2021 Carpineto Dogajolo Toscano Rotwein trocken 0,75 l

Carpineto Dogajolo Toscano Rotwein trocken 0,75 l
  • Artikel-Nr.: 8735
    • Lebhaftes Rubinrot
    • Fruchtiges Bukett nach Kirsche
    • Vollmundiger, weicher Charakter
    • Eleganter, kraftvoller Abgang
    • Passt gut zu Braten
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Carpineto S.r.l.

Charakteristik

Ein lebhaftes Rubinrot von ausgeprägter Tiefe und Intensität kennzeichnet diesen Dogajolo Toscano... mehr
Beschreibung: Ein lebhaftes Rubinrot von ausgeprägter Tiefe und Intensität kennzeichnet diesen Dogajolo Toscano Rotwein. Im Duft überzeugt sein fruchtiges Bukett nach Kirschen und angenehmen Nuancen von Vanille, Kaffee und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich sein vollmundiger, weicher Charakter und seine ausgezeichnete, langlebige Struktur verleiht dem Dogajolo rosso einen eleganten, kraftvollen Abgang.
Passt zu: Braten, Fleisch vom Grill sowie zu Wurstspezialitäten und Pastagerichten, besonders gut zu Lasagne.
Besonderheiten: Vinifizierungstechnik: Da die beiden Varietäten zu verschiedenen Daten reifen, werden sie separat vinifiziert und erst gegen Gärende assembliert und in kleine Eichenfässchen travasiert, in welchen die langsame alkoholische Gärung und der biologische Säureabbau abgewickelt wird.

Ausbau: Die Abfüllung des Dogajolo Toscano wird zwischen März und April des auf die Ernte folgenden Jahres vorgenommen. Der Dogajolo Toscano ist unmittelbar trinkreif, kann jedoch, wie alle prestigeträchtigen Roten, problemlos abgelagert werden.

Informationen

LosNr.-ID: 14511
Produktmenge 750 ml
Alkoholgehalt 13,5% vol.
Farbe Rot
Geschmack trocken
Rebanteil Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Charakteristische Aromen Kirsche, Vanille, Kaffee, Gewürze
Land Italien
Anbaugebiet Toskana
Abfüller Imbottigliato da Carpineto s.r.l., SP 16 Chianti-Valdarno, 50022 Greve in Chianti FI - Italia
Verschluss Korken
Serviertemperatur 16-18°C
Allergiemerkmale Enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung certificata VIVA, Grandi Vini di Toscana, Indicazione Geografica Tipica, Prodotto in Italia

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Chianti Rotwein trocken 0,75 l 2022 Chianti Rotwein trocken 0,75 l
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Rawsons's Retreat Shiraz-Cabernet Rotwein trocken 0,75 l 2021 Rawsons's Retreat Shiraz-Cabernet Rotwein...
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Rosé d'Anjou Roséwein lieblich 0,75 l 2023 Rosé d'Anjou Roséwein lieblich 0,75 l
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Storz Hohenhaslacher Kirchberg Rotwein halbtrocken 1 l 2022 Storz Hohenhaslacher Kirchberg Rotwein...
Artikel-Nr.: 13247
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Mayschoss Riesling Weißwein halbtrocken 0,75 l 2022 Mayschoss Riesling Weißwein halbtrocken 0,75 l
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Schloß Johannisberger Gelblack Weißwein trocken 0,75 l 2022 Schloß Johannisberger Gelblack Weißwein trocken...
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Schloss Kronsburg Merlot alkoholfrei Rotwein halbtrocken 0,75 l Schloss Kronsburg Merlot alkoholfrei Rotwein...
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