2022 Col di Sotto Primitivo Rotwein trocken 0,75 l

Harmonischer, weicher Wein mit großartiger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee

Passt zu:

Wild oder rotem Fleisch.

Duft nach Beeren und Gewürzen. Fruchtig-vollmundig.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Waldfrüchte, Pfeffer, Zimt

Passt zu:

Antipasti, Pasta, Gegrilltem Fleisch und Käse.

BIO-Wein. Kirscharomatik, mineralische Struktur, pfeffrige Note.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Zwetschge

Passt zu:

gewürzten Grilladen - auch Fisch. Zu deftigen Pasta- und Eintopfgerichten sowie zu Wildgeflügel aller Art.

Mediterrane Note, vollmundig und samtweich.

Charakteristische Aromen:

reife Heidelbeeren, Gewürze, schwarze Kirschen

Passt zu:

würzigen Gerichten, Pasta, zu Gegrilltem und Käse.

Komplexe, konfitürenartige Frucht, harmonisch mit langem Nachhall

Charakteristische Aromen:

dunkle Kirsche, Schokolade

Passt zu:

Spaghetti all’Assassina, pikanter Pizza oder dünnen Steaks vom Grill.

Fruchtiger Primitivo mit starkem Charakter!

Charakteristische Aromen:

Kirsche, dunkle Beeren, Schokolade

Passt zu:

Pizza, Pasta mit Ragout oder einer lauwarmen Sommernacht mit Eros Ramazzotti.

Fruchtiger aromatischer Merlot aus Chile

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere

Passt zu:

dunklem Fleisch, Pizza und Hackbällchen oder -Braten.

Fruchtig und inseniver Rotwein aus Chile

Charakteristische Aromen:

Cassis, Vanille, Eukalyptus

Passt zu:

Gerichten mit dunklem Fleisch, zu Lamm oder zu Käse.

Intensive, sommerliche, rote Früchte prägen den Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Vanille, Eukalyptus

Passt zu:

jedem 'alltäglichen' Come-together, zum Grillen oder zu einem exotischen Scampi-Salat mit Filets der Blutorange.

Leichter, unkomplizierter und zugänglicher Südfranzose.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Vanille, Eukalyptus

Passt zu:

Gerichten mit Schweinefleisch, mediterraner Gemüsepfanne oder zum entspannten Feierabend.

Ausdrucksstarke Saftigkeit, aromenstark, volle Frucht,geschmeidig

Charakteristische Aromen:

Cassis, Vanille, Eukalyptus

Passt zu:

gegrilltem oder gebratenem Steak vom Rind, zu Wildgulasch oder zu einem mediterran-aromatischen Auflauf mit Auberginen.

Leicht und samitig mit Kirschfrucht und einem Touch Mandel.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Vanille, Eukalyptus

Passt zu:

Pizza, Pasta mit Tomatensoße, Blattsalat mit Oliven und getrockneten Tomaten, Käse oder zu leichten Braten.

BIO-Wein. Ausgewogen trocken mit der Frucht von Apfel und Mango.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Vanille, Eukalyptus

Passt zu:

mediterranen Vorspeisen, Gerichten mit weißem oder auch grünem Spargel sowie zu Fisch- und Nudelgerichten.

Mit 24 Präsenten kommt Weihnachten näher.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Vanille, Eukalyptus

Passt zu:

weihnachtlicher Stimmung.

Fruchtiger, erfrischer Roséwein mit leichter Erdbeernote.

Charakteristische Aromen:

Erdbeer

Passt zu:

leichten Grillgerichten, Lachs und Meeresfrüchten.

Intensive Farbe, würziges Bukett. Angenehm vollmundig.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Rote Johannisbeere, Moos, Gewürzen

Passt zu:

herzhaften, aber auch zu pikanten Gerichten wie gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, zu Braten von Rind oder Wild sowie zu gereiftem Käse.

Feinperlender Rotwein mit violetten Reflexen.Fruchtiger Beerenmix

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren, Kirsche

Passt zu:

sämtlichen alltäglichen Mahlzeiten. Wir empfehlen den Lambrusco zu würzigen Gerichten, Sandwiches, Pizza, Burger und gegrillten Würstchen.

Sehr feines Bukett von Pflaume und Mokka mit weichen Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Dörrpflaume, Nelke, Zedernholz, Tabak, Kaffee, Mokka, Röstaromen

Passt zu:

großem festlichem Braten von Rind, Wild oder Lamm. Ebenso zu herzhaften Pasteten und Manchego, dem spanischen Schafskäse der Extraklasse, zu empfehlen.

Kirschroter Wein mit dem Aroma von Beerenfrüchten und Gewürzen.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Himbeere

Passt zu:

deftigen Vorspeisen, Pizza, Lasagne mit Bolognesesauce sowie zu Fleischgerichten.

Ein lebhafter Wein mit Aromen von Kirsche, Kaffee und Vanille.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Vanille, Kaffee, Gewürze

Passt zu:

Braten, Fleisch vom Grill sowie zu Wurstspezialitäten und Pastagerichten, besonders gut zu Lasagne.

Ein rubinroter Wein mit dem Aroma von Pfeffer und Johannisbeeren.

Charakteristische Aromen:

Schwarzer Pfeffer, Johannisbeere

Passt zu:

Wildgerichten, Grillfleisch, deftigem Eintopf und aromatischem Käse.

Ein fruchtig eleganter Wein mit Kirsch- und Veilchenaroma.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Vanille

Passt zu:

Wildgerichten, Kalb und herzhaftem Käse.

Ein rubinroter Bordeaux mit zartem Duft von Kirsche und Himbeere.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Himbeere

Passt zu:

Fleisch vom Grill, Kurzgebratenem und Gerichten der mediterranen Küche. Der Baron Philippe de Rothschild ist auch für kräftigere Menüs ein guter Begleiter!

Volles Aroma nach reifen roten Früchten, angenehm würzige Note.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Brombeere, Backpflaume, Muskatnuss, Pfeffer

Passt zu:

Grillfleisch, Braten aller Art, Wild und ital. Küche (Pasta mit Fleischsoße), würzigen Käsesorten.

Samtiger Wein mit dem Duft von Johannisbeere, Kirsche und Kakao.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Lakritz

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten - vielseitig zubereitet- gebraten, geschmort oder gegrillt. Auch zu italienischen Eintöpfen oder kräftig gewürzten Pizza- und Pastagerichten.

Zarte, exotische Fruchtnoten, perfekte Frische.

Charakteristische Aromen:

Honig, Nuss, Exotische Früchte, Mango

Passt zu:

scharf gewürztes Thai-Curry mit Garnelen, Gemüse und Kokosmilch, gebratener Fisch wie Zander oder Dorade mit einer Zitronenbutter und frischen Kräutern oder ein erfrischender Fruchtsalat mit Mango, Ananas, Kiwi und Minze, serviert mit einem Hauch von Limettensaft.

Feinfruchtiger Duft nach Waldbeeren, gehaltvoll.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Beeren, Dörrobst, Leder

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten und zu würzig mildem Käse.