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Geschmacksprofil

Weintyp

jung & frisch

Aromen

Gras
Ananas
Zitrone
Mandarine
Wiesenblumen

Produktinformationen

Der Ramito Blanco ist ein spanischer Weißwein aus der Region Utiel-Requena, die ca. 70km westlich von Valencia liegt und sich über die beiden gleichnamigen Städte erstreckt. Aus den verwendeten Rebsorten Verdejo und Sauvignon Blanc ergibt sich eine Mischung aus zarten Blütenaromen und fruchtig exotischem Bukett, der einen trinkfreudigen Wein ergibt und sich im Glas leicht und fruchtig präsentiert.

Im Glas mit einer goldgelben Farbe und hell schimmernd mit grünen Reflexen zeigt sich der Ramito Blanco bereits rein optisch von seiner bestern Seite. In der Nase finden sich exotische Noten von Ananas und Zitrusfrüchten, aber auch ein Hauch von Wiesenblumen und Gras lässt sich ausmachen. Am Gaumen dann ein runder Weißwein mit zarter Struktur und angenehm fruchtiger und unaufdringlicher Säure. Der Abgang leicht und unbeschwert mit einem Nachhall von Kräutern aus den Aromen der Wiesenblumen.

Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein leicht gekühlt zu Krustentieren oder gegrilltem Fisch mit frischer Zitronenspalte und Kräutern zu servieren. Genießen Sie diesen leichten und frischen Weißwein bei sommerlichen Temperaturen auf der Terrasse oder zum Essen mit Freunden bei einem reich gedeckten Tisch.

Passt zu

gegrilltem oder gebratenem Fisch, Brathähnchen, Meeresfrüchten, Vol-au-vents, Lachs mit Dill, Goldbrasse mit Fenchel oder zu würzigem Kabeljaufilet. Auch zu Käse wie baskischem Etoki oder Brillat-Savarin.

Besonderheiten

Weinbereitung: Über Nacht bei niedrigen Temperaturen mazerieren. Extraktion des Blütenmostes am nächsten Morgen. Gärung bei niedriger Temperatur 13-14°C

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Raíces Ibéricas, S.L. - R.E.N. 4736-Z, Av. Mudéjar 61, 50340 Maluenda Zaragoza (Espana)
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Anbaugebiet: Utiel-Requena
Aromen: Ananas, Gras, Mandarine, Wiesenblumen, Zitrone
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Land: Spanien
Losnummer-Id: 16846
Produktart: Weißwein
Produktmerkmale: Bio, Vegan
Qualität: Vino de España Varietal
Rebanteil: Verdejo, Sauvignon Blanc
Trinktemperatur: 8-10°C
Verkehrsbezeichnung: Organic Wine, Producto de Espana
Verschluss: Korken
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-006-AR

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