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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Knallplättchen
Geröstete Nüsse
Rauch
Zeder/Zigarrenkiste
Kirsche

Produktinformationen

Der Allendorf Spätburgunder Rotwein trocken stammt aus dem Rheingau, einem der bekanntesten Weinbaugebiete Deutschlands. Die Region erstreckt sich entlang des Rheins zwischen Wiesbaden und Lorch und ist für ihre vielfältigen Lagen bekannt. Südexponierte Weinberge, der Einfluss des Rheins und das geschützte Klima durch die Taunusberge prägen die Bedingungen vor Ort. Warme Tage und kühle Nächte fördern eine langsame Reifung der Trauben und tragen zur Ausprägung eines differenzierten Aromabildes bei. Böden aus Schiefer, Löss, Lehm und Quarzit verleihen den Weinen der Region ihren eigenständigen Charakter und eine markante Struktur.

Für diesen Rotwein wird Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt, verwendet. Im trockenen Ausbau zeigt sich der Wein mit klarer Frucht und einer ausgewogenen Struktur. In der Nase finden sich Aromen von Kirsche, roter Johannisbeere und reifer Himbeere. Ergänzt werden diese Eindrücke durch dezente florale Noten und feine Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, harmonisch und ausgewogen, mit sanft eingebundenen Tanninen und einem eleganten Nachhall.

Der Allendorf Spätburgunder passt gut zu gebratenem Geflügel, Pasta mit Pilzen, milden Fleischgerichten oder auch zu einer Auswahl feiner Käsesorten.

Passt zu

Rinderfiletstreifen mit Pfeffersauce und Kartoffelgratin oder mildem Weichkäse wie Brie und Camembert.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Fritz Allendorf Weinhandel GmbH & Co. KG, Kirchstraße 69, D-65375 Oestrich-Winkel
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: SULFITE
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Anbaugebiet: Rheingau
Aromen: Geröstete Nüsse, Kirsche, Knallplättchen, Rauch, Zeder/Zigarrenkiste
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 18455
Produktart: Rotwein
Qualität: Qualitätswein
Rebanteil: Spätburgunder
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Rheingau Qualitätswein, VDP Gutswein, Vegan
Verschluss: Drehverschluss

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