2022 Rites du Sud Merlot Rotwein trocken 0,75 l

Fruchtig-elegante Cuvée mit Aromen roter Beeren und Paprika.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Johannisbeere, Kirsche, Grüne Paprika

Passt zu:

kräftigen Braten, Pasta, Lamm, Kalb, Rind, Ente, Wild und knusprigem Baguette mit würzig reifem Käse.

Anklänge von Sauerkirsche, Pflaume und Nelke.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Johannisbeere, Kirsche, Grüne Paprika

Passt zu:

kurzgebratenem Fleisch oder kräftigen Pastagerichten.

Halbtrockener Allrounder, fruchtig und unkompliziert!

Charakteristische Aromen:

Rote süße Beeren, Vanille, Röstaromen

Passt zu:

Gerichten mit Lamm, verschiedenen Käsesorten wie Blauschimmelkäse oder als Allrounder zum Fondue mit Fleisch.

Leichter, unkomplizierter und zugänglicher Südfranzose.

Charakteristische Aromen:

Rote süße Beeren, Vanille, Röstaromen

Passt zu:

Gerichten mit Schweinefleisch, mediterraner Gemüsepfanne oder zum entspannten Feierabend.

Unkomplizierte rote Cuvée mit tiefroter Farbe.

Charakteristische Aromen:

Rote süße Beeren, Vanille, Röstaromen

Passt zu:

BBQ, Wildgerichten, Gans, Pizza oder auch zur Käseplatte.

Geschmackstiefe und charmante Restsüße erzeugen den 'Vorsprung'.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Schwarzkirsche, Vanille

Passt zu:

pikant-würzigem Käse, Pasta oder gegrilltem Fisch.

Samtig-weich, volle Brombeer- und Kirschfrucht, würziger Nachhall

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Schwarzkirsche, Vanille

Passt zu:

Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, zu Pastagerichten mit Käsesoße oder zu Hartkäse.

Frucht von Kirsche und Brombeeren harmonisch weich vereint.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Schwarzkirsche, Vanille

Passt zu:

Pizza, Pasta oder zu Fleischgerichten und Gemüseragout mit Aubergine und mediterranen Gewürzen wie Rosmarin und Thymian, aber auch zur Käseplatte.

Weich und gefällig mit Würze und kaftvollem Abgang.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Leder, Veilchen, Salbei, Rote Pflaumen

Passt zu:

geschmortes Rinderfilet mit Kräuterkruste, Schokoladenmousse mit einem Hauch von Chili und Himbeeren.

BIO-Wein. Fein, charmant, fruchtig und voller Eleganz.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere

Passt zu:

Wildschweinbraten mit Preiselbeersauce, gegrilltem Gemüse mit Kräuterdip.

Ein rubinroter Bordeaux mit zartem Duft von Kirsche und Himbeere.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Himbeere

Passt zu:

Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und Gerichten der mediterranen Küche oder Fasanenbrust im Speckmantel.Der Baron Philippe de Rothschild ist auch für kräftigere Menüs ein guter Begleiter!

BIO-Wein. Samtig, ausgewogen, geschmeidig und jugendlich frisch.

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

gegrillte Lammkoteletts mit einer Pfeffer-Kräuterkruste und gratiniertem Rosenkohl oder Linguine mit einer cremigen Pilz-Rahm-Sauce und gerösteten Pinienkernen

Elegante, trockene Frucht, edles Bukett.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Blumen

Passt zu:

Braten, Wild-Geflügel, Bistro-Küche.

Feiner, eleganter Duft, Noten von Früchten - harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Früchte, Gewürze, Vanille

Passt zu:

dunklem Fleisch, Wild und Käse.

Kirschbukett, ausgeprägtes Fruchtspiel, würzige, runde Tannine.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Vanille

Passt zu:

knuspriger Ente oder traditionellen spanischen Schweinswürsten und Serrano-Schinken.