2020 Carpineto Dogajolo Toscano Rotwein trocken 0,75 l

Fein und elegant im Bouquet mit fruchtig-würzigem Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Brombeer, Kirsche, Gewürze

Passt zu:

Gerichten vom Wild, zu Rinderfilet, Lammkeule, Steaks und Hartkäse.

Viel Substanz, elegant, harmonisch, sehr beliebter Bordeaux.

Charakteristische Aromen:

Reife Früchte, kandierte Früchte, Gewürze, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Steaks, den meisten Wildgerichten und diversen Käsesorten. Ebenso für den täglichen HOCH-Genuss!

Atemberaubender Rotwein aus Apulien, vielseitiger Geschmack

Charakteristische Aromen:

Vanille, Karamell, Cassis, Schwarzkirsche

Passt zu:

herzhaften Fleischgerichten, sowie Pizza und Pasta jeglicher Art

Vollmundiger und geschmeidiger Primitivo mit fruchtigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

dunkle Trockenfrüchte, Gewürze, Biskuit

Passt zu:

Leichter mediterraner Küche, wie Tomate-Mozzarella, Pasta mit jungem Gemüse oder Pasta e Fagioli.

Vollmundiger und komplexer Rotwein aus Apulien.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

Ossobuco mit Gremolata und Polenta, Bistecca di Manzo mit Salbeibutter oder zu einem romantischen Abend im italienischen Stil.

Intensive Farbe. Reife Pflaumen, elegant, dezente Beerenfrucht.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

Desserts und Schokolade, aber auch Käse.

Ausdrucksstarke Saftigkeit, aromenstark, volle Frucht,geschmeidig

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

gegrilltem oder gebratenem Steak vom Rind, zu Wildgulasch oder zu einem mediterran-aromatischen Auflauf mit Auberginen.

Aromatisch und harmonisch mit exotischer Note.

Charakteristische Aromen:

Orangen, Maracuja, Ananas, Zimt, Akazienblüten, Honig, Rose, Ingwer

Passt zu:

festlichem Gänsebraten, edler Leberpastete, zu Wildfleisch-Terrinen, würzigen Käsesorten und feinfruchtigen Desserts.

Knackige Fruchtnoten von Apfel und Pfirsich. Saftig, animierend.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Apfel, Aprikose, Zitrusfrucht

Passt zu:

frischen Salaten, hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und pikantem Käse.

Feine, elegante Frucht mit ausgewogener Frische.

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Stachelbeere, Johannisbeere

Passt zu:

pikant-würzigen Fisch- und Geflügelgerichten, Pasta mit Meeresfrüchten und insbesondere auch zur asiatischen Küche.
Im Sommer auch für Bowle mit hellen Früchten wie Pfirsich oder Honigmelone.

Tiefes Rot, würzige Noten mit kräftigem Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, leichte Würze

Passt zu:

Gerichten mit mit dunklem Fleisch wie zum Beispiel Rindfleisch mit kräftiger Soße oder zu Rouladen und Gulasch. Auch zu gegrillten Steaks eine gute Wahl.

Samtig, mineralische Noten mit seidig, langem Abgang.

Charakteristische Aromen:

schwarze Früchte, mineralisch

Passt zu:

Rinderbraten oder Gulasch sowie zu Wildschweinbraten oder einer Auswahl von nicht zu würzigem Käse.

Vollfruchtig und samtig. Elegant eingebundene feine Gerbstoffe.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Holunder, Kirsche, Himbeere, dunkle Schokolade

Passt zu:

Steaks, Braten oder zur Lammkeule mit grünen Bohnen.

Im Bukett blumig und frisch - schöner frischer Perlwein.

Charakteristische Aromen:

Blumen

Passt zu:

Longdrinks.

Volle Frucht Schwarzer Kirsche und Johannisbeere. Sanftes Tannin.

Charakteristische Aromen:

rote Beere, Gewürze, schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere

Passt zu:

dunklem Fleisch, gegrillt oder gebraten, mit kräftiger Soße sowie zu Gulasch vom Rind oder Wildschwein. - Auch ein schöner Feierabendwein zu Käse.

Kraftvoll, besondere Würze. Aromen von Holunder und Waldhimbeere.

Charakteristische Aromen:

Holunder, Waldhimbeere, Fruchtkonfitüre, Nelke, Pfeffer, exotische Gewürze

Passt zu:

kräftigen Fleischgerichten wie Braten, Wild und Lamm sowie zu hartem Käse und zu exotischer Küche.

Samtiger Rotwein mit Noten von blauen und roten Waldfrüchten.

Charakteristische Aromen:

Holunder, Waldhimbeere, Fruchtkonfitüre, Nelke, Pfeffer, exotische Gewürze

Passt zu:

Fleischgerichten, Käse oder zum Dessert.

BIO-Wein. Kirscharomatik, mineralische Struktur, pfeffrige Note.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Zwetschge

Passt zu:

gewürzten Grilladen - auch Fisch. Zu deftigen Pasta- und Eintopfgerichten sowie zu Wildgeflügel aller Art.

Großartiges Bukett von dunklen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Trüffe, Nelke, edle Hölzer, Röstkaffee, Vanille, Schwarzkirsche, Heidelbeere

Passt zu:

besonderen Anlässen und roten Fleischspezialitäten.

Fruchtig-elegante Cuvée mit Aromen roter Beeren und Paprika.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Johannisbeere, Kirsche, Grüne Paprika

Passt zu:

kräftigen Braten, Pasta, Lamm, Kalb, Rind, Ente, Wild und knusprigem Baguette mit würzig reifem Käse.

Intensive, rubinrote Farbe, sehr angenehmes Bukett.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, Himbeere

Passt zu:

gegrilltem Entrecôte und anderen roten Fleischsorten. Probieren Sie diesen Wein auch einmal zu Johannisbeerkuchen!

Extraktreich mit ausgewogenen Tanninen - intensives Rot.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, Himbeere

Passt zu:

kräftigen Fleischgerichten (Wild), Pasta-Gerichten mit krätiger Soße sowie zu Käse.

Ein eleganter Rotwein mit Aromen von roten Kirschen und Veilchen.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Beeren, Kirschen, Holz, Veilchen

Passt zu:

gegrillten und gebratenen Rindfleischgerichten, Wild, Kalb, Schinken, Salami und gereiftem Käse.

Geschmeidig-elegant, Frucht von Cassis und schwarzer Kirsche.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Brombeere, Schwarze Kirsche, Vanille, Blaubeere, Lakritz

Passt zu:

Steak, Entrecôte, Rinderbraten, Hirschbraten oder Hirschragout, Hasenrücken, Ente. Zu Käse oder auch zu Chili-Gerichten ein Genuss!

Tiefer, fruchtig-runder Wein mit Himbeer- und Schokoladenaroma.

Charakteristische Aromen:

Himbeere, Schokolade, Pflaume, frische Beeren

Passt zu:

Braten von Lamm und Rind, zu kräftig abgeschmeckten Gulasch-Varianten oder zu Pasta und Pizza.

Ein edler Wein mit dem Duft von Süßkirsche und Brombeere.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Sauerkirsche

Passt zu:

mildem, cremigem Weichkäse oder ist - leicht gekühlt - auch im Sommer zu Gegrilltem auf der Terrasse eine Empfehlung.