2022 D'Amati Primitivo Negroamaro Rotwein halbtrocken 1 l

Mediterrane Note, vollmundig und samtweich.

Charakteristische Aromen:

reife Heidelbeeren, Gewürze, schwarze Kirschen

Passt zu:

reichhaltigem Ossobuco, langsam geschmort mit Tomaten und Kräutern, serviert mit einer cremigen Polenta.

Ein rubinroter Wein mit dem Aroma von Pfeffer und Johannisbeeren.

Charakteristische Aromen:

Schwarzer Pfeffer, Johannisbeere

Passt zu:

Geschmortes Lamm mit einer Rosmarin-Rotwein-Sauce, dazu cremiges Risotto mit Parmesan und gedünstetes Gemüse

Harmonischer, weicher Wein mit großartiger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee

Passt zu:

geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch dazu Ofengeröstetes Wurzelgemüse mit einer leichten Honig-Glasur, reifem Käse.

Ein wunderbares Bukett mit fruchtig-blumigem Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche, Veilchen

Passt zu:

Braten, gegrilltem Fleisch und herzhaften Suppen. Typisch auch zu Pizza und kräftigen Pastagerichten.

Feinfruchtiger Duft nach Waldbeeren, gehaltvoll.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Beeren, Dörrobst, Leder

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten und zu würzig mildem Käse.

Komplexe, konfitürenartige Frucht, harmonisch mit langem Nachhall

Charakteristische Aromen:

dunkle Kirsche, Schokolade

Passt zu:

Spaghetti all’Assassina, pikanter Pizza oder dünnen Steaks vom Grill.

Fruchtiger Primitivo mit starkem Charakter!

Charakteristische Aromen:

Kirsche, dunkle Beeren, Schokolade

Passt zu:

Pizza, Pasta mit Ragout oder einer lauwarmen Sommernacht mit Eros Ramazzotti.

Feuriges Bukett nach Süßkirschen und langes, komplexes Finale.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, dunkle Beeren, Schokolade

Passt zu:

Pastagerichten, Fisch und jedem Grillfest oder ganz simpel zum Serrano-Schinken. Ganz typisch auch als Begleiter einer spanischen Paella oder zur Käseplatte.

Frisch, elegant und herrlich fruchtig.

Charakteristische Aromen:

Blumen

Passt zu:

mediterranen Speisen, Salaten, Fisch oder hellem Fleisch.

BIO-Wein. Kirscharomatik, mineralische Struktur, pfeffrige Note.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Zwetschge

Passt zu:

gewürzten Grilladen - auch Fisch. Zu deftigen Pasta- und Eintopfgerichten sowie zu Wildgeflügel aller Art.

Kraftvoll-harmonischer Rotwein, duftet nach roten Beeren.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Zwetschge

Passt zu:

herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit reichhaltigen Saucen und gereiftem Käse. Seine kraftvolle Struktur und fruchtige Note harmonieren besonders gut mit deftigen Speisen und machen ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Mahlzeiten.

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Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Zwetschge

Passt zu:

Schmor- und Lammbraten, Roastbeef oder würzigem Käse

Fruchtige Pfirsich- und Aprikosenaromen

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Zwetschge

Passt zu:

Geselligem Beisammensein mit Käse oder als Digestif nach dem Essen

Frisch und fruchtig mit langem Nachhall.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeer, Erdbeerjoghurt

Passt zu:

kräftigen Braten vom Wildschwein oder Rind, zu Tapas und Manchego.

Aromatischer Port aus dem ältesten Portwein Haus.

Charakteristische Aromen:

Rosinen, Datteln

Passt zu:

Nachmittagen auf Sonnenterrassen oder portugiesischer Mandeltorte.

Gefällig mit den Aromen von schwarzen und roten Beeren.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte

Passt zu:

Speisen vom Grill oder deftigen Nudelgerichten.

Ein feinaromatischer Bio- Weißwein mit weicher Fruchtsäure.

Charakteristische Aromen:

Stachelbeere, güner Apfel, Mandelblüte

Passt zu:

frischen Salaten, Nudelgerichten, hellem Fleisch und leichter Küche.

Leuchtend kirschrote Farbe. Harmonischer Einklang.

Charakteristische Aromen:

Brombeere

Passt zu:

Antipasti und Tapas oder einem Racletteabend mit guten Freunden.

Frisch und blumig mit dem Duft von Zitrusfrüchten.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

Salat, gegrilltem Fleisch oder Fisch oder zu Früchten der Saison.

Vollmundiger und komplexer Rotwein aus Apulien.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

Ossobuco mit Gremolata und Polenta, Bistecca di Manzo mit Salbeibutter oder zu einem romantischen Abend im italienischen Stil.

Dunkle Früchte, gerösteter Kokos; komplexe Gewürze mit Vanille.

Charakteristische Aromen:

dunkle Früchte, gerösteter Kokos, Vanille, Zimt

Passt zu:

Spanferkel mit Feigensauce - 'ein Fest der Sinne!' oder wunderbar auch einfach 'solo' zu genießen.

Intensive, sommerliche, rote Früchte prägen den Geschmack.

Charakteristische Aromen:

dunkle Früchte, gerösteter Kokos, Vanille, Zimt

Passt zu:

jedem 'alltäglichen' Come-together, zum Grillen oder zu einem exotischen Scampi-Salat mit Filets der Blutorange.

Leicht und samitig mit Kirschfrucht und einem Touch Mandel.

Charakteristische Aromen:

dunkle Früchte, gerösteter Kokos, Vanille, Zimt

Passt zu:

Pizza, Pasta mit Tomatensoße, Blattsalat mit Oliven und getrockneten Tomaten, Käse oder zu leichten Braten.

Frische, sommerliche Früchte mit einem leicht nussigen Finale.

Charakteristische Aromen:

dunkle Früchte, gerösteter Kokos, Vanille, Zimt

Passt zu:

gegrilltem Fleisch oder Gemüse, zu Pizza, Nudelgerichten mit herzhafter Soße und zu Käse. Gut gekühlt ein anregender Roséwein auf sommerlicher Terrasse oder auch einmal am Strand.

BIO-Wein: Weicher, vollmundiger Geschmack mit süßer Beerenfrucht.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Beeren, Plaume, Süßer Tabak, Toffee

Passt zu:

Osso Buco alla Milanese, serviert mit Safranrisotto und einer leichten Zitronen-Gremolata, Panna Cotta mit einer Himbeersauce.

Feinperlender Rotwein mit violetten Reflexen.Fruchtiger Beerenmix

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren, Kirsche

Passt zu:

Pizza mit Pepperoni und Paprika, Pasta Bolognese, Caprese-Salat mit Büffelmozzarella.

BIO-Wein. Intensives Rot mit dem Duft von Beeren - elegant.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Johannisbeere, Brombeere, Muskat, Lakritz, Schokolade, Vanille. Kokosnuss

Passt zu:

Pasta mit einer tomatigen Bolognese oder gegrillte Paprika gefüllt mit Couscous und Feta.

BIO-Wein. Eine strohgelbe Farbe mit elegantem floralen Bukett.

Charakteristische Aromen:

Mimose, Früchte, Zitrus

Passt zu:

gebackener Ziegenkäse mit Honig und Thymian, sommerlicher Salat mit Pfirsichen und Rucola.

Spritzig, frisch, voller Finesse und geschmacklicher Kraft.

Charakteristische Aromen:

Apfel

Passt zu:

Sushi-Variationen, gebratener Zander mit einer Zitronenbutter, Geflügelsalat mit frischen Früchten.

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, reifer Apfel

Passt zu:

Pasta mit einer cremigen Sauce aus gerösteten Walnüssen und Salbei, Geflügelterrine mit Pistazien, Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter.

Intensiver, vollmundiger Geschmack. Weich nach Brombeere.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Waldfrüchte. Kirschen

Passt zu:

Pasta, Fleischgerichten und Käse.

Tiefes Rot, würzige Noten mit kräftigem Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, leichte Würze

Passt zu:

Gerichten mit mit dunklem Fleisch wie zum Beispiel Rindfleisch mit kräftiger Soße oder zu Rouladen und Gulasch. Auch zu gegrillten Steaks eine gute Wahl.

Sehr feines Bukett von Pflaume und Mokka mit weichen Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Dörrpflaume, Nelke, Zedernholz, Tabak, Kaffee, Mokka, Röstaromen

Passt zu:

großem festlichem Braten von Rind, Wild oder Lamm. Ebenso zu herzhaften Pasteten und Manchego, dem spanischen Schafskäse der Extraklasse, zu empfehlen.

Sinnliche Aromen von Mirabellen und Erdbeeren. Süße Fruchtigkeit.

Charakteristische Aromen:

Mirabellen, Erdbeeren, Himbeeren

Passt zu:

würzigen Tapas, feinen Antipasti und Meeresfrüchten.

Samtiger Rotwein mit Noten von blauen und roten Waldfrüchten.

Charakteristische Aromen:

Mirabellen, Erdbeeren, Himbeeren

Passt zu:

Fleischgerichten, Käse oder zum Dessert.

BIO-Wein. VEGAN. Mild, säurearm, fruchtig mit saftiger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Pflaume, Rote Paprika

Passt zu:

Gemüsequiche mit Aubergine und mediterranen Gewürzen oder zu einem klassischen Abendbrot.

Bekannter Kräuterschnaps

Charakteristische Aromen:

Kräuter, Wurzeln, Blüten, Früchte

Passt zu:

Cola, Orangensaft, Tonic Water, Energydrink, diverse Cocktails und natürlich eisgekühlt pur

Ein lebhafter Wein mit Aromen von Kirsche, Kaffee und Vanille.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Vanille, Kaffee, Gewürze

Passt zu:

Braten, Fleisch vom Grill sowie zu Wurstspezialitäten und Pastagerichten, besonders gut zu Lasagne.

Eine samtig-feine Rotweincuvée mit dem Duft von Waldbeeren.

Charakteristische Aromen:

Holunder, Brombeere, Süßkirsche

Passt zu:

gebratene Entenbrust mit einer Beilage aus Waldpilzen und Kartoffelgratin, Pasta mit einer cremigen Trüffelsoße.

Ein feuriger Regent mit süßer Frucht von Kirsche und Holunder.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Holunder

Passt zu:

geschmortes Rinderfilet mit einer Kirschsauce, dunkle Schokoladentarte mit Holunderbeergelee als Dessert.