Wein zu Trüffelpasta
Trüffelpasta mit cremiger Sauce ist sowohl beim Italiener als auch zu Hause eine beliebte Variante aus der Welt der Nudelgerichte. Der edle Pilz kann je nach Ausführung mit verschiedenen Weinen kombiniert werden. Daher sollte vor der Zubereitung geschaut werden, welcher Trüffel Saison hat und verfügbar ist, bevor der Wein bestellt wird. Zu dunklem Wintertrüffel passen vor allem kräftige Rotweine mit satten Gerbstoffen und opulenter Frucht, die sich auch gegen die cremige Sahnesauce durchsetzen können, aber den Geschmack des Trüffels nicht überdecken. Bei den feinen und fast parfümartigen Aromen des weißen Alba Trüffels, dem kostbarsten Pilz der Welt, sollte der Wein mit viel Bedacht ausgewählt werden. Ein edler, filigraner Weißwein vom Lugana See oder ein dezenter Chardonnay mit buttrigen Noten können eine gute Wahl sein.
Produktübersicht
Doppio Passo Primitivo Roséwein halbtrocken 0,75 l | 2023
Casa Vinicola BotterDer Doppio Passo Rosato präsentiert sich im Glas mit einem eleganten Farbton. Dieser Roséwein, ein intensiv aromatischer Primitivo nach apulischer Tradition, besticht durch ein fruchtig-würziges und leicht süßliches Bukett. Unverkennbar sind die Aromen von Brombeeren und roten Johannisbeeren, die sich harmonisch entfalten.
0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
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Pfaffl Ganz Zart Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weingut PfafflDiese Weißwein-Cuvée vom Weingut Pfaffl überzeugt trotz ihres milden Alkoholgehalts von nur 9,5 % mit einer bemerkenswerten Intensität und Kraft. Der Wein entfaltet am Gaumen saftige Aromen von reifem Pfirsich, die von einer überraschenden Fülle getragen werden. Im Geschmack zeigt sich die Cuvée erfrischend und lebendig, wobei der trockene Abgang besonders harmonisch und süffig ausfällt. Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Sommergerichten, Fisch oder frischen Salaten. Ideal für Genießer, die einen leichten Wein mit intensiven Fruchtaromen suchen. Die Kombination aus niedrigem Alkoholgehalt und ausgeprägter Fruchtigkeit macht diese Cuvée zu einem echten Highlight im Sortiment des Weinguts Pfaffl.
0,75 Liter (11,72 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,72 €* / 1 Liter)
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Pighin Friuli Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2024
PighinDieser Wein leuchtet im Glas in einem hellen Strohgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen. Das Bukett ist raffiniert, gut ausbalanciert und besticht durch seinen einzigartigen Charakter. Der intensive Duft von frischen Blüten und reifen Früchten wie Banane wird von einem dezenten Kaffeearoma begleitet. Am Gaumen zeigt er sich elegant und umhüllend, mit einer langen, anhaltenden Aromafülle. Ein wahrhaft großzügiger Tropfen.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Vera Keller Sweet Temptation Weißwein lieblich 0,75 l | 2021
Vera Keller WeineTauche ein in die faszinierende Welt von Vera Keller Weine, einem bezaubernden Familienweingut in der malerischen Südpfalz. Die Weinberge liegen auf einem einzigartigen Terroir, das optimale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben bietet. Vera Keller, eine talentierte Jungwinzerin, hat bereits im Jahr 2020 den beeindruckenden dritten Platz als Jungwinzerin des Jahres gewonnen und führt mit außergewöhnlicher Leidenschaft die Tradition des Weinguts fort. Ihre Weine, geprägt von einer außergewöhnlichen Hingabe und Liebe zum Detail, versprechen höchste Qualität und unvergleichlichen Genuss.Der Vera Keller Sweet Temptation ist ein fesselnder Deutscher Qualitätswein, der die Sinne verwöhnt. Sein klares und helles Aussehen in grüngelblichem Farbton verzaubert bereits im Glas. Das Bukett begeistert mit herb-fruchtigen Aromen, die an Grapefruitschale, exotische Früchte und etwas grüne Paprika erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine wahre Fruchtbombe mit einer minimalen Perlage, die für ein erfrischendes Mundgefühl sorgt. Ein Genuss, der alle Sinne anspricht und zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.Der Vera Keller Sweet Temptation ist ein vielseitiger Begleiter zu besonderen Anlässen. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs, pikanten Gerichten mit Curry oder fruchtig süßen Desserts und Cremespeisen und verleiht jedem festlichen Essen eine exquisite Note. Dieser Wein eignet sich auch ideal für gemütliche Abende in geselliger Runde und lässt sich wunderbar mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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Weingut Axel Pauly Helden Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut Axel PaulyDer Helden Riesling vom Weingut Axel Pauly ist ein wahrer Genuss für die Sinne. In hellem Fruchtgelb präsentiert er sich klar und strahlend im Glas. Das Bukett offenbart Aromen von saftigen Birnen und knackigen Äpfeln, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Begleitet von einer angenehmen Mineralität, ist der Geschmack frisch und fruchtig mit einer leichten Kohlensäure, die das Erlebnis belebt. Das einzigartige Terroir dieser Steillagen verleiht den Weinen eine unverkennbare Charakteristik und Ausdrucksstärke.
0,75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)
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Zuccardi Valles Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l | 2019
ZuccardiDer Zuccardi Valles Chardonnay ist ein eleganter Weißwein aus dem Uco-Tal in Mendoza, Argentinien. Dieser sortenreine Chardonnay zeichnet sich durch seine runde Struktur und die erfrischenden Aromen von Ananas und Litschi aus.Die Trauben gedeihen auf einem einzigartigen Terroir in Höhenlage, wo sie eine lange Vegetationsperiode mit über 250 Sonnentagen im Jahr und starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht genießen. Dank umweltfreundlicher Anbaumethoden und der manuellen Lese zum idealen Reifezeitpunkt erreicht der Wein höchste Qualität. In der Kellerei werden die Trauben direkt gepresst und mit einheimischen Hefen vergoren, bevor der Wein auf seinem Trub reift. Dieser Chardonnay ist der perfekte Begleiter zu Schweinefleisch, vegetarischen Gerichten, mittelaltem Käse und Geflügel. Entdecken Sie die Frische und Eleganz dieses argentinischen Weißweins, der den Zauber der Anden in sich trägt.
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)
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