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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Schwarzer Tee
Heller Tabak
Amarenakirsche
Brombeere
Cassis

Produktinformationen

Carro Vegan Rotwein trocken 0,75 l stammt aus Spanien, D.O. Yecla in der Region Murcia und zeigt sehr klar die Handschrift dieses südostspanischen Anbaugebiets. Yecla ist für kraftvolle, fruchtbetonte Rotweine bekannt, die aus einem trockenen, warmen Klima und kargen Böden viel Ausdruck gewinnen. Die Gegend liegt auf einer Hochebene im Hinterland und profitiert von vielen Sonnenstunden, geringen Niederschlägen und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Die Cuvée besteht aktuell aus Monastrell, Syrah und Merlot. Monastrell bringt die dunkle Frucht, Kraft und regionale Typizität ein, Syrah ergänzt Würze und Struktur, und Merlot sorgt für eine rundere, weichere Mitte. Der Carro zeigt sich mit einer intensiven kirschroter Farbe, Aromen von roten Früchten und einem strukturierten, vibrierenden Mundgefühl.

Stilistisch zeigt sich Carro Vegan Rotwein trocken als junger, unkompliziert zugänglicher Rotwein mit deutlichem Herkunftscharakter. Die Frucht steht im Vordergrund, wirkt aber nicht marmeladig, sondern saftig und lebendig. Gleichzeitig bringt die Cuvée genug Würze und Struktur mit, um nicht beliebig zu erscheinen.

Passt zu

gegrilltes Fleisch, Lamm, rustikale Ofengerichte oder eine Auswahl an würzigen Häppchen.

Besonderheiten

In dieser Region werden die Weine der Bodega auf Böden aus Kalk, Sand und Ton und das Gut beschreibt, dass Ihre Reben mehr als 30 Jahre alt sind.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Senorio de Barahonda S.L., R.E. 30042 MU, 30510 Yecla, Spain
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Stabilisatoren (E-414, E-456), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (KaliumbiSULFIT (SULFITE))
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Anbaugebiet: Murcia
Aromen: Amarenakirsche, Brombeere, Cassis, Heller Tabak, Schwarzer Tee
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Land: Spanien
Losnummer-Id: 20135
Produktart: Rotwein
Produktmerkmale: Vegan
Qualität: Denominacion de Origen
Rebanteil: Monastrell; Syrah; Merlot
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Product of Spain, Red Wine
Verschluss: Korken

Nährwerte ø 100 g

Energie kJ: 386 kJ
Energie kcal: 93 kcal
Fett: 0,1 g
Kohlenhydrate: 3 g
   Davon Zucker: 0,45 g
Eiweiss: 0,2 g
Salz: 0,004 g

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