Château Clerc Milon 5eme Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021
Château Clerc Milon Frankreich Bordeaux Prod-Nr.: 696162
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Pauillac (Bordeaux) – ozeanisches Klima, kiesige Böden für strukturierte Rotweine
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmenère, Petit Verdot
- Cassis, dunkle Beeren, Veilchen, Lakritz, Tabak, Zedernholz, Graphit
- Trocken, vielschichtig, reife Tannine, langer mineralischer Abgang
- Rind, Lamm, Wild, Ente, gereifter Käse mit Fruchtkomponente
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
In der Cuvée verbinden sich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmenère und Petit Verdot zu einem vielschichtigen Gesamtbild. In der Nase zeigen sich Aromen von Cassis und dunklen Beeren, ergänzt durch Veilchen und Lakritz. Hinzu kommen Anklänge von Tabak, Zedernholz, Graphit und einer feinen erdigen Würze, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Château Clerc Milon trocken, dicht und ausgewogen. Reife Tannine geben dem Wein Struktur, während die Frucht klar im Mittelpunkt bleibt und von würzigen sowie mineralisch anmutenden Nuancen begleitet wird. Der Nachhall ist lang und präzise, mit Anklängen, die an dunkle Schokolade und die typische grafitartige Pauillac-Note erinnern.
Dieser Rotwein passt gut zu Rind, Lamm, Wildgerichten oder kräftigen Speisen mit dunklen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder als Begleiter eines festlichen Menüs ist er eine passende Wahl.
Passt zu
Rinderfilet mit Kräuterkruste und Ofengemüse, Entenbrust mit Kirsch-Rotwein-Sauce.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Château Clerc Milon, Rue du Calvaire, Lieu dit Mousset, 33250 Pauillac, Frankreich |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % vol. |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Aromen: | Brombeere, Cassis, Grüner Tabak, Süßholz, Veilchen, Zeder/Zigarrenkiste |
| Farbe: | rot |
| Genußzeit: | 2030-2060 |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lage: | Pauillac |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 17592 |
| Produktart: | Rotwein |
| Qualität: | Cinquième Cru Classé |
| Rebanteil: | 59% Cabernet Sauvignon; 28% Merlot; 10% Cabernet Franc; 1% Carmenere; 1% Petit Verdot |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | 5. Grand Cru Classé Pauillac AOP, Produit de France |
| Verschluss: | Korken |
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