Spirituosen
Neben unserem großen Weinsortiment können Sie bei uns auch eine Vielzahl an Spirituosen kaufen. Das Wort Spirituose lässt sich von spiritus ableiten und bedeutet so viel wie „geistige Getränke“. Die Spirituose wird aus Getreide, Fruchtsäften oder Maische produziert und entsteht nach der Gärung durch Brennen (Destillation). Der Mindestgehalt von Alkohol liegt bei 15 % Volumen für Hochprozentiges, das umgangssprachlich auch als Schnaps bezeichnet wird. Wir bieten Ihnen online eine große Sortimentsvielfalt, in der auch eine Auswahl aus unserer norddeutschen Heimat vertreten ist.
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Die Vielfalt an Spirituosen online entdecken
Spirituosen gibt es in vielerlei Ausprägungen. Aus der hauseigenen Spirituosenproduktion Siebenmärker finden Sie unter anderem Kümmel, Korn, Aquavit, Rum und Liköre. Aber auch viele andere Hersteller bekannter Rum-, Whisky- oder Wodkaprodukte finden Sie in unserem Onlineshop. Von Aquavit bis Obstbrand bieten wir eine bunte Mischung an Spirituosen, die Sie zu festlichen Anlässen oder nach einem guten Essen ausschenken können.
Eine klare Sache
Gin hat sich in den letzten Jahren zum absoluten Kultgetränk entwickelt. Neben dem puren Genuss oder dem klassischen Gin Tonic findet er auch immer wieder den Weg in erfrischende Cocktails. Die sogenannten Botanicals sind die eingesetzten Gewürze und Aromen, die dem Gin seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Sie variieren zwischen erfrischenden Zitrusschalen und pfeffrigen Gewürzen wie Koriander.
Die klare Spirituose ohne klare Herkunft: Wodka. Polen und Russland sind sich über die Zugehörigkeit nicht einig und sehen Wodka beide als Nationalgetränk an. Größtenteils wird Wodka aus Getreide destilliert, aber auch Kartoffeln oder Melasse können als Ausgangsstoff dienen. Wir bieten eine Auswahl an reinen oder aromatisierten Wodkas aus unterschiedlichen Ländern an, die Sie online bestellen können.
Aus Roggen, Weizen, Gerste, Hafer oder Buchweizen wird Korn hergestellt, wobei die meistgenutzten Ausgangsstoffe Roggen und Weizen sind. Das klare Destillat muss für die Bezeichnung Korn mindestens 32% Volumen besitzen und gilt ab 37,5% Volumen als Kornbrand.
Woher kommt die braune Farbe bei Spirituosen?
Durch Lagerung in Eichenfässern kann die grundsätzlich klare Spirituose auch eine braune Färbung annehmen, die sich häufig bei Rum oder Whisky zeigt. Rum wird aus der Melasse des Zuckerrohrs hergestellt und gerne mit Geschichten alter Seeleute in Verbindung gebracht. Für die Aufnahme weiterer Aromen wird der braune Rum in alten Holzfässern gelagert, während für den weißen Rum Edelstahltanks verwendet werden. Auch können Sie bei Schneekloth eine Reihe an hochwertigen Whiskys online kaufen. Die Spirituose wird aus Getreidemaische gewonnen, stammt sprachwissenschaftlich aus dem Schottischen und bedeutet in etwa „Lebenswasser“. Bereits im 16. Jahrhundert sprach man von Whisky, mit dem Begriff jedoch auch andere Brände gemeint werden konnten.
Wenn Wein auf Spirituose trifft
Wein und Spirituosen schließen sich keinesfalls aus. Aus dem Weinbau übrig gebliebene Pressrückstände der Trauben können zu einem Schnaps destilliert werden, der sich Tresterbrand nennt. In unserem Onlineshop finden Sie zwei hochwertige Varianten aus dem Hause S.J. Montigny. Die beiden Brände aus den Gewürztraminer- und Solaris-Trauben sind weich im Geschmack und ein schöner Digestif. Wem der Begriff Tresterbrand nicht geläufig ist, kennt möglicherweise die italienische Bezeichnung Grappa. Als Grappa-Spezialitäten können Sie online u.a. aus verschiedenen Sorten der Distelleria Bottega SPA wählen. Auch Cognac wird aus Wein, genauer genommen Weißwein, gewonnen und stammt aus der französischen Stadt Cognac. Aus den weißen Trauben wird ein nicht verzehrgeeigneter Wein hergestellt, der ca. 8% Volumen besitzt. Im Winter wird die Destillation begonnen, die spätestens Ende März abgeschlossen sein muss. Wird außerhalb von Cognac eine Spirituose aus Wein hergestellt, ist dieses als Weinbrand zu kennzeichnen, um den Herkunftsbezug zu schützen.
Spirituosen Onlineshop für hochprozentige Besonderheiten
Der Aquavit hat seinen Ursprung in Skandinavien und besitzt einen typischen Kümmelgeschmack. Während der traditionelle Aquavit aus Norwegen auf Schiffen in Holzfässern reift und den Äquator kreuzt, legen die Flaschen des Kieler Sprotte Aquavits eine Strecke durch die Kieler Förde und nach Eckernförde zurück, bevor sie im Handel und online zu kaufen sind. Unter Likör versteht man aromatische Spirituosen, die zwischen 15% und 40% Volumen liegen. Sie zeichnen sich meist durch einen hohen Zuckeranteil aus und reichen im Geschmack von Kräuter- über Lakritz- bis zu Zitronenaromen. Bei Likören ist somit für jeden Geschmack etwas Passenden zu finden. Obstler, Obstwasser oder Obstbrand. Es gibt viele Namen für die aus Früchten gewonnene Spirituose. Werden in dem Namen bestimmte Früchte oder Obstsorten genannt, dürfen in dem Destillat auch nur diese verarbeitet werden. Eine Zuhilfenahme anderer Früchte ist somit untersagt.
Spirituosen für alle Fälle
Für jeden Anlass haben wir die passende Spirituose. Daneben können Sie aus einer Vielzahl an Weinen (u.a. Bordeaux-Weine) wählen oder einen leckeren Champagner oder Sekt in der Kategorie Sekt & Co. finden. Ganz einfach online bestellen und direkt nach Hause liefern lassen!
