Clos Saint Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Rotwein trocken 0,75 l | 2009
Franck et Olivier Mousset Frankreich Côtes du Rhône Prod-Nr.: 195765
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Traditionsreiche Weingut
- Außergewöhnlich konzentrierte, zugleich harmonische
- Reife dunkle Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, Garrigue-Kräutern
- Für anspruchsvolle Genießer
- Lammkeule mit Kräutern der Provence, zu Wildgerichten, kräftigen Rinderschmorgerichten
62,99 €
% 74,99 € (16% gespart)
Inhalt:
0,75 Liter
(83,99 € / 1 Liter)
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Geschmacksprofil
Weintyp
komplex & elegant
Aromen
Heller Tabak
Garrigue
Pfeffer
Schwarzkirsche
Sattelleder
Produktinformationen
Der Châteauneuf-du-Pape 2009 „Cuvée Réserve“ von Clos Saint Michel zählt zu den herausragenden Weinen dieses großen Jahrgangs und gilt als klassische Referenz der Appellation. Das traditionsreiche Weingut arbeitet mit sehr alten Rebanlagen aus unterschiedlichen Lagen, wodurch die Cuvée – dominiert von Grenache und ergänzt durch Syrah, Mourvèdre sowie weitere zugelassene Rebsorten – eine besondere Tiefe, Komplexität und Terroirprägung erhält.
Der Jahrgang 2009 brachte unter warmen, idealen Reifebedingungen außergewöhnlich konzentrierte, zugleich harmonische Weine hervor. Im Glas zeigt sich der Clos Saint Michel in einem dichten Granatrot mit reifer Randaufhellung. Das Bouquet ist vielschichtig und ausdrucksstark: reife dunkle Kirschen, Brombeeren und Pflaumen verbinden sich mit typischen Garrigue-Kräutern, schwarzem Pfeffer und Lakritz. Mit etwas Luft entfalten sich elegante Reifearomen von Leder, Tabak, getrockneten Kräutern sowie feine balsamische und erdige Nuancen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dicht, zugleich aber ausgewogen und vielschichtig. Die reife, saftige Frucht wird von feinkörnigen, seidigen Tanninen getragen, die dem Wein Struktur verleihen, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Die Alkoholwärme ist hervorragend integriert, der Abgang lang, würzig und von mineralischer Tiefe geprägt. Die Cuvée Reserve 2009 von Clos Saint Michel befindet sich aktuell auf einem sehr attraktiven Trinkplateau und zeigt sich nach kurzer bis mittlerer Dekantierzeit bereits äußerst zugänglich. Gleichzeitig verfügt er über weiteres Entwicklungspotenzial für die kommenden Jahre. Als Speisenbegleiter eignet er sich hervorragend zu geschmorter Lammkeule mit Kräutern der Provence, zu Wildgerichten, kräftigen Rinderschmorgerichten, Ente oder Taube sowie zu reifem Hart- und Rohmilchkäse. Ein großer, gereifter Châteauneuf-du-Pape für anspruchsvolle Genießer, der die Tiefe, Wärme und Noblesse des Jahrgangs 2009 eindrucksvoll widerspiegelt.
Der Jahrgang 2009 brachte unter warmen, idealen Reifebedingungen außergewöhnlich konzentrierte, zugleich harmonische Weine hervor. Im Glas zeigt sich der Clos Saint Michel in einem dichten Granatrot mit reifer Randaufhellung. Das Bouquet ist vielschichtig und ausdrucksstark: reife dunkle Kirschen, Brombeeren und Pflaumen verbinden sich mit typischen Garrigue-Kräutern, schwarzem Pfeffer und Lakritz. Mit etwas Luft entfalten sich elegante Reifearomen von Leder, Tabak, getrockneten Kräutern sowie feine balsamische und erdige Nuancen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und dicht, zugleich aber ausgewogen und vielschichtig. Die reife, saftige Frucht wird von feinkörnigen, seidigen Tanninen getragen, die dem Wein Struktur verleihen, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Die Alkoholwärme ist hervorragend integriert, der Abgang lang, würzig und von mineralischer Tiefe geprägt. Die Cuvée Reserve 2009 von Clos Saint Michel befindet sich aktuell auf einem sehr attraktiven Trinkplateau und zeigt sich nach kurzer bis mittlerer Dekantierzeit bereits äußerst zugänglich. Gleichzeitig verfügt er über weiteres Entwicklungspotenzial für die kommenden Jahre. Als Speisenbegleiter eignet er sich hervorragend zu geschmorter Lammkeule mit Kräutern der Provence, zu Wildgerichten, kräftigen Rinderschmorgerichten, Ente oder Taube sowie zu reifem Hart- und Rohmilchkäse. Ein großer, gereifter Châteauneuf-du-Pape für anspruchsvolle Genießer, der die Tiefe, Wärme und Noblesse des Jahrgangs 2009 eindrucksvoll widerspiegelt.
Passt zu
geschmorter Lammkeule mit Kräutern der Provence, zu Wildgerichten, kräftigen Rinderschmorgerichten, Ente oder Taube sowie zu reifem Hart- und Rohmilchkäse.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Franck et Olivier Mousset, Vignerons Propriétaires-Récoltants à Sorgues 84, France |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Côtes du Rhône |
| Aromen: | Garrigue, Heller Tabak, Pfeffer, Sattelleder, Schwarzkirsche |
| Farbe: | rot |
| Genußzeit: | 2015-2040 |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2009 |
| Lage: | Châteauneuf du Pape |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 16727 |
| Produktart: | Rotwein |
| Qualität: | Appellation Origine Protégée |
| Rebanteil: | 40% Grenache, 30% Syrah, 30% Mourvèdre |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée, Vin - Produit de France |
| Verschluss: | Korken |