2023 Schneekloth Gutedel Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, Apfel

Passt zu:

allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

Feinfruchtiger Wein mit goldenem Schimmer im Glas.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Quitte, Eisenkraut

Passt zu:

Gemüsterrine mit Sauce Hollandaise und frischem Kerbel.

Das Bukett ist beerig, fruchtig und erinnert an Blaubeeren.

Charakteristische Aromen:

Blaubeeren, Beeren, Früchte

Passt zu:

gegrillten Gemüsespießen mit würziger BBQ-Sauce für eine vegetarische Option oder Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln.

Interessante Mischung aus kräftigem Rum und fruchtiger Ananas.

Charakteristische Aromen:

Rum, Ananas

Passt zu:

langen Sommernächten und ausgewählten Cocktails.

Voller Körper, voller Geschmack, lebendiges Aroma

Charakteristische Aromen:

Apfel, reifes Steinobst, Eiche

Passt zu:

Fischgerichten und leichter Sommerküche, wie zum Beispiel Tartelettes mit Ziegenfrischkäse und Wildkräutern.

Knackig frischer Sommerwein mit würzigem Finale.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Mandelblüte, Zitrusfrucht,

Passt zu:

Sommersalate, helles Fleisch

Rum aus Bourbonfässern mit komplexen Aromen.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Tabak Früchte

Passt zu:

Eis oder als Rum Cocktail zu genießen.

Noten von Holz, Whisky, Karamell und dunklen Früchten

Charakteristische Aromen:

Vanille, Tabak Früchte

Passt zu:

Rindfleisch und dunkler Schokolade.

Frischer Wein mit feiner Mineralität, Birnenfrucht und Pfeffer.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Tabak Früchte

Passt zu:

mildem Käse, Spargel, Fisch, leichten Fleischgerichten und klassisch zu Wiener Schnitzel.

Charmanter Bio Weißwein mit frischem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Tabak Früchte

Passt zu:

Salat, Spargelgerichten, italienischer Küche oder zum Feierabend.

Fruchtig-zarter Duft, weich und geschmeidig im Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Tabak Früchte

Passt zu:

Fisch- und Geflügelgerichten oder auch zu Pasta und Gemüsetarte.

Kyle ist der ursprüngliche Name der ehemaligen Hansestadt Kiel.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Tabak Früchte

Passt zu:

ausgelassenen Feiern mit guten Freunden.

Kyle ist der ursprüngliche Name der ehemaligen Hansestadt Kiel.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Tabak Früchte

Passt zu:

ausgelassenen Feiern mit guten Freunden.

Fruchtiger, erfrischer Roséwein mit leichter Erdbeernote.

Charakteristische Aromen:

Erdbeer

Passt zu:

Pasta mit Lachs und Zitronensahnesauce, Hähnchenspieße mit Paprika und Ananas.

Fein und elegant im Bouquet mit fruchtig-würzigem Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Brombeer, Kirsche, Gewürze

Passt zu:

Gerichten vom Wild, zu Rinderfilet, Lammkeule, Steaks und Hartkäse.

Frischer, fruchtiger - leichter Genuss.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere

Passt zu:

pikante Gemüse-Tacos mit Avocado-Creme, Caprese-Spieße mit Kirschtomaten und Mozzarella.

Frischer, fruchtiger - leichter Genuss.

Charakteristische Aromen:

Frühlingsblumen, Zitrusfrüchte

Passt zu:

allen Anlässen mit gewisser Besonderheit.

Feine Frucht mit zartem Nachklang. Anregend und frisch.

Charakteristische Aromen:

Weiße Blüte. Honig, Mandel

Passt zu:

Seefisch, Spargel und ganz klassisch zu Käsefondue oder Raclette.

Blumig-frisch mit Mangoaromen. Komplex mit Schmelz im Finale.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Äpfel, Nuss, Vanille, Mango

Passt zu:

Fischgerichten, hellem Fleisch aller Art sowie zu Meeresfrüchten. Köstlich auch auf festlicher Tafel.

Ein erfrischender Rosé mit zarter Frucht und belebendem Nachklang

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Rose

Passt zu:

Pasta Primavera, asiatische Reispapierrollen mit Garnelen und Minze oder Erdbeertörtchen mit Vanillecreme.

Ausgewogene Himbeer- und Kirschfrucht mit leichter Minznote.

Charakteristische Aromen:

Himbeere, Erdbeere, Minze

Passt zu:

gefüllte Portobello-Pilze mit Spinat und Käse, gegrilltes Gemüse mit Balsamico-Reduktion.

Eleganter Wein mit harmonischer Aromatik von Birne und Aprikose.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Nuss, Birne, Kräuter, wilde Blüten

Passt zu:

gebratener Lachs mit Kräuterkruste, Ravioli mit Kräuterfüllung und Buttersoße.

Feinfruchtig, erfrischend, feine Mineralität. Schöner Ausklang.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Aprikose, Muskatnote

Passt zu:

sommerlichen Salaten, mildem Käse, Geflügel, Kalbfleisch und Spargelgerichten.

Fruchtbetonte Beerenaromatik mit leichtem Kräuterduft.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Schlehe, Kräuter

Passt zu:

täglichem Abendbrot mit Aufschnitt und milden Käsesorten (Rohmilchkäse). Toll auch zu Schnitzel.

Feine, elegante Frucht mit ausgewogener Frische.

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Stachelbeere, Johannisbeere

Passt zu:

pikant-würzigen Fisch- und Geflügelgerichten, Pasta mit Meeresfrüchten und insbesondere auch zur asiatischen Küche.
Im Sommer auch für Bowle mit hellen Früchten wie Pfirsich oder Honigmelone.

Tiefrot, harmonisch und vollmundig mit Brombeernoten.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche, Brombeere

Passt zu:

Wildgulasch mit Preiselbeeren, vegetarische Lasagne mit Auberginen und Zucchini.

Samtig, mineralische Noten mit seidig, langem Abgang.

Charakteristische Aromen:

schwarze Früchte, mineralisch

Passt zu:

Rinderbraten oder Gulasch sowie zu Wildschweinbraten oder einer Auswahl von nicht zu würzigem Käse.

Obstbrand aus der Marille erzeugt. Sehr komplex und harmonisch

Charakteristische Aromen:

Marmeladige Aprikose, Blumen

Passt zu:

allen Anlässen.

Obstbrand aus der Williams Birne, herrliche Frucht.

Charakteristische Aromen:

Williams Christ Birne

Passt zu:

allen Anlässen.

Ein ausgewogener, feinfruchtiger Wein mit nussiger Burgundernote.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Quitte

Passt zu:

cremigen Risotto mit Spargel und Parmesan, gegrillten Zanderfilet mit einer Zitronen-Butter-Sauce und frischem Gemüse.

BIO-Wein. VEGAN. Mild, säurearm, fruchtig mit saftiger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Pflaume, Rote Paprika

Passt zu:

Gemüsequiche mit Aubergine und mediterranen Gewürzen oder zu einem klassischen Abendbrot.

Ein rubinroter Wein mit dem Aroma von Pfeffer und Johannisbeeren.

Charakteristische Aromen:

Schwarzer Pfeffer, Johannisbeere

Passt zu:

Geschmortes Lamm mit einer Rosmarin-Rotwein-Sauce, dazu cremiges Risotto mit Parmesan und gedünstetes Gemüse

Eine samtig-feine Rotweincuvée mit dem Duft von Waldbeeren.

Charakteristische Aromen:

Holunder, Brombeere, Süßkirsche

Passt zu:

gebratene Entenbrust mit einer Beilage aus Waldpilzen und Kartoffelgratin, Pasta mit einer cremigen Trüffelsoße.

Ein fruchtiger Dornfelder voll süffiger Kraft und Delikatesse.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche, Brombeere

Passt zu:

saftigen Rinderfilet mit einer Kirsch- oder Brombeersauce, Pilzrisotto mit frischen Kräutern.

Intensive, rubinrote Farbe, sehr angenehmes Bukett.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, Himbeere

Passt zu:

einem Fondue mit Rindfleisch oder gutem Raclettekäse.

Aromen von Pfirsich, Vanille und Kokosnuss, cremig im Abgang.

Charakteristische Aromen:

Zitrone, Passionsfrucht

Passt zu:

gebratenem Fisch, Geflügelgerichte, Pizza und Pasta. Auch jederzeit und jederorts zu genießen.

Viel Substanz, elegant, harmonisch, sehr beliebter Bordeaux.

Charakteristische Aromen:

Reife Früchte, kandierte Früchte, Gewürze, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Steaks, den meisten Wildgerichten und diversen Käsesorten.