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Produktinformationen

Metaxa 7 Sterne riecht nach süßer Vanille, würzigen Muskatweinen und verschiedenen Kräutern. Geschmacklich dominieren ebenfalls die Muskatweine und die markante Würze, doch auch die Vanille und die trockene Süße kommen zum Vorschein. Im Abgang schmeckt man die herben Kräuter und eine leichte bitter-Note ist erkennbar. Metaxa ist geschmacklich äußert komplex und vielschichtig und lässt sich daher am besten pur bei Zimmertemperatur genießen.
Durch die würzige Note ist er schwer mit anderen Weinbränden zu vergleichen.

Passt zu

Longdrinks & Cocktails.

Besonderheiten

Hergestellt wird Metaxa zunächst aus einer Destillation griechischer Weißweine, die für sieben Jahre in 300-350 Liter großen Fässern aus französischer Limousin-Eiche lagert. Anschließend werden Muskatweine der ägaischen Inseln destilliert und reifen für zwei Jahre in den gebrauchten Limousin-Fässern. Zudem wird entmineralisiertes Wasser in einem geheimen Verfahren sechs Monate mit Gewürzen und Kräutern angereichert und 48 Stunden bei -6 Grad veredelt. Zuletzt werden alle drei Verfahren zusammen verblendet und mit 40% Alkohol angereichert.
Bei kaum einer Spirituose ist der Herstellungsprozess so aufwendig und langwierig.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: O.S.C AE
Zutaten: Zuckerkulör
Alkoholgehalt: 40,0 % vol.
Inhalt: 0,70 l
Land: Griechenland
Losnummer-Id: 12575
Produktart: Spirituose
Verkehrsbezeichnung: Ano To 1888, Spirituose mit Farbstoff, The Original Greek Spirit
Vertreiber: S. & E. & A. Metaxa ABE 6, A. Metaxa Str., 14564 Kifissia, Griechenland

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