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Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Salz
Süßholz
Sauerkirsche
Amarenakirsche
Himbeere

Produktinformationen

Die Verkostung dieses 2018er Weins zeigt eine unglaublich reife, rotfruchtige Nase, was in der Margaux-Region eher ungewöhnlich ist, da die meisten Weine hier schwarze Fruchtnoten aufweisen. Château Ferrière überrascht mit intensiven roten Kirschnoten, begleitet von Weichselkirsche, feinen Blütenaromen und subtiler Lakritze. Die Aromen entwickeln sich weiter zu Cranberry, Sauerkirsche und reifen Waldhimbeeren. Dieser Wein besticht durch sein Konzentrat und zeigt im Mund mehr Gripp als viele andere Margaux-Weine. Die Tannine sind reichlich vorhanden, samtig und dennoch spürbar. Die salzige Mineralität und die lange anhaltende Aromenvielfalt machen ihn zu einem herausragenden Vertreter seiner Appellation.

Château Ferrière 2018 ist ein Margaux-Wein, der sich von der Jahrgangstypizität abhebt. Er ist geprägt von Kraft, Delikatesse und burgundischer Raffinesse. Mit 96-97/100 Punkten erreicht er Spitzenqualität und befindet sich in der ersten Reihe der Appellation Margaux. Dieser Wein eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und Genussmomente, in denen Sie die Finesse eines außergewöhnlichen Bordeaux erleben möchten.

Passt zu

Festlichen Mahlzeiten, Schmorbraten, Fleischgerichte mit herzhaften Soßen

Besonderheiten

Das Weingut Château Ferrière, unter der Leitung von Claire Villars-Lurton, einer Enkelin von Jacques Merlaut, ist Teil eines eindrucksvollen Weinimperiums. Claire Villars-Lurton ist auch Eigentümerin der Weingüter Château Haut-Bages-Libéral und Château La Gurge, während ihr Ehemann, Gonzague Lurton, das Weingut Château Durfort-Vivens führt. Château Ferrière erstreckt sich über 8 Hektar und wird in biodynamischer Bewirtschaftung geführt. Die Zusammensetzung des 2018er Jahrgangs besteht aus 65% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 4% Petit Verdot und 3% Cabernet Franc. Trotz des Mehltaubefalls war der Ertrag bei diesem Biodynamiker niedrig, aber die Trauben, die aus dem Weinberg kamen, waren außergewöhnlich reif und gesund.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: SAS Du Château Ferriere, propriétaire à Margaux 33460 - Bordeaux - France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Amarenakirsche, Himbeere, Salz, Sauerkirsche, Süßholz
Farbe: rot
Genußzeit: 2023-2035
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2018
Lage: Margaux
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 13554
Produktart: Rotwein
Produktmerkmale: Bio
Qualität: Troisième Cru Classé
Rebanteil: 65% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: 3eme Cru Classé en 1855, Appellation Margaux Contrôlée, Produce of France
Verschluss: Korken
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01

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