2020 Carpineto Dogajolo Toscano Rotwein trocken 0,375 l

Ein toller Jahrgang aus der Appellation Margaux.

Charakteristische Aromen:

Zwetschge, Himbeere

Passt zu:

gebratener Entenbrust mit Thymianjus, geschwenkten Fingermöhren mit Blattpetersilie und leicht angerösteten, kleinen Kartoffeln

Kräftiger Wein aus der ersten Pressung.

Charakteristische Aromen:

dezente Beerenfrucht

Passt zu:

Tapas und leichten Gerichten.

Ein frischer Wein mit Aromen von exotischen Früchten

Charakteristische Aromen:

Exotische Früchte, Ananas

Passt zu:

Fischgerichten mit rohem Gemüse, zu Meerensfrüchten oder zur klassischen Vorspeise. Gut gekühlt auch als Apéritif unsere Empfehlung.

Frisch und fruchtige Nase. Am Gaumen lebhaft.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Mineralität

Passt zu:

Vorspeisen, Salaten und Desserts. Gut gekühlt auch eine gute Wahl als Apéritif.

Geschmeidig-elegant, Frucht von Cassis und schwarzer Kirsche.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Brombeere, Schwarze Kirsche, Vanille, Blaubeere, Lakritz

Passt zu:

Steak, Entrecôte, Rinderbraten, Hirschbraten oder Hirschragout, Hasenrücken, Ente. Zu Käse oder sogar zu Chili-Gerichten ein Genuss!

Ein eleganter Rosé mit Akzenten von Rose, Myrte und Kirsche.

Charakteristische Aromen:

Rosen, Myrte, Rebblüten, Äpfel, Johannisbeeren, Weichselkirschen

Passt zu:

Vorspeisen, gut geeignet auch als Aperitif. Feingliedriger Begleiter von rosafarbenem Fleisch, gepfefferten Spezialgerichten und Käse. Exzellent auch zu gegrilltem Fisch.

Viel Substanz, elegant, harmonisch, sehr beliebter Bordeaux.

Charakteristische Aromen:

Reife Früchte, kandierte Früchte, Gewürze, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Steaks, den meisten Wildgerichten und diversen Käsesorten.