Whisky aus Schottland

Nicht ohne Grund wird schottischer Whisky häufig direkt mit hoher Qualität assoziiert, denn die Schotten haben bereits jahrhundertelange Erfahrung in der Whiskyherstellung. Heute sind es über 100 Destillerien, die in Schottland hervorragende Getränke in schöne Flaschen füllen, und uns den Genuss verschiedenster, einzigartiger Whiskys ermöglichen. Schottland hat die Besonderheit, dass es meterdicke Torfschichten besitzt. Oft wird das feuchte Malz über von Torf beheizten Feuerstellen getrocknet, sodass der Whisky einzigartige Rauchnoten erhält. Erfahren Sie mehr:

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Jura Single Malt Scotch 18 Years 44% vol. 0,7 l
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The Macallan Highland Single Malt Scotch Whisky 12 Years Double Cask 40% vol. 0,7 l
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Johnnie Walker Red Label Blended Scotch 40% vol. 3,0 l
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Glenmorangie The Quinta Ruban Single Malt Scotch 46% vol. 0,7 l
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Oban Single Malt Scotch 14 Years 43% vol. 0,7 l
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Glenfiddich IPA Single Malt Scotch 43% vol. 0,7 l
Glenfiddich IPA Single Malt Scotch 43% vol. 0,7 l
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The Balvenie Doublewood Single Malt Scotch 12 Years 40% vol. 0,7 l
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Ardbeg Islay Single Malt Scotch 10 Years 46% vol. 0,7 l
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The Glenlivet Single Malt Scotch 15 Years 40% vol. 0,7 l
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The Glendronach Original Single Malt Scotch 12 Years 43% vol 0,7 l
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Glenfiddich Single Malt Scotch 15 Years Old 40% vol. 0,7 l
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Glenfiddich Project XX Single Malt Scotch 47% vol. 0,7 l
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Artikel-Nr.: 732115
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Bruichladdich The Classic Laddie Single Malt Scotch 50% vol. 0,7 l
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Talisker Single Malt Scotch 10 Years 45,8% vol. 0,7 l
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Glenmorangie The Original Single Malt Scotch 10 Years 40% vol. 0,7 l
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Talisker Skye Single Malt Scotch 45,8% vol. 0,7 l
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Jura Journey Single Malt Scotch 40% vol. 0,7 l
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Laphroaig Islay Single Malt Scotch 10 Years 40% vol. 0,7 l
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Smokehead Islay Single Malt Scotch 43% vol. 0,7 l
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Highland Park 12 Y. Viking Honour 40% vol. 0,7 l
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Jura Single Malt Scotch 10 Years 40% vol. 0,7 l
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Glenfiddich Single Malt Scotch 12 Years Old 40% vol. 0,7 l
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Bowmore Islay Single Malt Scotch 12 Years 40% vol. 0,7 l
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Johnnie Walker Red Label Blended Scotch 40% vol. 3,0 l Johnnie Walker Red Label Blended Scotch 40%...
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Johnnie Walker Black Label Blended Scotch 40% vol. 0,7 l Johnnie Walker Black Label Blended Scotch 40%...
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Bruichladdich The Classic Laddie Single Malt Scotch 50% vol. 0,7 l Bruichladdich The Classic Laddie Single Malt...
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The Ardmore Legacy Single Malt Scotch 40% vol. 0,7 l The Ardmore Legacy Single Malt Scotch 40% vol....
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Gesetzliche Vorschriften

Damit ein Whisky ein echter Scotch ist, müssen einige Richtlinien eingehalten werden. Zunächst muss er in einer schottischen Destillerie aus gemälztem Getreide und Wasser hergestellt werden und auf weniger als 94,8 Vol.-% destilliert werden. Anschließend sind mindestens drei Jahre Reifung in Eichenfässern Pflicht, wobei die Fässer eine Kapazität von 700 Litern nicht überschreiten dürfen. Einzig die Substanzen Wasser und ein Zuckerkulör (zur einheitlichen und schöneren Farbgebung) dürfen dem Whisky vor dem Abfüllen hinzugefügt werden. Letztendlich hat der Scotch einen Mindestalkoholgehalt von 40 Vol.-% aufzuweisen.

Die verschiedenen Sorten von Scotch Whisky

Es gibt zwei Arten von Whisky: Malt Whisky, bei dem zur Herstellung nur gemälzte Gerste, Hefe und Wasser zugelassen sind, und Grain Whisky, welcher meist aus Weizen hergestellt wird. Aus diesen Arten lassen sich verschiedene Sorten herstellen. Der Single Malt Whisky beinhaltet Malz-Destillate, meist von verschiedenem Alter und aus verschiedenen Fässern welche alle aus nur einer Destillerie stammen. Kommt der Whisky sogar nur aus einem einzigen Fass, so spricht man vom Single Cask Whisky. Werden die Malt Whiskys mehrerer Brennereien vermählt, so spricht man von Blended Malt. Genauso ist es beim Single Grain und Blended Grain Whisky. Neben diesen Sorten gibt es noch den Blended Scotch Whisky, welcher sowohl Malt als auch Grain Whiskys beinhaltet. Bekannte Marken wie Johnnie Walker und Chivas Regal begeistern weltweit die Gaumen von Whisky Liebhabern.