Wein zu Steak
So vielseitig die verschiedenen Cuts vom Rind sind, so verschieden sind auch die Weine, die sich zu Steak servieren lassen. Achten Sie bei der Wahl vom Wein zu Steak vor allem auf die Fettmarmorierung und den Anteil von Fett zu Fleisch. Je höher der Fettanteil, desto trockener und weniger fruchtig darf der Wein sein. Je dunkler und kräftiger die Röstaromen, desto mehr Gerbstoffe verträgt der Wein. Bordeaux mit reichhaltigen Tanninstrukturen und angenehmer Kirschfrucht passt zum Beispiel gut zu einem Entrecôte, ein Pinot Noir verträgt sich gut mit einem T-Bone am Knochen vom Grill und ein südamerikanischer Malbec gibt eine hervorragende Begleitung zum Striploin. Aber auch hier gilt: Probieren geht über Studieren, versuchen Sie verschiedene Kombinationen, bevor Sie ihr Perfect Match feiern.
Produktübersicht
Apothic Inferno Rotwein trocken 0,75 l | 2019
Apothic WinesDer Apothic Inferno ist ein einzigartiger Blend, der die besten Eigenschaften der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Syrah, Petite Syrah und Petit Verdot vereint. Nach einer 60-tägigen Reifung in ausgebrannten Whiskeyfässern entwickelt dieser Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Er begeistert mit intensiven Aromen von roten Waldfrüchten und dunkler Schokolade, ergänzt durch ein spannendes Whiskey-Finish, das für einen besonderen Genuss sorgt. Dieser Rotwein ist ideal für alle, die außergewöhnliche Geschmacksrichtungen schätzen und überrascht mit seinem komplexen und harmonischen Profil. Der Apothic Inferno ist perfekt für besondere Anlässe oder als Highlight für entspannte Abende.
0,75 Liter (21,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (21,32 €* / 1 Liter)
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Bodega Matsu El Recio Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Bodega MatsuDieser Wein beeindruckt durch seine kraftvolle Intensität. Im Glas funkelt er in einem tiefen Dunkelrot, während das Bouquet von intensiven Schokoladennoten und reifen schwarzen Früchten dominiert wird, untermalt von einer feinen Vanillenote. Die 14-monatige Reifung in französischen Eichenfässern verleiht ihm seinen charakteristischen, seidigen und runden Geschmack. Am Gaumen offenbart sich eine fast cremige Fruchtigkeit, die von den Trauben stammt, die aus bis zu 90 Jahre alten Rebstöcken gewonnen werden. Das komplexe Geschmacksprofil des „Recio“ ist sowohl rund und samtig als auch anspruchsvoll. Der Abgang wird von einer leicht herben Note begleitet, die den holzigen Ton unterstreicht.
0,75 Liter (19,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (19,99 €* / 1 Liter)
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Hirsch Grapes of Glory Cuvée Aged Vegan Rotwein trocken 0,75 l
Christian HirschEin vollmundiges Geschmackserlebnis erwartet Sie mit reifen dunklen Früchten, deren würzige Nuancen und tiefgründiger Charakter beeindrucken. Der Nachgeschmack dieses Weins ist besonders kraftvoll und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Diese Cuvée bietet eine faszinierende Kombination aus intensiver Fruchtigkeit und komplexen Gewürznoten, die jeden Gaumen verführen. 'Aged Reserve' - Durch einen erhöhten Anteil an reifen Reserveweinen von mehr als 30% präsentiert sich dieser Wein als noch edler, vielschichtiger und kraftvoller. Ein Teil dieser Reserveweine durfte mehr als 40 Monate in unserem 150 Jahre alten Sandsteingewölbekeller reifen und verleiht der Cuvée des jeweiligen aktuellen Jahrgangs eine besondere Tiefe.
0,75 Liter (19,32 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (19,32 €* / 1 Liter)
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