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Geschmacksprofil

Weintyp

fruchtig & harmonisch

Aromen

Mandeln
Kirsche
Brombeere

Produktinformationen

Der Schwarzriesling halbtrocken aus der Lage Lauffener Katzenbeißer stammt aus dem Weinbaugebiet Württemberg, das sich entlang des Neckars erstreckt und besonders für seine Rotweintradition bekannt ist. Rund um Lauffen am Neckar prägen sonnenreiche Hanglagen, kleinteilige Weinberge und charakteristische Böden das Bild der Region. Keuper, Muschelkalk und Ton beeinflussen die Reben und tragen zur Ausprägung des Weincharakters bei. Das Zusammenspiel von Lage, Boden und Witterung verleiht diesem Schwarzriesling seine typische Stilistik.
Die Rebsorte Schwarzriesling, auch als Pinot Meunier bekannt, ist eine Mutation des Spätburgunders und steht für fruchtbetonte, zugängliche Rotweine mit weicher Struktur. In der halbtrockenen Ausbauart zeigt sich dieser Wein rund und harmonisch. Im Duft und am Gaumen entfalten sich Noten von Kirschen, roten Johannisbeeren und Brombeeren, ergänzt durch einen feinen Hauch Mandel. Die dezente Restsüße unterstreicht die Frucht, ohne sich in den Vordergrund zu drängen, und sorgt für ein stimmiges Gesamtbild.
Der Lauffener Katzenbeißer Schwarzriesling halbtrocken ist ein vielseitiger Rotwein für unterschiedliche Gelegenheiten. Er passt gut zu Vesperplatten, milden Käsesorten, Pastagerichten oder herzhaften Speisen und überzeugt mit seiner ausgewogenen, fruchtgeprägten Art.

Passt zu

Rinderrouladen mit Wurzelgemüse, Pilzragout mit Semmelknödeln oder Käseplatte mit Camembert, milder Bergkäse und Feigensenf.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Erzeugerabfüllung Lauffener Weingärtner eG, D-74348 Lauffen am Neckar
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Enthält SULFITE
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Anbaugebiet: Württemberg
Aromen: Brombeere, Kirsche, Mandeln
Farbe: rot
Geschmack: halbtrocken
Inhalt: 1 l
Jahrgang: 2022
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Land: Deutschland
Losnummer-Id: 17580
Produktart: Rotwein
Qualität: Qualitätswein
Rebanteil: Schwarzriesling
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein Württemberg, Schwarzriesling
Verschluss: Drehverschluss

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