Castillo de Caza Rotwein trocken 0,75 l

Dunkle Früchte, gerösteter Kokos; komplexe Gewürze mit Vanille.

Charakteristische Aromen:

dunkle Früchte, gerösteter Kokos, Vanille, Zimt

Passt zu:

Spanferkel mit Feigensauce - 'ein Fest der Sinne!' oder wunderbar auch einfach 'solo' zu genießen.

Duft nach Beeren und Gewürzen. Fruchtig-vollmundig.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Waldfrüchte, Pfeffer, Zimt

Passt zu:

Antipasti, Pasta, Gegrilltem Fleisch und Käse.

Ein wunderbares Bukett mit fruchtig-blumigem Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche, Veilchen

Passt zu:

Braten, gegrilltem Fleisch und herzhaften Suppen. Typisch auch zu Pizza und kräftigen Pastagerichten.

Aromen von roten Früchten und Gewürzen

Charakteristische Aromen:

Roten Beerenfrüchte, Gewürze

Passt zu:

Mediteraner Küche, mit Pasta und Fleisch.

Frisch und fruchtig mit langem Nachhall.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeer, Erdbeerjoghurt

Passt zu:

kräftigen Braten vom Wildschwein oder Rind, zu Tapas und Manchego.

Leichter, unkomplizierter und zugänglicher Südfranzose.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeer, Erdbeerjoghurt

Passt zu:

leichten Gerichten mit Schweinefleisch, mediterraner Gemüsepfanne oder zum entspannten Feierabend mit Käseplatte.

Dominante Frucht dunkler Beeren, komplex, rassig und harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeer, Erdbeerjoghurt

Passt zu:

Kalbsbraten mit Schmorgemüse, Filetspitzen vom Rind mit Pfeffersauce oder zum Barbecue

Weich und harmonisch mit einem klaren Fruchtausdruck.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeere, Kirsche, Holz

Passt zu:

Braten von Rind oder Wild sowie zu Tapas und kräftiger mediterraner Küche. Gerne auch zur Käseplatte.

Fruchtbetonte Beerenaromatik mit leichtem Kräuterduft.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Schlehe, Kräuter

Passt zu:

täglichem Abendbrot mit Aufschnitt und milden Käsesorten (Rohmilchkäse). Toll auch zu Schnitzel.

Intensive Frucht saftiger Bromeeren, geschmeidige Harmonie, Kraft

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Sauerkirsche, Holunder

Passt zu:

Braten von Rind oder Wild mit kräftiger Soße, zu Pizza oder auch zu Käse.

Tiefes Rot, würzige Noten mit kräftigem Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, leichte Würze

Passt zu:

Gerichten mit mit dunklem Fleisch wie zum Beispiel Rindfleisch mit kräftiger Soße oder zu Rouladen und Gulasch. Auch zu gegrillten Steaks eine gute Wahl.

Intensives Rot, deutliche Aromen von reifen Früchten. Kraftvoll.

Charakteristische Aromen:

reife Früchte, Marmelade

Passt zu:

Nudelgerichten mit pikanten Saucen, Käse oder Rindlfeischvariationen.

Samtiger Rotwein mit Noten von blauen und roten Waldfrüchten.

Charakteristische Aromen:

reife Früchte, Marmelade

Passt zu:

Fleischgerichten, Käse oder zum Dessert.

BIO-Wein. Kirscharomatik, mineralische Struktur, pfeffrige Note.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Zwetschge

Passt zu:

gewürzten Grilladen - auch Fisch. Zu deftigen Pasta- und Eintopfgerichten sowie zu Wildgeflügel aller Art.

Dieser weiche Rotwein begeistert mit feiner Frucht von Erdbeeren.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Kirsche

Passt zu:

Braten, deftigen Brotzeiten oder in geselliger Runde.

Ein rubinroter Wein mit dem Aroma von Pfeffer und Johannisbeeren.

Charakteristische Aromen:

Schwarzer Pfeffer, Johannisbeere

Passt zu:

Wildgerichten, Grillfleisch, deftigem Eintopf und aromatischem Käse.

Feinfruchtiger Wein mit goldenem Schimmer im Glas.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Quitte, Eisenkraut

Passt zu:

Gemüsterrine mit Sauce Hollandaise und frischem Kerbel.

Mediterrane Note, vollmundig und samtweich.

Charakteristische Aromen:

reife Heidelbeeren, Gewürze, schwarze Kirschen

Passt zu:

würzigen Gerichten, Pasta, zu Gegrilltem und Käse.

Vollmundig und herzhaft.

Charakteristische Aromen:

reife Heidelbeeren, Gewürze, schwarze Kirschen

Passt zu:

Pizza, Pasta-Gerichten, zur asiatischen Küche sowie zu Salaten, Käse und im Kreise von Freunden. Ideal auch als Aperitif.

Feinfruchtiger Duft nach Waldbeeren, gehaltvoll.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Beeren, Dörrobst, Leder

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten und zu würzig mildem Käse.

Ein eleganter Rotwein mit Aromen von roten Kirschen und Veilchen.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Beeren, Kirschen, Holz, Veilchen

Passt zu:

gegrillten und gebratenen Rindfleischgerichten, Wild, Kalb, Schinken, Salami und gereiftem Käse.

Feiner, eleganter Duft, Noten von Früchten - harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Früchte, Gewürze, Vanille

Passt zu:

dunklem Fleisch, Wild und Käse.