Wein zu grünem Spargel
Grüner Spargel ist im Vergleich zu weißem Spargel ein wenig süßer und vegetaler im Geschmack, die Bitternoten sind nicht mehr so präsent, da die Pflanze durch etwas mehr Sonnenlicht schon weiterwachsen konnte. Gebraten, gegrillt oder kurz gekocht kann der Spargel auch mit Schale verzehrt werden und wird als Fleischbeilage oder solo als schmackhaftes Gemüse verzehrt. Der passende Wein zu grünem Spargel ist vorrangig weiß und mineralisch mit leichten Fruchtnoten oder auch samtig rot, wenn mit Rindfleisch zusammen serviert. Eine feine Säure gibt dem Wein einen würdigen Gegenspieler zu minimalen Bitternoten im Spargel, die sich zusammen mit einem Hauch Meersalz und Olivenöl zu einem Geschmacksfeuerwerk entwickeln könne, bei dem alle Sinne angesprochen werden.
Produktübersicht
Alibrianza Gavi Cavalieri di Moasca Weißwein trocken 0,75 l | 2023
AlibrianzaDer Gavi präsentiert sich in einem strohgelben Farbton, der von grünlichen Reflexen durchzogen ist und sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Sein delikates Bukett vereint frische Fruchtnoten von Limone, Zitrone sowie subtile Nuancen von Blütenhonig, was einen verlockenden Duft entfaltet. Geschmacklich überzeugt dieser Wein mit seiner Trockenheit, Leichtigkeit und feinen Fruchtaromen, die eine wundervolle Harmonie im Mund erzeugen.
0,75 Liter (10,39 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (10,39 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Alibrianza
Seebrich Niersteiner Oelberg Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
SeebrichGelegen am einzigartigen Roten Hang zwischen Nierstein und Nackenheim in Rheinhessen, profitieren die Weinberge von Seebrich von einem einzigartigen Terroir. Der charakteristische Boden, bekannt als Rotliegendes oder roter Schiefer, prägt die Landschaft mit seinen steilen Hängen und verleiht den Weinen eine unverkennbare Mineralität und eine faszinierende Tiefe. Die Niersteiner Spitzenlage 'Oelberg' am Roten Hang ist eine echte Bereicherung, die erstklassige Trauben für den Seebrich Oelberg Riesling liefert. Tauchen Sie ein in die Welt von Seebrich und entdecken Sie die Hingabe und Handwerkskunst, die in jedem Glas der erlesenen Weine steckt.Der Seebrich Oelberg Riesling beeindruckt bereits im Glas mit seiner klaren Erscheinung und einer hellen Farbtiefe, die in einem hellen goldgelb mit grünen Reflexen schimmert. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bukett mit Aromen von jungen Äpfeln und frisch geschnittenem grünen Gras. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit wiederkehrenden Noten von Äpfeln, Kräutern und Heu, begleitet von einer leicht pfeffrigen Note im Abgang. Insgesamt präsentiert sich der Wein rund und harmonisch, und eine dezente Kohlensäurebildung verleiht dem Wein zusätzliche Frische.Der Seebrich Oelberg Riesling trocken eignet sich hervorragend als Begleitung zu vielfältigen Speisen. Seine beeindruckende Frische und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem idealen Begleiter von hellem und dunklem Fleisch sowie gegrillten Speisen. Die mineralischen und gewürzbetonten Noten im Finale des Weins ergänzen diese Gerichte perfekt und sorgen für ein harmonisches Genusserlebnis.
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von Seebrich
Studier Sommersemester Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2024
R. StudierSommersemester ist ein herrlicher Weißwein mit feinen fruchtigen Nasenspiel. Das Gefühl von grünen Apfelringe steigt in einem auf und man fühlt sich dank der leichten Mineralität direkt gefangen. Die Aromen am Gaumen stehen diesem in nichts nach – Eine schöne Säure mit einem Wechselspiel aus Melone, Apfel aber auch einer feinen Spritzigkeit runden den Gesamteindruck ab. Ein toller Wein, der nicht nur zum Start des Sommersemesters getrunken werden kann, sondern auch ein schöner Begleiter für Abende mit Freunden und zur leichten Küche (Salat, Spargel, Grillgemüse etc.).
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)
Alle Produkte von R. Studier
