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2015 Carpineto Chianti Classico Riserva Rotwein trocken 0,75 l

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Artikelnummer: 9419
  • Intensives Rubinrot
  • Saftige Kirsche im Duft
  • Samtig und lebendig am Gaumen
  • Langer intensiver Ausklang
  • Passt zu Rindergulasch

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Dieser Wein darf ausschließlich in der ältesten, als Chianti Classico bezeichneten Zone erzeugt werden.
Carpineto
Charakteristik
Beschreibung: Dieser typische Chianti schimmert im Glas intensiv Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Im Duft entfaltet er Aromen von dunklen, saftigen Kirschen, Himbeeren, erdigen Gewürznoten und dezenten Vanillearomen. Am Gaumen zeigt sich der Carpineto Chianti Classico samtig, lebendig und kraftvoll mit vollmundiger Eleganz und langem intensivem Ausklang.

Ein großer Wein, der durch ausgedehnte Flaschenlagerung noch an Reife und Persönlichkeit gewinnt.

Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, Bratengerichten, Wild, Rindergulasch und gereiftem Käse.

Besonderheiten: Der Carpineto Chianti Classico Riserva wird mindestens 12 Monate in Eichenfässern verschiedenenen Fassungsvermögens ausgebaut, danach erfolgt der Ausbau im Edelstahl oder im ausgekleideten Betontank. Zur Verfeinerung reift dieser Chianti mindestens 10 Monate in der Flasche vor Freigabe in den Verkauf.

Bewertungen:

Jahrgang 2010:
Weinwirtschaft (August 2015): 90/100

Hersteller: Carpineto

Informationen
Land: Italien
Farbe: Rot
Rebsorte: Canaiolo, Sangiovese
Anbaugebiet: Toskana
Geschmack: trocken
Lage: Chianti DOCG
Jahrgang: 2015
Rebanteil: 80% Sangiovese, 20% Canaiolo
Intensität: reichhaltig aromatisch
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 18-20°C
Produktmenge: 750 ml
Verkehrsbezeichnung: Chianti Classico Riserva Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Herkunftsland: Italien
Abfüller: Imbottigliato da Carpineto s.r.l. Greve in Chianti - Italia
LosNr.-ID: 6875
Bio: Nein
Allergiemerkmale: enthält Sulfite

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