2021 Schneekloth Riesling Weißwein trocken 0,75 l

Leuchtend helles Strohgelb. Exotische Frucht, voll und samtig.

Charakteristische Aromen:

Zitrone, exotische Früchte

Passt zu:

kräutermarinierter Schweinebraten mit Apfel-Chutney, frischer Obsttart mit Limettencreme.

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, Apfel

Passt zu:

allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.

Eleganter Wein mit harmonischer Aromatik von Birne und Aprikose.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Nuss, Birne, Kräuter, wilde Blüten

Passt zu:

gebratener Lachs mit Kräuterkruste, Ravioli mit Kräuterfüllung und Buttersoße.

Ein ausgewogener, feinfruchtiger Wein mit nussiger Burgundernote.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Quitte

Passt zu:

cremigen Risotto mit Spargel und Parmesan, gegrillten Zanderfilet mit einer Zitronen-Butter-Sauce und frischem Gemüse.

Kräftiger Wein aus der ersten Pressung.

Charakteristische Aromen:

dezente Beerenfrucht

Passt zu:

Tapas und leichten Gerichten.

Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne, Mandel, reifer Apfel

Passt zu:

Pasta mit einer cremigen Sauce aus gerösteten Walnüssen und Salbei, Geflügelterrine mit Pistazien, Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter.

Brillant mit dem Duft exotischer Frucht.Vollfruchtig elegant.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Mango, Stachelbeere, Zitrusfrüchte

Passt zu:

gebratener Lachs mit Zitronen-Kräuter-Sauce, asiatischer Hühnersalat mit Erdnuss-Dressing oder Sommerlicher Fruchtsalat mit Minze.

Feine, elegante Frucht mit ausgewogener Frische.

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Stachelbeere, Johannisbeere

Passt zu:

pikant-würzigen Fisch- und Geflügelgerichten, Pasta mit Meeresfrüchten und insbesondere auch zur asiatischen Küche.
Im Sommer auch für Bowle mit hellen Früchten wie Pfirsich oder Honigmelone.

Intensive Fruchtaromen voller Harmonie und Kraft.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirschen, Holunder

Passt zu:

mildem Käse, Pizza, Wild, herzhaften Schmorgerichten, asiatischer Küche, edlen Wurstwaren, süßen Schokodesserts - oder einfach so zum Genießen. Auch leicht gekühlt ein Hochgenuss.

Feinfruchtiger Wein mit goldenem Schimmer im Glas.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Quitte, Eisenkraut

Passt zu:

Gemüsterrine mit Sauce Hollandaise und frischem Kerbel.

Tolle und angenehme Mineralität.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Quitte, Eisenkraut

Passt zu:

gegrilltem Hähnchen mit Blattsalaten und einem Zitronensaftdressing mit frischen Kräutern.

Spannend: Rosé aus einer bekannten weißen Rebsorte!

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Mandelblüte

Passt zu:

Picknick, Grillabend und leichter Sommerküche.

Weicher und säurearmer Grauburgunder mit Frucht.

Charakteristische Aromen:

Reife Birne, Würze, Mineralität

Passt zu:

Hellem Fleisch, Fisch, Salat, Spargel.

Mineralischer Riesling vom roten Schiefer!

Charakteristische Aromen:

Aprikose, reife Birne, Heu, Gras

Passt zu:

Meeresfrüchten und Fisch vom Grill mit hausgemachter Mayonnaise und Fenchelsalat.

Florale Aromen von Rose und Vanille. Erfrischende Säure.

Charakteristische Aromen:

Rote und schwarze Früchte, Vanille, Rose

Passt zu:

Nudel- und Reisgerichten, zu jungem Käse, hellem Fleisch oder zu Salat.

Fruchtiger Weißburgunder mit akzenten von Mandel.

Charakteristische Aromen:

Quitte, Birne

Passt zu:

gebratenem Fisch, Gemüseauflauf oder zu Kürbisrisotto.

Der ideale Begleiter für sonnige Stunden.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, grüne Früchte

Passt zu:

gebratenem Steinbeißer mit Safranrisotto.

Frisch, fruchtig und säurearm, unkomplizierter Genuss.

Charakteristische Aromen:

Honigmelone, Birne

Passt zu:

Gebratenem Steinbeißer mit gegrillter Zitrone und Nussbutter mit Pommes Lorette und einem frischem grünen Salat.

Ausdrucksvoller Roséwein mit beerigen Noten

Charakteristische Aromen:

Kirschen, Brombeere, Erdbeere, mediterane Kräuter

Passt zu:

Pasta, Fisch, Meeresfrüchte und Manchego Käse

Eine rubinrote Farbe und fruchtige, blumige Aromen.

Charakteristische Aromen:

Reife Pflaume, Röstnüsse

Passt zu:

Fleischgerichten, Eintöpfen, Tabas, herzhaftem Manchego

Knackig frischer Sommerwein mit würzigem Finale.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Mandelblüte, Zitrusfrucht,

Passt zu:

Sommersalate, helles Fleisch

Elegant am Gaumen, konzentriert, mit weichen Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Baumfrüchte, honig, Zitrone

Passt zu:

Gerichten mit Geflügel, zu Meeresfrüchten und Gemüse

BIO-Wein. Fruchtig, finessenreich, sanft mineralischer Charakter.

Charakteristische Aromen:

Baumfrüchte, honig, Zitrone

Passt zu:

Salat, Fisch, Grillgerichten oder einer mediterranen Gemüsepfanne.

Starker Riesling mit typischer Säure und exotischem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Baumfrüchte, honig, Zitrone

Passt zu:

vorzüglichen Fisch- und Geflügelgerichten, Zwiebelkuchen, Flammkuchen und als kulinarischer Begleiter schöner Momente.

Aromatik tropischer Früchte und Stachelbeeren. Fruchtig, frisch.

Charakteristische Aromen:

Baumfrüchte, honig, Zitrone

Passt zu:

leichten Speisen mit hellem Fleisch, zu Fisch und Meeresfrüchten oder als Aperitif.

Klare, frische Art, feines Aroma von Feige und Banane. Exotisch.

Charakteristische Aromen:

Baumfrüchte, honig, Zitrone

Passt zu:

Gerichten mit Fisch und hellem Fleisch, Hüherfrikasse mit Pastete oder zu einer Reispfanne mit Pfirsich oder Ananas.

Mit 24 Präsenten kommt Weihnachten näher.

Charakteristische Aromen:

Baumfrüchte, honig, Zitrone

Passt zu:

weihnachtlicher Stimmung.

Besonders rund und aromatisch.

Charakteristische Aromen:

Baumfrüchte, honig, Zitrone

Passt zu:

Longdrinks, Shots, Kaffee oder Tee.

Leichter Sommerwein aus Apulien.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel, Gelber Apfel, Birne, Honigmelone, Fenchel

Passt zu:

Leichte Sommerküche, cremigen Suppen, Antipasti, Fisch

Duftig würziges Bergamotte-Aroma, mineralisch voller Geschmack

Charakteristische Aromen:

Litschi, Muskat, Orangenschale, Rose, Bergamotte

Passt zu:

Ziegenkäse-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln und einem Salat aus Rucola und Feigen. Spargel mit einer feinen Hollandaise-Sauce.

Fruchtig, frischer Roséwein mit beerigen Noten.

Charakteristische Aromen:

Fruchtig rote Beeren

Passt zu:

provenzalisches Hähnchen mit Ratatouille mit frisches Baguette und ein leichter grüner Salat, Erdbeer-Pavlova mit Vanillesauce oder frisch geschlagene Sahne.

Strohgelber Weißwein, körperreich mit herrlichen Aromen vom Apfel

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Frühlingsblumen

Passt zu:

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat passend mit Zitronenscheiben und Preiselbeeren, sommerlicher Obstsalat mit Minze.

Rum aus der Diminikanischen Republik, gereift in Eichenholz.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Frühlingsblumen

Passt zu:

ausgelassenen Feiern mit Freunden.

Dunkles Rot, reifes Bukett von Schwarzkirsche, warm und rund.

Charakteristische Aromen:

Schattenmorellen, Sauerkirsche, Waldfrüchte

Passt zu:

Entenbrust mit Kirschsauce, Käseplatte mit Camembert und Gruyère.

Frisch mit eleganter Fruchtsüße und Noten saftiger Ananas.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Birne, Honigmelone, Grüner Apfel, Ananas

Passt zu:

asiatischen Gerichten, frischen Salaten, Spargelgerichten, hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.

Feinfruchtig, erfrischend, feine Mineralität. Schöner Ausklang.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, Aprikose, Muskatnote

Passt zu:

sommerlichen Salaten, mildem Käse, Geflügel, Kalbfleisch und Spargelgerichten.

Aromen von grünen Äpfeln und gelben Pfirsichen. Viel Frucht.

Charakteristische Aromen:

grüner Apfel, gelber Pfirsich, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Salaten, Geflügel, gut gewürzten asiatischen Gerichten und zu Käse.

Ein feuriger Regent mit süßer Frucht von Kirsche und Holunder.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Holunder

Passt zu:

geschmortes Rinderfilet mit einer Kirschsauce, dunkle Schokoladentarte mit Holunderbeergelee als Dessert.

Erfrischender Wein mit Aromen von Himbeere und Erdbeere.

Charakteristische Aromen:

Himbeere, Erdbeere, rote Früchte

Passt zu:

typisch italienischen Gerichten und leichten Salaten. Auf sommerlicher Terrasse gut gekühlt der erfrischende Genuss auch zu Gegrilltem.

Rund und süffig schmeckender Weißwein.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte

Passt zu:

gegrilltem Hähnchenbrustfilet, serviert mit einer fruchtigen Mango-Salsa, cremigen Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen.