Wein zu grünem Spargel
Grüner Spargel ist im Vergleich zu weißem Spargel ein wenig süßer und vegetaler im Geschmack, die Bitternoten sind nicht mehr so präsent, da die Pflanze durch etwas mehr Sonnenlicht schon weiterwachsen konnte. Gebraten, gegrillt oder kurz gekocht kann der Spargel auch mit Schale verzehrt werden und wird als Fleischbeilage oder solo als schmackhaftes Gemüse verzehrt. Der passende Wein zu grünem Spargel ist vorrangig weiß und mineralisch mit leichten Fruchtnoten oder auch samtig rot, wenn mit Rindfleisch zusammen serviert. Eine feine Säure gibt dem Wein einen würdigen Gegenspieler zu minimalen Bitternoten im Spargel, die sich zusammen mit einem Hauch Meersalz und Olivenöl zu einem Geschmacksfeuerwerk entwickeln könne, bei dem alle Sinne angesprochen werden.
Produktübersicht
Alibrianza Gavi Cavalieri di Moasca Weißwein trocken 0,75 l | 2024
AlibrianzaDer Gavi präsentiert sich in einem strohgelben Farbton, der von grünlichen Reflexen durchzogen ist und sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Sein delikates Bukett vereint frische Fruchtnoten von Limone, Zitrone sowie subtile Nuancen von Blütenhonig, was einen verlockenden Duft entfaltet. Geschmacklich überzeugt dieser Wein mit seiner Trockenheit, Leichtigkeit und feinen Fruchtaromen, die eine wundervolle Harmonie im Mund erzeugen.
0,75 Liter 9,35 €* / 1 Liter
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Bioweingut Lorenz Unser Täglich Weiß Weißwein Bio/Vegan halbtrocken 0,75 l | 2024
Bioweingut LorenzLorenz Unser Täglich Weiß ist ein leichter, dennoch ausdrucksstarker Weißwein, der fruchtige Aromen und einen moderaten Alkoholgehalt perfekt vereint. Sein jugendliches Bukett verführt mit den Düften von grünen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch Cassis, die an sonnige Tage erinnern und Lust auf mehr machen. Dieser frische Weißwein eignet sich hervorragend für den Feierabend oder als unkomplizierter Begleiter zu jeder Mahlzeit. Mit seiner angenehmen Leichtigkeit und erfrischenden Säure, die an Limetten erinnert, ist er die perfekte Wahl für alle, die es unkompliziert mögen. 'Unser Täglich Weiß' besticht durch seine harmonische Balance und die sanfte Frische. Nicht zu trocken und wunderbar trinkbar, passt er zu jedem Anlass – ein Wein, der einfach Freude bereitet.
0,75 Liter 8,39 €* / 1 Liter
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Haus Rothenberg Riesling Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2024
Kruger RumpfDie Linie Haus Rothenberg des Weinguts Kruger-Rumpf steht für Weine mit klarer Stilistik und zugänglichem Charakter. In Langenlonsheim an der Nahe entstehen Weine, die ihre Herkunft deutlich erkennen lassen und zugleich modern interpretiert sind. Die Nahe ist für ihre vielfältigen Bodenstrukturen und ihre abwechslungsreichen Weinlagen bekannt, was den Weinen der Region ein eigenständiges Profil verleiht. Auch die Weine der Linie Haus Rothenberg greifen diese Herkunft auf und verbinden Frucht, Struktur und eine klare Linie zu einem stimmigen Gesamtbild.Der Haus Rothenberg Riesling feinherb präsentiert sich mit einer offenen und ausdrucksvollen Aromatik. In der Nase zeigen sich Noten von Apfel, Maracuja und Aprikose, begleitet von feinen Kräuteranklängen. Diese Kombination verleiht dem Wein ein fruchtbetontes und ausgewogenes Profil. Am Gaumen wirkt er harmonisch und klar aufgebaut. Die feinherbe Art unterstreicht die Fruchtaromen und verbindet sich mit einer präzisen Struktur zu einem runden Gesamteindruck. Dadurch zeigt sich der Riesling vielseitig und zugänglich, ohne an Ausdruck zu verlieren.Dieser Riesling passt gut zu leicht gewürzten Speisen, zu Gemüsegerichten, hellem Fleisch oder Fisch. Auch zu Gerichten mit feiner asiatischer Würze, etwa einem gelben Curry, ist er eine passende Wahl. Ebenso lässt sich der Wein gut in geselliger Runde servieren.
0,75 Liter 10,19 €* / 1 Liter
0,75 Liter 10,19 €* / 1 Liter
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+49 431 1696 335
Seebrich Niersteiner Oelberg Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
SeebrichGelegen am einzigartigen Roten Hang zwischen Nierstein und Nackenheim in Rheinhessen, profitieren die Weinberge von Seebrich von einem einzigartigen Terroir. Der charakteristische Boden, bekannt als Rotliegendes oder roter Schiefer, prägt die Landschaft mit seinen steilen Hängen und verleiht den Weinen eine unverkennbare Mineralität und eine faszinierende Tiefe. Die Niersteiner Spitzenlage 'Oelberg' am Roten Hang ist eine echte Bereicherung, die erstklassige Trauben für den Seebrich Oelberg Riesling liefert. Tauchen Sie ein in die Welt von Seebrich und entdecken Sie die Hingabe und Handwerkskunst, die in jedem Glas der erlesenen Weine steckt.Der Seebrich Oelberg Riesling beeindruckt bereits im Glas mit seiner klaren Erscheinung und einer hellen Farbtiefe, die in einem hellen goldgelb mit grünen Reflexen schimmert. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bukett mit Aromen von jungen Äpfeln und frisch geschnittenem grünen Gras. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit wiederkehrenden Noten von Äpfeln, Kräutern und Heu, begleitet von einer leicht pfeffrigen Note im Abgang. Insgesamt präsentiert sich der Wein rund und harmonisch, und eine dezente Kohlensäurebildung verleiht dem Wein zusätzliche Frische.Der Seebrich Oelberg Riesling trocken eignet sich hervorragend als Begleitung zu vielfältigen Speisen. Seine beeindruckende Frische und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem idealen Begleiter von hellem und dunklem Fleisch sowie gegrillten Speisen. Die mineralischen und gewürzbetonten Noten im Finale des Weins ergänzen diese Gerichte perfekt und sorgen für ein harmonisches Genusserlebnis.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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Studier Sommersemester Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2025
R. StudierDer Sommersemester aus dem Hause Studier ist ein Weißwein mit klarer, fruchtbetonter Stilistik und einer zugänglichen Ausrichtung. Bereits in der Nase zeigt sich ein feines Aromenspiel, das an grünen Apfel, Melone und helle Fruchtnoten erinnert. Diese Eindrücke verleihen dem Wein eine offene und präzise Duftigkeit, die seinen unkomplizierten Charakter unterstreicht. Eine fein mineralisch anmutende Note ergänzt das Bukett und sorgt für zusätzliche Kontur, ohne die Frucht in den Hintergrund zu drängen.Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und klar strukturiert. Die Fruchtaromen aus der Nase setzen sich stimmig fort und werden von einer gut eingebundenen Säure getragen, die dem Wein Spannung und eine saubere Linienführung verleiht. Noten von Apfel und Melone verbinden sich mit einer feinen, dezent spritzigen Art zu einem harmonischen Gesamtbild. So wirkt der Sommersemester-Wein frisch, geradlinig und vielseitig einsetzbar, ohne an Ausdruck zu verlieren. Im Nachhall bleibt er angenehm präsent und zeigt noch einmal seine fruchtige und ausgewogene Stilistik.Dieser Weißwein passt gut zu leichter Küche und unkomplizierten Gerichten. Besonders stimmig ist er zu Salaten, Spargel, Grillgemüse oder hellen Vorspeisen. Auch für gesellige Abende mit Freunden ist er eine passende Wahl und lässt sich gut gekühlt vielseitig einsetzen.
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
0,75 Liter 11,99 €* / 1 Liter
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