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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Mokka
Salbei
Pfeffer
Brombeere
Cassis

Produktinformationen

Dieser vielschichtige Wein besticht in der Nase durch intensive Beerenaromen, begleitet von subtilen Kräuter- und Gewürznuancen. Am Gaumen entfalten sich satte Noten von Brombeeren und Cassis, die harmonisch mit Mokka- und Olivenaromen verschmelzen. Der Wein zeigt sich reichhaltig und konzentriert, während im Abgang kraftvolle Tannine einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Aufgrund seiner jugendlichen Struktur empfiehlt es sich, den Wein vor dem Genuss für 4 - 6 Stunden im Dekanter atmen zu lassen, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Passt zu

Entrecôte und anderen gegrillten Rindersteak-Sorten sowie zu Wildragout oder Rinderbraten.

Besonderheiten

Familie Alain Aubert (auch Besitzer von Château Couspaude) bewirtschaftet eine umfangreiche Fläche diverser Einzellagen.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Domaines Alain Aubert, 57 bis avenue de l'Europe, 33350 Saint Magne de Castillon, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Brombeere, Cassis, Mokka, Pfeffer, Salbei
Farbe: rot
Genußzeit: 2020-2030
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2018
Lage: Saint-Émilion
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 14004
Produktart: Rotwein
Qualität: Appellation Contrôlée
Rebanteil: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée, Mis en bouteille au Château, Red Bordeaux Wine, Saint-Emilion Grand Cru
Verschluss: Korken

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