Collezione privata Vermentino Weißwein trocken 0,75 l | 2024
Weinhaus Schneekloth Italien Sizilien Prod-Nr.: 186973
Was wir an diesem Weißwein lieben:
- Sizilien, Italien – mediterranes Klima, sonnig warm, kalk‑ und mineralstoffreiche Böden
- 100 % Vermentino (IGP)
- Zitrus (Zitrone, Limette, Grapefruit), grüner Apfel, Birne, weiße Blüten, Kräuter, mineralische Salzigkeit, leicht bitterer Mandel‑Abgang
- Trocken, frisch, lebendige Säure, mineralisch‑salzig, leichter bis mittlerer Körper, eleganter, klarer Stil
- Gegrillter Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten, Ziegenkäse‑Salat, Gegrilltes Gemüse, mediterrane Antipasti
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Die Rebsorte 100 % Vermentino ist eine traditionsreiche mediterrane Weißweinsorte, die sich durch ihre Vielseitigkeit und ihr feines Aromenspektrum auszeichnet. In der Verkostung entfaltet dieser sizilianische Vermentino ein hochwertiges, ausdrucksstarkes Bouquet: Typisch sind Aromen von grüner Zitrusfrucht (Zitrone, Limette), Grapefruit, dazu weiße Blüten, frischer Apfel und Birne, gelegentlich weiße Blüten und kräuterige Noten, sowie eine charakteristische salzige Mineralität und zart‑bitterer Mandel‑Hauch im Abgang. Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit lebendiger Säure, frischer Fruchtigkeit und einer feinen, leicht salzigen Mineralität — elegant, klar und sauber im Ausdruck. Der Körper ist eher leicht bis mittelgewichtig, die Textur frisch und zugänglich, der Abgang angenehm herb‑mineralisch. Damit verkörpert der Vermentino Siziliens mediterranen Charakter perfekt — ein Wein, der spritzig und doch komplex wirkt.
Passt zu
gegrillter Wolfsbarsch mit Zitronen‑Kräuteröl und mediterranen Kräutern, gegrilltes Gemüse mit Zucchini, Aubergine, Paprika und Kräutern.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Weinhaus Schneekloth GmbH & Co.KG D-24116 Kiel |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsstoff: SULFITE, Stabilisator: Gummiarabikum. |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Aromen: | Akazienblüten, Birne, Limette, Mandeln, Zitrone, grüner Apfel |
| Farbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
| Land: | Italien |
| Losnummer-Id: | 18591 |
| Produktart: | Weißwein |
| Qualität: | Indicazione Geografica Protetta |
| Rebanteil: | Vermentino |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Prodotto in Italia, Vermentino Sizilien |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Vertreiber: | Weinhaus Schneekloth GmbH & Co.KG D-24116 Kiel |
Nährwerte ø 100 g
| Energie kJ: | 317 |
|---|---|
| Energie kcal: | 76 |
| Kohlenhydrate: | 1,4 |
| Davon Zucker: | 0,5 |
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