2000 Quinta do Noval Vintage Portwein süß 0,75 l

Hochelegant, Charakter, seidiger Körper. Ein Spitzen-Port!

Passt zu:

Nüssen, Mandeln, Trockenfrüchten oder Käsegebäck. Köstlich auch zu Edelpilzkäse oder Fruchttorte mit Mokka als Abschluss einer Mahlzeit.

Schokoladig-fruchtiger Schmelz, sehr weich mit angenehmer Würze.

Charakteristische Aromen:

Schokolade, Gewürze

Passt zu:

Nüssen, Mandeln, Trockenfrüchten oder Käsegebäck. Köstlich auch zu Edelpilzkäse oder Fruchttorte mit Mokka als Abschluss einer Mahlzeit.

Sehr Strukturreich, aromatischer Körper, floral und exotisch.

Charakteristische Aromen:

Schokolade, Gewürze

Passt zu:

Käsegebäck, getrockneten Früchten, Schimmelkäse oder nach einem Menü.

Schokoladen- und Moccanote. Fein schmelzig und üppige Aromen.

Charakteristische Aromen:

Schokolade, Mokka

Passt zu:

Nüssen, Mandeln, Trockenfrüchten oder Käsegebäck. Köstlich auch zu Edelpilzkäse oder Fruchttorte mit Mokka als Abschluss einer Mahlzeit.

Typisch reifes Pflaumenbukett, würzige Frucht, herbe Nebenaromen!

Charakteristische Aromen:

Schokolade, Mokka, Pflaume, Brombeere, Veilchen

Passt zu:

Nüssen, Mandeln, Trockenfrüchten oder Käsegebäck. Köstlich auch zu Edelpilzkäse oder Fruchttorte mit Mokka als Abschluss einer Mahlzeit.

Charismatischer Cinquième Cru Classé aus Paulliac.

Charakteristische Aromen:

Créme de Cassis, Kräuter, Vanille, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

einem saftig gebratenem Entrecôte oder zu einem Braten vom Filet mit Sauce Bordelaise. Auch zu Käse wie Morbier oder Comté eine Empfehlung.

Typisches Cassis-Bukett und feine Tannine.

Charakteristische Aromen:

Cassis

Passt zu:

Gegrilltem Fisch, Entrecôte.

Üppiges Bukett und viel Substanz im Abgang.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Amarena, Trüffel

Passt zu:

Rehrücken mit Kirschen oder Apfelgelee mit Preiselbeeren oder zu junger Bauernente - kross gebraten.

Auch wunderbar zu Käse-
Gruyere, Pecorino oder schmelzigen Reblochon....atemberaubende Begleiter!

Großartige Fruchttöne, üppiger Körper, sehr langlebend am Gaumen

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Dörrobst, Karamell

Passt zu:

Käsegebäck, getrockneten Früchten, Schimmelkäse oder nach einem Menü.

Weiches und fruchtiges Bukett. Beeren und Mocca im Geschmack

Charakteristische Aromen:

Mocca, Heidelbeere, Brombeere, Backpflaume

Passt zu:

Käsegebäck, getrockneten Früchten, Schimmelkäse oder nach einem Menü

Herbe Aromen, Lakritz, Tabak gepaart mit stoffiger Cassisfrucht.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Gewürze, Cassis, Beeren

Passt zu:

edler Bratenküche, zu Wild, Wildgeflügel oder zu Manchego-Käse in anspruchsvoller Runde.

Brombeer und Pflaume im Mund und feines Schokolade-/ Moccaaroma!

Charakteristische Aromen:

Schokolade, Mokka, Pflaume, Brombeerfrucht, Veilchen

Passt zu:

Nüssen, Mandeln, Trockenfrüchten oder Käsegebäck. Köstlich auch zu Edelpilzkäse oder Fruchttorte mit Mokka als Abschluss einer Mahlzeit.

Angenehm süße Tannine, sehr beerig, für besondere Momente

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Cassis

Passt zu:

Käsegebäck, getrockneten Früchten, Schimmelkäse oder nach einem Menü.

Genussreifer Port, vielseitige Aromen, seidig, samtiger Schmelz

Charakteristische Aromen:

Wilde Blumen, Rote Früchte

Passt zu:

Käsegebäck, getrockneten Früchten, Schimmelkäse oder nach einem Menü.

Bukett von Cassis, ein großer Jahrgang

Charakteristische Aromen:

Cassis, Kakao, Edelhölzer

Passt zu:

Wild, herzhaften Braten und besonderen Gelegenheiten aller Art

Duftendes Beerenaroma, vielseitig und sehr kräftig

Charakteristische Aromen:

Schwarzkirschen, Beeren

Passt zu:

edlen Bratengerichten, Wild- und Wildgeflügel sowie zu herbstlichen Pilzgerichten.

Feiner Rotwein mit fruchtigen Beerenaromen und edler Holznote.

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren, Holz

Passt zu:

allen Fleischgerichten, ideal zu Wild. Auch hervorragend geeignet zu würzigem Käse.

Ein samtiger Rum mit Noten von Banane & Vanille.

Charakteristische Aromen:

Karamell, Mandel, Banane, Vanille

Passt zu:

leicht gekühlt oder auf Eis.

Exklusiver roter Bordeaux mit guten Bewertungen.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, kandierte Früchte, Himbeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Blaubeere, Pflaume, Brombeere, Pfefferminz, Tee

Passt zu:

ganz besonderen Gelegenheiten und exquisitesten Spezialitäten.

Prämierter und chrakterstarker Grand Cru mit aromatischem Bukett.

Charakteristische Aromen:

schwarze Früchte, Brombeere, Cassis

Passt zu:

großen Anlässen, besonders gut in Verbindung mit Spezialitäten vom Wild und Rind.

Biodynamischer Bordeaux mit Liebe zum Detail.

Charakteristische Aromen:

Soja, Amarenakirsche, schwarze Beeren, Trüffel

Passt zu:

roten Fleischspezialitäten oder als perfekte Begleitung zu einer Käseplatte.

Aromenreiches Finale, beeriges Bukett, feinster Tabak

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Schwarze Johannisbeere, Espresso

Passt zu:

Tolles Preis/Qualitätsniveau - für genussreiche Stunden mit Freunden

Eleganter Wein mit Lagerpotenzial.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Schwarze Johannisbeere, Espresso

Passt zu:

Grilladen, zum herzhaften Sonntagsbraten.
Käse- zu Brie oder Camembert.

In der Tradition hochwertiger Weine gekeltert und ausgebaut.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Pflaume

Passt zu:

Mit anspruchsvollen Gästen!

Brilliante Robinrote Farbe im Glas und schönes Beerenbukett.

Charakteristische Aromen:

rote und schwarze Beeren, Kirsche, Johannisbeere, Blaubeere, rosa Pfeffer, Vanille

Passt zu:

kurzgebratenen Fleischgerichten.

Nobles Kräuterbukett trifft tiefes Granatrot.

Charakteristische Aromen:

Kräuter, Pflaume, Zedernholz

Passt zu:

Menübeispiel- Dunkle Ochsenschwanzsuppe, Tournedos vom Ochsenfilet oder Schmorbraten aus der Keule...Fond mit Bordeaux abschmecken..!

Perfekt auch zu Käse-
Vacheron, Comte oder Gruyere

Solider Haut-Médoc für den Weinkeller mit würzigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

dunkle Beeren, Johannisbeere, florale Noten, Teer, Lakritz, Minze, Paprika

Passt zu:

Rehkeule in Wacholdersahne, Wildente in Rucculasauce mit Zwiebelgemüse.

Käse- mittelreifer Gouda oder Vacherin von der Kuh.

Großartige Fruchttöne, üppiger Körper, sehr langlebend am Gaumen

Charakteristische Aromen:

dunkle Beeren, Johannisbeere, florale Noten, Teer, Lakritz, Minze, Paprika

Passt zu:

Käsegebäck, getrockneten Früchten, Schimmelkäse oder nach einem Menü.

Besitzt eine lange Genussreife. Sehr aromatisch und feine Töne.

Charakteristische Aromen:

dunkle Beeren, Johannisbeere, florale Noten, Teer, Lakritz, Minze, Paprika

Passt zu:

Entrecôte und Wild, außerdem zu Käse wie Comté Morbier oder Emmentaler

Außergewöhnlich hohe Qualität für einen Zweitwein.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Anis, Cassis, Brombeere, Lakritze, Schokolade, Nougat

Passt zu:

Wildgeflügel, Rehkeule, Kalbssteak mit Morcheln u. ä. anspruchsvolle Cuisine sowie mit Munster, Manchego, Tête de Moin Edelkäse

Langes würziges Finale, deutliche Kirsche am Gaumen!

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Kirsche, Trüffel

Passt zu:

großen Gelegenheiten

Fülliger St.Émilion, Bukett von roten Früchten in Doppelmagnum

Charakteristische Aromen:

Rote Frucht, Heller Tabak, Cocos

Passt zu:

Rinderbraten, Kaninchen oder gebratenem Täubchen, oder zu gebratener Ente mit Feigen a la Bordelais.

Sehr vollmundig, tiefer aromatischer Körper. Feiner Bernsteinton

Charakteristische Aromen:

Rote Frucht, Heller Tabak, Cocos

Passt zu:

Rinderbraten, Kaninchen oder gebratenem Täubchen, oder zu gebratener Ente mit Feigen a la Bordelais.

Kirschen, Granatapfel, Espresso mit würzigem Finale.

Charakteristische Aromen:

Rote Frucht, Heller Tabak, Cocos

Passt zu:

Wild und Wildgeflügel oder zu Ragout mit feinen Rinderfiletspitzen.

Charmante Aromen von exotischen Früchten mit Honignoten.

Charakteristische Aromen:

Rosinen, Honig, Aprikose

Passt zu:

Gänseleber, Käse, kaltem Buffet sowie zu Süßigkeiten und Desserts.

Frischer und tiefer Wein mit blumigen Noten.

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Zitrusnoten

Passt zu:

zarten und würzigen (Safran-) Gerichten, gegrilltem Fisch und Bouillabaisse.

BIO-Wein. Kräftig, gut strukturiert, aromatischer Nachhall.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Brombeere, Himbeere

Passt zu:

üppigen Wildbraten mit dunkler Soße und hausgemachten Knödeln oder zu herzhaften Käsesorten.

Exklusiver Cognac aus den besten Rebsorten.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Brombeere, Himbeere

Passt zu:

Kulinarischen Highlights als Mixgetränk, Pur oder auf Eis

Frischer, fruchtiger - leichter Genuss.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere

Passt zu:

heissen Temperaturen, guten Freunden und entspannter Zeit auf der Terrasse.

Fruchtiger Rosé mit dezenter fruchtiger Säure.

Charakteristische Aromen:

Beerenfrüchte

Passt zu:

Stabmuscheln mit Koriander, Knoblauch und Olivenöl oder Thunfischsteak vom Grill.