2023 Gosch Inselbrise Blanc de Blancs Weißwein trocken 0,75 l

Unkomplizierter Rosé mit Beerenaromen.

Charakteristische Aromen:

Beeren

Passt zu:

pikanter Fischsuppe mit Tomaten-Gin-Sahne.

Angenehm leichter und nimierender Secco für herrliche Tage.

Charakteristische Aromen:

Beerenfrüchte

Passt zu:

leicht angeräuchertem Lachs mit Zitronenmayo und frisch gebackenem Brot.

Frisch und Fruchtig mit Noten von Ananas und Bananenstaude.

Charakteristische Aromen:

Exotiche Früchte

Passt zu:

gebratener Scholle Finkenwerder Art mit Bratkartoffeln.

Voll und intensiv mit frischer Zitrusnote.

Charakteristische Aromen:

Zitrus

Passt zu:

Dorsch aus dem Ofen mit Mangold-Zitronengemüse und Ofenkartoffeln.

Spritziger Secco mit erfrischender Perlage.

Charakteristische Aromen:

Exotische Früchte, Zitrusfrüchte

Passt zu:

gebratenen Garnelen mit Aioli und einfachem Baguette.

Vollmundig - intensive Aromen von Beeren und Pfirsich.

Charakteristische Aromen:

Waldbeeren, Pfirsich

Passt zu:

Lachs von der Holzplanke mit Dill, Zitrone und Meersalz.

Leicht und samtig mit Kirschfrucht und einem Touch Mandel.

Charakteristische Aromen:

Waldbeeren, Pfirsich

Passt zu:

Pizza, Pasta mit Tomatensoße, Blattsalat mit Oliven und getrockneten Tomaten oder zu leichten Braten und zur Käseplatte.

Intensive Frucht saftiger Brombeere, geschmeidige Harmonie, Kraft

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Sauerkirsche, Holunder

Passt zu:

gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln, Käseplatte mit kräftigem Bergkäse.

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, reifer Apfel

Passt zu:

Pasta mit einer cremigen Sauce aus gerösteten Walnüssen und Salbei, Geflügelterrine mit Pistazien, Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter.

Eleganter Wein mit harmonischer Aromatik von Birne und Aprikose.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Nuss, Birne, Kräuter, wilde Blüten

Passt zu:

gebratener Lachs mit Kräuterkruste, Ravioli mit Kräuterfüllung und Buttersoße.

Feine, elegante Frucht mit ausgewogener Frische.

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Stachelbeere, Johannisbeere

Passt zu:

pikant-würzigen Fisch- und Geflügelgerichten, Pasta mit Meeresfrüchten und insbesondere auch zur asiatischen Küche.
Im Sommer auch für Bowle mit hellen Früchten wie Pfirsich oder Honigmelone.

Intensive Frucht saftiger Bromeeren, geschmeidige Harmonie, Kraft

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Sauerkirsche, Holunder

Passt zu:

Braten von Rind oder Wild mit kräftiger Soße, zu Pizza oder auch zu Käse.

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Charakteristische Aromen:

Brombeere, Sauerkirsche, Holunder

Passt zu:

Schmor- und Lammbraten, Roastbeef oder würzigem Käse

Samtig-Cremiger Sahnelikör, Franzbrötchen in flüssig.

Charakteristische Aromen:

Zimt, Vanille und Franzbrötchen

Passt zu:

Ausgelassenem Kaffeeklatsch in frühen Abendstunden

Frisch, fruchtig und säurearm, unkomplizierter Genuss.

Charakteristische Aromen:

Honigmelone, Birne

Passt zu:

Gebratenem Steinbeißer mit gegrillter Zitrone und Nussbutter mit Pommes Lorette und einem frischem grünen Salat.

Milder Whiskey in irischer Tradition. Geht immer!

Charakteristische Aromen:

Honigmelone, Birne

Passt zu:

Eiscremesandwich mit Karamellkeksen oder einem geselligen Abend in netter Runde.

Erfrischend und trocken mit Aromen von Erdbeeren

Charakteristische Aromen:

Cassis, Erdbeere

Passt zu:

Steinbutt aus dem Bambusdämpfer mit Stängelbrokkoli und Steinsalz.

Fruchtiger Primitivo mit starkem Charakter!

Charakteristische Aromen:

Kirsche, dunkle Beeren, Schokolade

Passt zu:

Pizza, Pasta mit Ragout oder einer lauwarmen Sommernacht mit Eros Ramazzotti.

Leuchtend kirschrote Farbe. Harmonischer Einklang.

Charakteristische Aromen:

Brombeere

Passt zu:

Antipasti und Tapas oder einem Racletteabend mit guten Freunden.

Tolle alkoholfreie Alternative.

Charakteristische Aromen:

reife Äpfel

Passt zu:

freudigen Ereignissen, festlichen Anlässen oder einem geselligen Abend.

Feinfruchtige Weißweincuvée mit Aromen von heimischen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Birne, Quitte, Limette und Honigmelone

Passt zu:

geselliger Runde

BIO-Wein-weich, samtig im Geschmack, angenehme Leichtigkeit.

Charakteristische Aromen:

Birne, Quitte, Limette und Honigmelone

Passt zu:

Pizza, Pasta, hellem Fleisch und Käse.

BIO-Wein, kräftig, vollmundig mit angenehmen Ausklang.

Charakteristische Aromen:

Birne, Quitte, Limette und Honigmelone

Passt zu:

Pizza und Pasta-Gerichten, Käseplatte oder zu einer mediterranen Gemüse-Tarte.

Gut strukturiert mit Aromen von Apfel und roten Früchten.

Charakteristische Aromen:

Birne, Quitte, Limette und Honigmelone

Passt zu:

Gegrilltem, auf der Terrasse, zu frischen Salaten mit Tomaten und Garnelen, zu Lachs und leichten Fleischgerichten oder zu vegetarischer Quiche.

Viel Saftigkeit, animierend frisch und fruchtig.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrucht, Mango, reifer Apfel

Passt zu:

leichten Gerichten der modernen Küche, gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemüse oder einfach solo, zum Teilen und feiern, genießen und entspannen.

Ausdrucksstarke Saftigkeit, aromenstark, volle Frucht,geschmeidig

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrucht, Mango, reifer Apfel

Passt zu:

gegrilltem oder gebratenem Steak vom Rind, zu Wildgulasch oder zu einem mediterran-aromatischen Auflauf mit Auberginen.

Leicht und samitig mit Kirschfrucht und einem Touch Mandel.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrucht, Mango, reifer Apfel

Passt zu:

Pizza, Pasta mit Tomatensoße, Blattsalat mit Oliven und getrockneten Tomaten, Käse oder zu leichten Braten.

Exotische Frucht, erfrischend, mit knackig-elegantem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrucht, Mango, reifer Apfel

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchten sowie zu italienischen Pastaspezialitäten mit Sahnesoße.

Saftig, herzhaft, Kirschfrucht mit einem Hauch Kräuterwürze.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrucht, Mango, reifer Apfel

Passt zu:

herzhaften Pasta-Gerichten, zu Pizza, Braten- und Grillgerichten sowie zu Wildgeflügel.

Mit 24 Präsenten kommt Weihnachten näher.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrucht, Mango, reifer Apfel

Passt zu:

weihnachtlicher Stimmung.

Aprikosenduft und kräftiges Birnenaroma mit dezenter Säure.

Charakteristische Aromen:

Birne, Aprikose, grüner Apfel, Ananas und Mandel

Passt zu:

Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Terrinen & zum Nachtisch.

Leuchtend helles Strohgelb. Exotische Frucht, voll und samtig.

Charakteristische Aromen:

Zitrone, exotische Früchte

Passt zu:

kräutermarinierter Schweinebraten mit Apfel-Chutney, frischer Obsttart mit Limettencreme.

Im Duft Birne und Honigmelone. Viel Schmelz am Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel, Honigmelone, Birne

Passt zu:

gegrillter Seeteufel mit Spargel und Safranrisotto, Kalbsmedaillons mit Kräuterkruste, Kartoffelgratin und grünen Bohnen.

BIO-Wein. Angenehm volle Frucht. Belebend mit Eleganz.

Charakteristische Aromen:

Cirtusfrüchte, Birne, Apfel

Passt zu:

Hellem Fleisch, Fisch und leichten Sommersalaten

Blumig-frisch mit Mangoaromen. Komplex mit Schmelz im Finale.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Äpfel, Nuss, Vanille, Mango

Passt zu:

Fischgerichten, hellem Fleisch aller Art sowie zu Meeresfrüchten. Köstlich auch auf festlicher Tafel.

Ein erfrischender Rosé mit zarter Frucht und belebendem Nachklang

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Rose

Passt zu:

Pasta Primavera, asiatische Reispapierrollen mit Garnelen und Minze oder Erdbeertörtchen mit Vanillecreme.

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, Apfel

Passt zu:

allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

Knackige Fruchtnoten von Apfel und Pfirsich. Saftig, animierend.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Apfel, Aprikose, Zitrusfrucht

Passt zu:

frischen Salaten, hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und pikantem Käse.

Tiefrot, harmonisch und vollmundig mit Brombeernoten.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche, Brombeere

Passt zu:

Wildgulasch mit Preiselbeeren, vegetarische Lasagne mit Auberginen und Zucchini.

Feinfruchtig nach Birnen und Pfirsich, feine Säure.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Birne, Apfel

Passt zu:

orientalisch oder asiatisch abgeschmeckten Gerichten mit Geflügel oder Fisch sowie zu Obstkuchen oder gut gekühlt als Aperitif.