2022 Schloß Johannisberger Gelblack Weißwein trocken 0,75 l

Unkomplizierter frischer Grauburgunder mit feiner Säure.

Passt zu:

leckeren kulinarischen Kreationen oder beim Zusammensitzen mit Freunden

Reiner und frischer Weißburgunder

Passt zu:

Feinem Filet vom Skrei an Wurzelgemüse mit Salzkartoffeln und etwas Kräuteröl. Der aromatische Fisch harmoniert hervorragend mit den fruchtigen Aromen des Weißburgunders. Einfacher, aber ebenso schmackhaft, passt auch ein getoastetes Vollkorn-Avocado-Sandwich, verfeinert mit Petersilie-Walnuss-Pesto und frisch gemahlenem Pfeffer zu diesem Wein.

Vollmundiger und komplexer Rotwein aus Apulien.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

Ossobuco mit Gremolata und Polenta, Bistecca di Manzo mit Salbeibutter oder zu einem romantischen Abend im italienischen Stil.

Samtig und saftig am Gaumen, fruchtig und harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche

Passt zu:

Rinderbraten, dunklem Geflügel, gegrilltem Schweinefleisch oder zu herzhafter Pasta.

Harmonischer, weicher Wein mit großartiger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee

Passt zu:

Wild oder rotem Fleisch.

Spannender Wein mit Aromen von Marzipan.

Charakteristische Aromen:

Zitrus, Steinobst

Passt zu:

Salaten, Schalentieren oder Fischgerichten. Gut gekühlt auch als Aperitif.

Weich und rund mit gereifter, seidiger Struktur und langem Finale

Charakteristische Aromen:

Kandierte Früchte, Kakao, Holz

Passt zu:

Wildgerichten, Kaninchen, Fasan und Tapas.

Aromatisch, fruchtiger Wein mit exotischen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Melone, Pfirsich, Guave

Passt zu:

Speisen mit hellen Geflügelfleisch wie Ragout oder Putenbrust. Probieren Sie diesen aromatisch, fruchtbetonten Wein auch einmal zu orientalischen Gerichten.

Dunkles Rot, reifes Bukett von Schwarzkirsche, warm und rund.

Charakteristische Aromen:

Schattenmorellen, Sauerkirsche, Waldfrüchte

Passt zu:

Pasta mit würziger Tomatensoße ebenso wie zu gegrilltem Gemüse wie Paprika oder zu gegrilltem Fleisch. Auch zu einer Auswahl von Käse eine Empfehlung.

Fruchtig, elegant mit feiner Restsüße.

Charakteristische Aromen:

Schattenmorellen, Sauerkirsche, Waldfrüchte

Passt zu:

leichten Speisen, als Aperitif oder zum Dessert - ein Wein für jede Gelegenheit.

Harmonisch anregender Wein mit würziger, geradliniger Struktur.

Ein kompakter Wein mit Aromen von Zitrone, Kräutern und Pfeffer.

Charakteristische Aromen:

Zitrone, Kräuter, Pfeffer

Passt zu:

einer Fülle unterschiedlicher Gerichte- von traditioneller Küche bis hin zu asiatisch-orientalischen Leckereien. Ein wirklich optimaler Speisenbegleiter.

Weich und voll samtiger Fülle.

Charakteristische Aromen:

Zitrone, Kräuter, Pfeffer

Passt zu:

diversen Fleischgerichten, Wild und Käse. Wie zu einer herzhaften Brotzeit mit Baquette und Käse, aber auch zu Flammkuchen, eine klassische Spezialität aus dem Elsaß, ein Genuss.

Intensive, rubinrote Farbe, sehr angenehmes Bukett.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, Himbeere

Passt zu:

gegrilltem Entrecôte und anderen roten Fleischsorten. Probieren Sie diesen Wein auch einmal zu Johannisbeerkuchen!

Zarte, exotische Fruchtnoten, perfekte Frische.

Charakteristische Aromen:

Honig, Nuss, Exotische Früchte, Mango

Passt zu:

Tapas von Fisch, Käse, Oliven, Nüssen und Schinken oder zu geräuchertem Lachs und 'Kieler Sprotten'.
Dank seiner abgerundeten und ausgewogenen Aromen kann dieser Wein gut gekühlt auch als Aperitif gereicht werden.

Ein nobler Sancerre mit komplexem, subtilem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Stachelbeere, Grüner Apfel, Pfirsich, Feuerstein

Passt zu:

Krusten- und Schalentieren, Hummer, Fisch, Sushi, hellem Fleisch und frischem Ziegenkäse.

Rassig-frisch, mit delikatem Bukett von Limone und Akazienblüten.

Charakteristische Aromen:

Limone, Grapefruit

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchten sowie hervorragend zu Ziegenkäse. Auch für sich alleine oder als Begleiter eines Menüs zu genießen.
Probieren Sie ihn als Aperitif.

Weinpaket mit spannenden Tempranillos

Charakteristische Aromen:

Limone, Grapefruit

Passt zu:

Verkostungsabende mit spanischem Touch