2021 The South Africa Collection Chenin blanc Weißwein trocken 0,75 l

Frisch und fruchtiger Weißwein mit interessanten Rebsorten

Charakteristische Aromen:

Apfel, Quitte, Birne, Wiesenkräuter

Passt zu:

Spargelauflauf mit Käse, zu Fischgerichten und Pastavarianten wie Spaghetti Carbonara.

Tiefdunkel, fruchtig und elegant mit Würze und einem Touch Tabak.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Quitte, Birne, Wiesenkräuter

Passt zu:

Lammbraten, Wildgerichten, Rindersteak oder zu Käse.

Farbintensiv, leicht würzig, mit Noten von Mokka und Oliven.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Quitte, Birne, Wiesenkräuter

Passt zu:

gegrilltem Steak, Rinderbraten oder zu reifem Käse.

BIO-Wein. Eine strohgelbe Farbe mit elegantem floralen Bukett.

Charakteristische Aromen:

Mimose, Früchte, Zitrus

Passt zu:

Sushi, Schalentieren und Salat.

Ein rubinroter Bordeaux mit zartem Duft von Kirsche und Himbeere.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Himbeere

Passt zu:

Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und Gerichten der mediterranen Küche. Der Baron Philippe de Rothschild ist auch für kräftigere Menüs ein guter Begleiter!

Feine, pfeffrige Frucht.

Charakteristische Aromen:

Pfeffer, Früchte

Passt zu:

Fisch, Gegrilltem, Wiener Schnitzel, deftigen Brotzeiten und einer geselligen Runde

Leichter, unkomplizierter und zugänglicher Südfranzose.

Charakteristische Aromen:

Pfeffer, Früchte

Passt zu:

leichten Gerichten mit Schweinefleisch, mediterraner Gemüsepfanne oder zum entspannten Feierabend mit Käseplatte.

Feinperlender Rotwein mit violetten Reflexen.Fruchtiger Beerenmix

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren, Kirsche

Passt zu:

sämtlichen alltäglichen Mahlzeiten. Wir empfehlen den Lambrusco zu würzigen Gerichten, Sandwiches, Pizza, Burger und gegrillten Würstchen.

Ein ausgeglichener Champagner mit Fruchtigkeit und netter Würze

Charakteristische Aromen:

weißer Pfirsich, Quitte, Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Brioche

Passt zu:

Festivitäten, lauwarmen Zimtschnecken, sanft gebratenen Jakobsmuscheln mit Thymian-Zitronenmarmelade.

Harmonisch, mit frischem, intensivem Aroma gelber Früchte.

Charakteristische Aromen:

weißer Pfirsich, Quitte, Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Brioche

Passt zu:

Pastagerichten sowohl mit Sahnesoße oder al forno. Begleitet eine Vorspeisenauswahl ebenso gut wie Süßwasserfisch oder Pastete von Huhn oder Pute. Gut gekühlt auch ideal als Aperitif.

Fruchtig-elegante Cuvée mit Aromen roter Beeren und Paprika.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Johannisbeere, Kirsche, Grüne Paprika

Passt zu:

kräftigen Braten, Pasta, Lamm, Kalb, Rind, Ente, Wild und knusprigem Baguette mit würzig reifem Käse.

Typischer Merlotcharakter

Charakteristische Aromen:

Brombeeren, Waldfrüchten

Passt zu:

Dunklem Fleisch und Eintöpfe

Elegant, Frischer Rosé

Charakteristische Aromen:

Frühlingsblüten, Erdbeere

Passt zu:

sommerlichem Grillgut, Gemüse (Ratatouille) sowie zu Fisch und Meeresfrüchten. Auf sommerlicher Terrasse gekühlt,

Geschmeidig-elegant, Frucht von Cassis und schwarzer Kirsche.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Brombeere, Schwarze Kirsche, Vanille, Blaubeere, Lakritz

Passt zu:

Steak, Entrecôte, Rinderbraten, Hirschbraten oder Hirschragout, Hasenrücken, Ente. Zu Käse oder sogar zu Chili-Gerichten ein Genuss!

Spritziger Riesling mit feinem Aromenspiel von Äpfeln.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Zitrusfrüchte

Passt zu:

allen Speisen mit hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder zum entspannten Feierabend.

Ein edler Wein mit dem Duft von Süßkirsche und Brombeere.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Sauerkirsche

Passt zu:

mildem, cremigem Weichkäse oder ist - leicht gekühlt - auch im Sommer zu Gegrilltem auf der Terrasse eine Empfehlung.

Aromen von grünen Äpfeln und gelben Pfirsichen. Viel Frucht.

Charakteristische Aromen:

grüner Apfel, gelber Pfirsich, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Salaten, Geflügel, gut gewürzten asiatischen Gerichten und zu Käse.

Fruchtig, frischer Weißwein

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Quitte

Passt zu:

Leichten Speisen und Fischgerichten

Fruchtig und charmant mit einem geschmeidigen Körper.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Quitte

Passt zu:

Pastagerichten, Spargel mit Sauce Hollandaise, Gemüse-Rougout und gegriller Hähnchenbrust. Begleitet auch asiatische Gerichte mit leichter Schärfe und anschließend einen gemütlichen Tagesausklang.

Leuchtend helles Gelb, fruchtig, spritzig, frisch

Charakteristische Aromen:

Tropische Früchte, Honig, Zitrusfrüchte, Kernobst

Passt zu:

Hellem Fleisch, Fisch und Meerestieren, Salat und jungen bis mittelalten Käsesorten

Intensives rubinrot, harmonisch, duftet nach reifen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte

Passt zu:

Braten, Käse oder in geselliger Runde.

Knackig, fruchtiger Weißwein mit süßen floralen Aromen

Charakteristische Aromen:

Litschi, Sommerblüten, Ananas

Passt zu:

Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, verschiedene Käsesorten und leichtes Dessert

Dieser Rosé könnte bald eine eigene Berühmtheit werden.

Charakteristische Aromen:

Litschi, Sommerblüten, Ananas

Passt zu:

zu leichten Sommergerichten oder als idealer Begleiter eines herrlichen Abends mit Freunden

Feine, elegante Frucht mit ausgewogener Frische.

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Stachelbeere, Johannisbeere

Passt zu:

pikant-würzigen Fisch- und Geflügelgerichten, Pasta mit Meeresfrüchten und insbesondere auch zur asiatischen Küche.
Im Sommer auch für Bowle mit hellen Früchten wie Pfirsich oder Honigmelone.

Frisches, fruchtiges Bukett nach Birne und Ananas.

Charakteristische Aromen:

Birne, Ananas, Mandeln, Butter, Blütenhonig

Passt zu:

Pasta-Gerichten mit heller Soße, zu Meeresfrüchten, Wildgerichten, Fisch und Käse. In der Saison auch der ideale Begleiter von Spargel.

Helles Strohgelb. Komplex, frisch-fruchtig, eleganter Charakter.

Charakteristische Aromen:

Steinobst

Passt zu:

gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten und sogar zu Sushi und Sashimi. Seine Frische und Leichtigkeit machen ihn auch zu einem großen Wein für Vorspeisen oder als Aperitif im Freien in Gesellschaft von Familie oder Freunden. Eine perfekte Ergänzung für viele asiatische und
peruanische Gerichte.

Ein eleganter Wein mit Aromen von Kirsche, Cassis und Paprika.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Cassis, Parika, Mokka, Schokolade

Passt zu:

gebratenem Geflügel und Wildgeflügel mit Waldpilzen, kurz gebratenen oder zu gegrillten Fleischspezialitäten, zu gefüllten Auberginen oder zu Pasta mit kräftig fruchtigen Saucen. Schnittkäse muss gereift sein oder mit einem fetten Camembert - besonders auch überbacken!

Ein vollmundiger Wein mit Aromen von Brombeere und Kirsche.

Charakteristische Aromen:

Süßkirsche, Heidelbeere, Brombeere, Kirsche, Pflaume

Passt zu:

Schmorbraten, Wild und Lamm, Pizza, Tapas sowie zu reifem Hartkäse.

Elegante, trockene Frucht, edles Bukett.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Blumen

Passt zu:

Braten, Wild-Geflügel, Bistro-Küche.

Cremig, fruchtig, rund. Typischer 'Pfefferl' mit Niveau.

Charakteristische Aromen:

Orange, Pfeffer

Passt zu:

Spargel-Gerichten mit geräuchertem Schinken oder gegrilltem Lachs. Ganz klassisch begleitet er Wiener Schnitzel auf gehobenem Niveau. Probieren Sie diesen Weißwein auch einmal zu deftigem Schweinebraten oder zu Fischgerichten und Salaten.

Wunderbarer Duft von Pflaumenkonfitüre. Zart - samtig.

Charakteristische Aromen:

Pflaumenkonfitüre, rote Beeren

Passt zu:

rotem Fleisch, Wildgerichten und Gegrilltem jeder Art.

Exotische Frucht, erfrischend, mit knackig-elegantem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Pflaumenkonfitüre, rote Beeren

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchten sowie zu italienischen Pastaspezialitäten mit Sahnesoße.

ALKOHOLFREI - frisch mit feiner Restsüße und sanftem Finish.

Charakteristische Aromen:

Aromen von Himbeeren

Passt zu:

traditionellen Tapas, kalten Platten mit Wurst und Schinken, zu pikanter Pasta oder zu Gemüsegerichten. - Ein Allrounder, der auch die 'Fahrer' überzeugen kann.

Tiefrot, harmonisch und vollmundig mit Brombeernoten.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche, Brombeere

Passt zu:

kräftigem Braten von Rind und Wild, zu Pizza und Käse.

Knackige Fruchtnoten von Apfel und Pfirsich. Saftig, animierend.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Apfel, Aprikose, Zitrusfrucht

Passt zu:

frischen Salaten, hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und pikantem Käse.

Spritzig, frisch, voller Finesse und geschmacklicher Kraft.

Charakteristische Aromen:

Apfel

Passt zu:

Fleischgerichten mit Sahnesoße, zu Fisch und Salaten.

Ein kompakter Wein mit Aromen von Zitrone, Kräutern und Pfeffer.

Charakteristische Aromen:

Zitrone, Kräuter, Pfeffer

Passt zu:

einer Fülle unterschiedlicher Gerichte- von traditioneller Küche bis hin zu asiatisch-orientalischen Leckereien. Ein wirklich optimaler Speisenbegleiter.

Rosenblüten und Erdbeeren mit einem Hauch Johannisbeere.

Charakteristische Aromen:

Zitrone, Kräuter, Pfeffer

Passt zu:

leichten Salaten, Fisch oder zu vegetarischen Gerichten.

Zartes Strohgelb im Glas, feine Aprikose mit Zitronenmelisse.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Zitronenmelisse, Akazienhonig, Zitrus, gelbe Früchte

Passt zu:

Kabeljau mit Dijon-Senfsauce oder zu Kalbsrahmgulasch und Safranrisotto. Auch solo ein Genuss.

Ein feinaromatischer Weißwein mit weicher Fruchtsäure.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Zitronenmelisse, Akazienhonig, Zitrus, gelbe Früchte

Passt zu:

frischen Salaten, Nudelgerichten, hellem Fleisch und leichter Küche.