- Artikel-Nr.: 521793 521793
- Ein typischer Sommerwein
- Erfischend spritzig
- Feine Säurestruktur
- Pures Trinkvergnügen
- Passt zu Fischgerichten und Speisen mit hellem Fleisch
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Charakteristik
Der Riesling liefert Frucht und eine anregende, feine Säure, der Grüne Veltliner bringt hingegen Würze und Pinot Blanc sorgt für den Körper.
Im Ganzen ein Wein für pures Trinkvergnügen.
2016 startete das Wetter mit einem sehr trockenen Winter und wurde im März von viel Niederschlag abgelöst. Danach zeigte sich: Der April macht was er will. Sonnige Tage mit bis zu 28°C traten ebenso auf wie deutliche Minusgerade, die viele Frostschäden verursachten. Die übrig gebliebenen Trauben genossen das warme und zugleich feuchte Wetter zwischen Mai und August, bevor es im September sonnig, warm und trocken blieb. Erste Niederschläge gab es erst wieder Mitte Oktober, aber dank des kühlen Wetters blieben größere Schäden aus. Durch den Frost ein sehr kleiner Jahrgang, der sich jedoch durch die Qualität der Trauben auszeichnet.
Die Trauben wurden rasch gerebelt sowie gequetscht und nach ca. zwei Stunden Maischestandzeit mit sanftem Druck sauerstofffrei gepresst. Mithilfe einer automatischen Temperatursteuerung wurde bei ca. 18°C vergoren. Nach der Lagerung im Edelstahltank wurde der Wien.1 noch auf dem Weingut in Burgunderflaschen gefüllt.
- Hersteller: Weingut Pfaffl
Informationen
LosNr.-ID: | 10935 |
Produktmenge | 750 ml |
Alkoholgehalt | 12,5% vol. |
Farbe | Weiß |
Geschmack | trocken |
Rebanteil | 60% Riesling, 20% Grüner Veltliner, 20% Pinot Bianco |
Charakteristische Aromen | Zitrusfrüchte, Apfel |
Land | Österreich |
Anbaugebiet | Wien |
Abfüller | R&A Pfaffl GmbH & Co KG . Schulg. 21, A-2100 Stetten |
Verschluss | Drehverschluss |
Serviertemperatur | 10-12°C |
Allergiemerkmale | Enthält Sulfite |
Verkehrsbezeichnung | Wein aus Österreich, Wien |
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