

Frisch und animierend mit der Frucht von Pfirsich und Birne.

Passt Zu

jedem Empfang als Aperitif, zu Antipasti und Honigmelone mit Parma-Schinken, aber auch zu Pasta.

Feuriges Bukett nach Süßkirschen und langes, komplexes Finale.

Passt Zu

Pastagerichten, Fisch und jedem Grillfest oder ganz simpel zum Serrano-Schinken. Ganz typisch auch als Begleiter einer spanischen Paella oder zur Käseplatte.

Frisch, blumiges Aroma mit einem Hauch von roten Früchten.

Passt Zu

Nudelgerichten, Fischsuppen, weißem Fleisch und Pilzen.

Charakteristische Aromen

rote Früchte, Blüten, Mineralisch

Noten von Holz, Whisky, Karamell und dunklen Früchten

Passt Zu

Rindfleisch und dunkler Schokolade.

Bio-Wein Noten nach Zitrus, Apfel und Litschi, frisch, fruchtig.

Passt Zu

Fischgerichten, Garnelen, Avocado und als Aperitif

Dicht und voll, leicht pfeffrig, frisch, fruchtig und elegant.

Passt Zu

Schmorgerichten mit Rindfleisch oder vom Lamm und Wild sowie zu gegrilltem Steak oder zu Baguette mit Käse.

Rustikale Eleganz, fruchtige Nase von Beeren. Samtige Tannine.

Passt Zu

Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, Pastagerichten und Hartkäse. Auch typisch zu Südtiroler Schinken und klassischer Vesperplatte.

Einzigartig milder Charakter, einer der Bekanntesten!

Passt Zu

pur, auf Eis mit einem alten Freund zu genießen

BIO-Wein. Intensives dunkles Rot. Rote, reife Früchte im Bukett.

Charakteristische Aromen

Reife rote Beeren, Vanille

Passt Zu

Bratengerichten mit Rind- oder Wildfleisch sowie zu gebratenem Geflügel.

Elegant mit reifen Beeren- fruchtaromen. Weiche Tannine.

Charakteristische Aromen

Reife Beeren, Mokka

Passt Zu

Gerichten mit dunklem Fleisch, zu Grillgerichten und zum Ausklang des Tage mit Käse.

Ein kraftvoll, komplexer Wein mit reifen Fruchtnoten.

Passt Zu

geschmorter Lammkeule, Rinderbraten oder Kalbsgeschnetzeltem mit Pilzen. Der Entrecôte ist auch ideal für den alleinigen Weingenuss.

Charakteristische Aromen

Brombeere, Cassis, Vanille, Marmelade, Röstaromen

Intensive Kirschfrucht, ausgewogen mit langem Ausklang.

Charakteristische Aromen

reife Beeren, Dörrpflaume, schwarze Kirsche, Brombeere, Stachelbeere, würzige Noten

Passt Zu

gegrilltem, dunklem Fleisch, zu Pasta mit Tomatensoße und zu einer Käseplatte.

Wunderbarer Duft von Pflaumenkonfitüre. Zart - samtig.

Charakteristische Aromen

Pflaumenkonfitüre, rote Beeren

Passt Zu

rotem Fleisch, Wildgerichten und Gegrilltem jeder Art.

Duftet blumig-frisch und ist geschmeidig-elegant am Gaumen.

Passt Zu

hellem, gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Auch als Terrassen-Wein oder einfach in geselliger Runde ein genussvoller Begleiter.

Charakteristische Aromen

Blumen

Ein wunderbares Bukett mit fruchtig-blumigem Geschmack.

Passt Zu

Braten, gegrilltem Fleisch und herzhaften Suppen. Typisch auch zu Pizza und kräftigen Pastagerichten.

Charakteristische Aromen

Sauerkirsche, Veilchen

Volle Frucht Schwarzer Kirsche und Johannisbeere. Sanftes Tannin.

Passt Zu

dunklem Fleisch, gegrillt oder gebraten, mit kräftiger Soße sowie zu Gulasch vom Rind oder Wildschwein. - Auch ein schöner Feierabendwein zu Käse.

Charakteristische Aromen

rote Beere, Gewürze, schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere

Kraftvoll, besondere Würze. Aromen von Holunder und Waldhimbeere.

Charakteristische Aromen

Holunder, Waldhimbeere, Fruchtkonfitüre, Nelke, Pfeffer, exotische Gewürze

Passt Zu

kräftigen Fleischgerichten wie Braten, Wild und Lamm sowie zu hartem Käse und zu exotischer Küche.

Fruchtig-elegante Cuvée mit Aromen roter Beeren und Paprika.

Charakteristische Aromen

Erdbeere, Johannisbeere, Kirsche, Grüne Paprika

Passt Zu

kräftigen Braten, Pasta, Lamm, Kalb, Rind, Ente, Wild und knusprigem Baguette mit würzig reifem Käse.

Ein eleganter Wein mit Aromen von Kirsche, Cassis und Paprika.

Charakteristische Aromen

Kirsche, Cassis, Parika, Mokka, Schokolade

Passt Zu

gebratenem Geflügel und Wildgeflügel mit Waldpilzen, kurz gebratenen oder zu gegrillten Fleischspezialitäten, zu gefüllten Auberginen oder zu Pasta mit kräftig fruchtigen Saucen. Schnittkäse muss gereift sein oder mit einem fetten Camembert - besonders auch überbacken!

Ein vollmundiger Wein mit Aromen von Brombeere und Kirsche.

Charakteristische Aromen

Süßkirsche, Heidelbeere, Brombeere, Kirsche, Pflaume

Passt Zu

Schmorbraten, Wild und Lamm, Pizza, Tapas sowie zu reifem Hartkäse.

Klassischer Shiraz mit Aromen von Pflaumen und Beerenfrüchten.

Passt Zu

Nudelgerichten und Pizza.

Charakteristische Aromen

Pflaume, Beeren

Ein kräftiger Wein mit dem Duft von Gewürznoten und Bittermandel.

Charakteristische Aromen

Gewürze, Bittermandel

Passt Zu

Wildbraten und mineralischen Käsesorten.

Ein eleganter Bordeaux mit Aromen von Kirsche und Johannisbeere.

Charakteristische Aromen

Kirsche, Beeren, Schwarze Johannisbeere,

Passt Zu

herzhaft gegrilltem Rind- und Lammfleisch, zu saftigen Steaks, Chops und vielen Gerichten der mediterranen Küche

Geschmeidiger Kraftprotz, Aromen von Zedernholz und Brombeeren.

Passt Zu

festlichen Menüs z. B. von Wildbraten, geschmortem Lamm oder auch Rind. Auch als Begleiter der Weihnachtsgans zu empfehlen. Ebenso eine köstliche Ergänzung zu spanischem Schafskäse.

Charakteristische Aromen

Zedernholz, Süßholz, Brombeere, Pflaume, Mokka

Rubinrot, Veilchen- und Kirschduft, kraftvoll und rund.

Charakteristische Aromen

Sauerkirsche, Veilchen

Passt Zu

Wildbret, Wildgeflügel und gegrilltem Fleisch aller Art. Auch zu Käse ein idealer Begleiter..

Elegante, trockene Frucht, edles Bukett.

Charakteristische Aromen

Rote Früchte, Blumen

Passt Zu

Braten, Wild-Geflügel, Bistro-Küche.