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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Zimt
Pflaume
Brombeere
Cassis
Brioche

Produktinformationen

Der Château Canon-La-Gaffelière 2013, ein beeindruckender Jahrgang mit einem hohen Merlot-Anteil (70%), veredelt durch 25% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon, beweist einmal mehr die meisterhafte Handwerkskunst von Stephan Neipperg. Trotz der Herausforderungen dieses Jahrgangs und der reduzierten Erntemenge zeigt sich dieser Grand Cru von herausragender Qualität. Im Glas strahlt er in einem nahezu schwarzen Granatrot mit feinen violetten Reflexen. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren, begleitet von subtilen balsamischen Kräuternuancen und einer eleganten Zedernholznote. Am Gaumen beeindruckt er mit der tiefen Fruchtigkeit des Merlots, die perfekt mit der feinen Würze des Cabernet harmoniert. Die Balance und Finesse dieses Weins machen ihn zu einem wahren Genuss.

Passt zu

rosa gebratenem Rehrücken mit Pfifferlingen und Kartoffelplätzchen oder saftigen Steaks am Knochen mit Brückenpfeilerkartoffeln.

Besonderheiten

Chateau Canon-la- Gaffelliere, seit 1971 im Familienbesitz der Grafen von Neipperg aus Württemberg wurde Stephan, dem 5. der acht Geschwister, im Jahre 1984 als 27 jährigem von seinem Vater übergeben. Im Jahre 2016, ein Jahr vor seinem 60. Geburtstag gehören dem im gesamten BORDELAISE total anerkannten und beliebten Deutschen Winzer fünf Chateaus mit herausragendem Ruf.

Bewertungen:

Parker (2014): 87-90/100 Punkten
Tim Atkin (2014): 92/ 100 Punkten
Jancis Robinson (2014): 16/ 20 Punkten
René Gabriel (2014): 18/ 20 Punkten

James Suckling (2016): 92/ 100 Punkten

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: SC des Comtes von Neipperg propriétaire á BP34, 33330 Saint Emilion - Gironde - France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Brioche, Brombeere, Cassis, Pflaume, Zimt
Farbe: rot
Genußzeit: 2020-2045
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2013
Lage: Saint-Émilion
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 3681
Produktart: Rotwein
Qualität: Premier Grand Cru Classé B
Rebanteil: 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée, Mis en bouteille au Château, Premier Grand Cru Classé, Saint-Emilion Grand Cru
Verschluss: Korken

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