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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Zimt
Pfeffer
Brombeere
Holunder
Cassis

Produktinformationen

Der 'Les Dauphins Réserve' strahlt im Glas in einem tiefen Rubinrot. Sein verlockendes Bouquet offenbart Aromen von roten und schwarzen Früchten, insbesondere Schwarze Johannisbeere, begleitet von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich äußerst harmonisch, mit einer eleganten Struktur und geschmeidigen Tanninen. Ein wahrer Genuss für Kenner und Liebhaber fruchtbetonter Rotweine.

Passt zu

Cassoulet - herzhafter Eintopf aus Bohnen, Wurst und Entenkeulen dazu gemischter Blattsalat und knuspriges Brot, Coq au Vin mit Kartoffelpüree und grünen Bohnen.

Besonderheiten

In den Goldenen Zwanzigern schlossen sich die Winzer der Südlichen Rhône zusammen, um gemeinsam köstliche Weine zu bereiten und in die Metropole Paris zu verkaufen. Die Nachfrage war groß. Die Pariser Bistro-Szene boomte, Künstler, Intellektuelle und Bohemiens aus aller Welt bevölkerten die kleinen Restaurants, um bei einfachen Gerichten endlos zu philosophieren. Auch der Wein floss reichlich, insbesondere der Wein aus dem Süden, der so perfekt zur Bistroküche und ihren Gästen passte. Knapp hundert Jahre später nimmt eine neue Winzergeneration den Faden auf und schreibt die Geschichte weiter, mit saftig fruchtbetonten Côtes-du-Rhônes voller Charme und Lebensfreude. Der Name 'Les Dauphins' ist eine Hommage an den alten Namen ihrer Heimatregion, dem Dauphiné, das die heutigen Départements Isère, Drôme und Hautes-Alpes im Südosten Frankreichs umfasste.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Les Dauphins, 26790, Tulette, Drôme, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Côtes du Rhône
Aromen: Brombeere, Cassis, Holunder, Pfeffer, Zimt
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 13540
Produktart: Rotwein
Qualität: Appellation Contrôlée
Rebanteil: 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Côtes du Rhône, Produit de France
Verschluss: Korken

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