2021 Weingut Schäfer St. Johanner Abtei Dornfelder Rotwein süß 0,75 l

Kraftvoll reife Frucht von Brom-beere und Schwarzer Johannisbeere

Charakteristische Aromen:

Heidelbeere, Brombeere, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Wild- und kräftigen Bratengerichten - vor allem mit Rotkohl als Beigabe. Auch zu Pastagerichten mit süßer Tomate und Parmesan sowie zu herzhaften Käsesorten ein Genuss.

Vollmundig, samtig, fruchtig, ausgeprägte Burgunderart.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Himbeere, Kirsche, Pflaume, Vanille

Passt zu:

feinen Crèmesuppen, Schweinefilet und Aufläufen.

Der kultige Eisblaue von Oldesloer in der 3l Riesenflasche.

Charakteristische Aromen:

Ice Bonbon

Passt zu:

Shot, Longdrinks

Sehr aromatisch, feine Muskatnote.

Charakteristische Aromen:

Trockene Früchte, Aprikose, Pfirsich, Muskat

Passt zu:

jedem Beginn eines genussvollen Essens als Aperitif.

Das Bukett ist beerig, fruchtig und erinnert an Blaubeeren

Charakteristische Aromen:

Beeren, Blaubeeren, Kirsche

Passt zu:

mildem Weichkäse und zu leicht gegrilltem Fleisch. - Oder zu kuscheligen Kaminabenden und geselligen Runden.

Ein ausgeglichener Champagner mit Fruchtigkeit und netter Würze

Charakteristische Aromen:

weißer Pfirsich, Quitte, Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Brioche

Passt zu:

Festivitäten, lauwarmen Zimtschnecken, sanft gebratenen Jakobsmuscheln mit Thymian-Zitronenmarmelade.

Frischer Dry Gin aus Schweden

Charakteristische Aromen:

weißer Pfirsich, Quitte, Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Brioche

Passt zu:

Auf Eis mit Fever-Tree Mediterranean, einer Scheibe Grapefuit und frischem Rosmarin genießen.

Irischer Single Malt mit kräftigen Aromen.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Milchschokolade, geröstetes Holz

Passt zu:

zum puren Genießen oder als Bestandteil eines vorzüglichen Cocktails.

Dieser helle Wein aus blauen Trauben ist fruchtig und beerig,

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, gelber Pfirsich, Banane, Stachelbeere, Erdbeere

Passt zu:

hellem, gegrilltem oder gebratenem Fleisch und Fisch, zu Pasta-Gerichten mit Sahne-Soße sowie zu Salat. Gut gekühlt ein besonderer Wein auch auf sonniger Terrasse.

Intensive Farbe. Reife Pflaumen, elegant, dezente Beerenfrucht.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, gelber Pfirsich, Banane, Stachelbeere, Erdbeere

Passt zu:

Desserts und Schokolade, aber auch Käse.

Rund und weich im Geschmack.

Charakteristische Aromen:

rote Beeren, Marmelade, Lakritze, Nelke

Passt zu:

würzig abgeschmeckten Gerichten mit dunklem Fleisch und mediterranem Gemüse oder zum Grillen.

Ein gefälliger Prosecco mit eleganter Säure.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Partys, Risotto mit Kürbis, Seeteufel in Zitronenbutter.

Milder und charakteristischer Weinbrand.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Pfirsich, Sherry

Passt zu:

Manchego mit dunkler Oliventapenade, Espresso, Mandelkeksen.

Feine Fruchtnoten, frisch, nach roten Beeren, zart.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Blüten

Passt zu:

leichten (Vor-) Speisen und zu Meeresfrüchten oder einfach so.

Gelbe Nuancen, die Nase nach Früchten mit einem Hauch Zitrone.

Charakteristische Aromen:

Früchten, Zitrone, grüner Apfel, Stachelbeere, Grapefruit

Passt zu:

Meeresdelikatessen (Krabben, Garnelen, Forelle und Austern), Gemüse (Spargel, Artischoken, Oliven und Paprika). Hervorragend auch zu Pasta, Ziegenkäse und Sommersalaten. Perfekt auch zu pikanten indischen Speisen.